V letnom období môže príroda niekedy zdanlivo odpočívať. Hoci záhrady pôsobia pestro a farebne, v skutočnosti môže nastať čas, keď užitočné druhy hmyzu, ako sú včely, čmeliaky či motýle, nenájdu dostatok potravy. Nedostatok nektáru v rastlinách ich núti vynakladať viac úsilia na hľadanie výživy, čo ich môže oslabiť natoľko, že ich prežitie je ohrozené. Práve v takých chvíľach sa stáva veľmi cennou pomocou jednoduchá, ale mimoriadne účinná domáca cukrová pasta, známa tiež ako sirupová návnada.
Prečo je sirupová návnada v lete taká dôležitá?
Počas horúcich mesiacov dochádza často k výpadkom prirodzenej potravy, najmä v období dlhotrvajúceho sucha alebo pokročilého leta, keď kvety postupne odkvítajú. Aj keď si mnohí myslia, že hmyz vždy nájde dostatok potravy, nie je to tak úplne pravda. V záhradách síce stále kvitnú niektoré trvalky a letničky, ale ich produkcia nektáru nemusí byť vždy postačujúca. Cukrová pasta je v tomto čase ideálnou alternatívou, ktorá opeľovačom poskytne okamžitý zdroj energie vo forme jednoduchých sacharidov. Tým im výrazne pomôžete prekonať kritické obdobie a zabezpečíte ich prežitie do ďalšej sezóny.
O účinnosti takejto podpory hovorí aj odborná štúdia, ktorá uvádza, že v obdobiach, keď včely nemajú dostatok prírodného nektáru, včelári bežne používajú cukrový sirup ako náhradnú výživu.
Poznámka: Nenechajte sa zmiasť podobnosťou názvov. Kozmetická cukrová pasta, ktorá sa používa na depiláciu, má úplne odlišné zloženie aj účel. Pokiaľ vás zaujíma práve táto verzia, návod na jej prípravu nájdete napríklad v tomto videu:
Ako pripraviť kozmetickú cukrovú pastu (YouTube)
Ako jednoducho vyrobiť domácu cukrovú pastu?
Domáca príprava cukrovej pasty nie je vôbec náročná a potrebujete na ňu iba dve bežne dostupné suroviny – biely kryštálový cukor a čistú vodu. Najlepší pomer na výrobu je 2:1, teda dve časti cukru zmiešané s jednou časťou vody.
Postup prípravy je nasledovný:
- Najprv zmiešajte cukor a vodu v hrnci alebo inej vhodnej nádobe.
- Zmes pomaly zahrievajte na miernom ohni a miešajte, kým sa všetok cukor dôkladne nerozpustí.
- Veľmi dôležité je kontrolovať teplotu a nedovoliť, aby sa zmes dostala až do bodu varu. Pri príliš vysokej teplote totiž cukor začne karamelizovať, čo môže včelám výrazne škodiť.
- Ak si prajete vytvoriť tuhšiu pastu, ktorú je možné použiť napríklad v rôznych kŕmitkach alebo položiť na podložku, stačí použiť menšie množstvo vody a nechať pastu vychladnúť a stuhnúť vo vhodnej forme.
Opatrne s pridávaním medu
Niektorí ľudia majú tendenciu vylepšovať túto návnadu malým množstvom medu. Hoci táto predstava pôsobí logicky a zdravo, odborníci odporúčajú byť pri používaní medu veľmi opatrní. Med totiž môže obsahovať choroboplodné zárodky alebo parazity, ktoré sa potom ľahko rozšíria medzi divoké aj domáce včely. Preto je vždy lepšie držať sa čistej cukrovej zmesi bez ďalších prídavkov, čím minimalizujete riziko nákazy.
Kam a ako umiestniť cukrovú návnadu?
Samotné podávanie návnady je rovnako dôležité ako jej príprava. Sirupová návnada sa najlepšie podáva v plytkých miskách alebo špeciálnych krmítkach. Aby ste predišli utopeniu hmyzu, vždy do nádoby vložte bezpečnostné prvky ako korkové zátky, drobné vetvičky, kamienky alebo dokonca malé plávajúce kúsky dreva. Takto zabezpečíte opeľovačom pohodlný a bezpečný prístup k cukrovému roztoku.
Rovnako je potrebné zabezpečiť, aby bola táto návnada mimo dosahu nežiaducich návštevníkov, ako sú mravce, osy či iné druhy hmyzu, ktoré by ju mohli skonzumovať ešte pred včelami.
Nezabudnite ani na dostatok vody
Popri cukrovej návnade nezabúdajte ani na čistú vodu. V lete je voda pre opeľovače veľmi vzácna, preto im pripravte samostatnú plytkú misku naplnenú čistou vodou, do ktorej umiestnite kamienky alebo štrk. Hmyz sa tak bude môcť bezpečne napiť a ochladzovať sa bez rizika utopenia.
V horúcich dňoch je nevyhnutné návnadu pravidelne meniť, pretože cukrová zmes má tendenciu rýchlo kvasiť. Skysnutý sirup je pre opeľovače nebezpečný, preto dbajte na pravidelné kontroly a dopĺňanie čerstvej zmesi.
Malá pomoc, veľký dopad
Možno si kladiete otázku, prečo vôbec investovať čas a energiu do prípravy takejto návnady. Opeľovače sú nenahraditeľní pomocníci – zabezpečujú nám bohatú úrodu ovocia, zeleniny aj krásne rozkvitnuté kvety v záhrade. Ich podpora, obzvlášť v čase núdze, je preto malým gestom s obrovským významom pre biodiverzitu a zdravie celého ekosystému.
Ponúknuť týmto užitočným tvorom bezpečný zdroj energie v čase, keď ho sami nedokážu nájsť, znamená výrazne prispieť k ich ochrane. Takýmto jednoduchým spôsobom môžete pozitívne ovplyvniť svet okolo seba – a to stojí za to.
