Čokoláda

07.10.

To nie sú šperky, ale čokoláda! – rozhovor so zakladateľmi remeselnej čokoládovej manufaktúry ZAX z Komárna

ZAX je pre manželský pár druhým povolaním, keďže predtým viedli úspešnú architektonickú a interiérovú firmu.

10.09.

Kaufland podporuje farmárov v rozvojových krajinách predajom Fairtrade výrobkov

Predaj kávy s certifikáciou Fairtrade prekročil päť ton, čo je medziročný nárast o viac ako 50 percent.

07.07.

Svetový deň čokolády ukázal trpkú realitu: Jeme jej menej, platíme viac a väčšinu vyvážame preč

Najvyššia spotreba bola zaznamenaná v roku 2021 – až 13 kg na osobu.

15.02.

Láska a chuť na sladké. Čo majú spoločné? Podľa odborníkov ide o tieto látky

Máte maškrtný jazýček a často vás opantá chuť na sladké? Nie je to len zlozvyk, zarábate si na nebezpečný zdravotný problém.

14.02.

Kvety na Valentína? Bratislava sa stala hot spotom romantiky a lásky v srdci Európy

Bratislava je druhé najromantickejšie mesto na Valentína, kvetinové transakcie šplhajú do výšin.

11.02.

Táto informácia nepoteší deti ani dospelých: Ceny kakaa a kávy sú na historických maximách, analytik priblížil ďalší vývoj

Cena kakaových bôbov vzrástla za ostatných 12 mesiacov takmer o 70 %.

30.10.2024

Objavte čokoládový svet Favorina aj vy

V Lidli teraz opäť nájdete lahodný čokoládový svet privátnej značky Favorina plný figúrok, tabličiek či lízaniek a mnohého iného.

30.10.2024

Objavte čokoládový svet Favorina aj vy

V Lidli teraz opäť nájdete lahodný čokoládový svet privátnej značky Favorina plný figúrok, tabličiek či lízaniek a mnohého iného.

22.10.2024

Vychutnajte si sladké potešenia a exkluzívne ponuky v hoteloch Amadria Park počas Čokoládového festivalu v chorvátskej Opatiji

Chorvátske prímorské mesto Opatija sa opäť stane hostiteľom 18. ročníka slávneho Čokoládového festivalu v dňoch 8. až 10. novembra 2024, no tento rok to nebude len festival, ktorý prinesie nezabudnuteľný zážitok.

23.05.2024

Európska komisia udelila známemu výrobcovi čokolád pokutu za stovky miliónov eur

Dôvodom je bránenie cezhraničnému obchodu s čokoládou, sušienkami a kávovými výrobkami medzi členskými štátmi, čo je proti pravidlám o hospodárskej súťaži v EÚ.

18.04.2024

Ceny sladkostí a čokolády pôjdu hore. Môže za to slabá úroda kakaa.

Milk chocolate bars and candies on a dark background.

04.04.2024

V rozprávkovej terminológii sa stáva čokoláda nad zlato, kakao je čoraz viac zaujímavé aj pre investorov

Enormný nárast cien kakaových bôbov sa stal príležitosťou pre komoditných špekulantov, čo ešte viac vytvára tlak na ďalší rast cien.

02.04.2024

Extrémne horúci február ohrozil produkciu tejto obľúbenej pochúťky

V posledných rokoch čelí západná Afrika, región známy ako najväčší svetový vývozca kakaa, bezprecedentným výzvam, ktoré ohrozujú nie len zdravie a životy miestnej populácie, ale aj globálny priemysel čokolády.

18.02.2024

Tieto obľúbené jedlá a nápoje v budúcnosti vymiznú. Viete si predstaviť život bez nich?

Projekt známy ako „Posledná večera“, ktorý predstavil bývalý šéfkuchár Bieleho domu Sam Kass, si kládol za cieľ ukázať, ako klimatická zmena ohrozuje niektoré z našich najobľúbenejších jedál.