Teplovzdušná fritéza si za posledné roky získala miesto v tisíckach domácností. Ľudia si ju obľúbili najmä preto, že jedlo je pripravené rýchlejšie, chutí lahodne a zároveň je zdravšie, keďže sa nepoužíva toľko oleja. Aj keď ide o skvelého pomocníka, má jednu nepríjemnú stránku – jej čistenie. Po niekoľkých použitiach zostáva na stenách aj v košíku pripálený tuk a zvyšky jedla, ktoré nie je jednoduché odstrániť.
Ak chcete, aby vám fritéza slúžila dlhé roky a stále fungovala na plný výkon, čistota je základ. Mastnota, ktorá sa hromadí, totiž nielenže vyzerá nevábne, ale môže zhoršiť chuť pripravovaného jedla a skrátiť životnosť samotného spotrebiča. Dobrá správa je, že existuje jednoduchý a lacný spôsob, ako si s tým poradiť – a zvládnete ho bez zdĺhavého drhnutia.
10 spôsobov, ako doma využiť jedlú sódu (YouTube)
Čarovný pomocník z vašej kuchyne
O tento tip sa na sociálnych sieťach podelila známa britská influencerka v oblasti upratovania, ktorá radí, ako si uľahčiť domáce práce. Jej trik je prekvapivo jednoduchý a účinný: jedlá sóda.
Prášok, ktorý väčšina z nás bežne používa pri pečení, má totiž aj skvelé čistiace vlastnosti. Malé kryštáliky sódy pôsobia ako jemný abrazívny prostriedok, ktorý si poradí s mastnotou aj pripáleninami bez toho, aby poškodil povrch fritézy.
Ako na to krok za krokom
- V miske zmiešajte niekoľko lyžíc jedlej sódy s trochou teplej vody, aby vznikla hustejšia pasta.
- Pastu rovnomerne naneste na všetky znečistené miesta vo fritéze – najmä tam, kde sa drží tuk alebo sú pripálené zvyšky.
- Nechajte pôsobiť 10 až 15 minút.
- Následne povrch zotrite vlhkou hubkou alebo handričkou.
- Na záver fritézu opláchnite čistou vodou a nechajte dôkladne vyschnúť.
Výsledok prekvapí každého: „Stačí pár minút a fritéza vyzerá, akoby ste ju práve kúpili.“
Prevencia je ešte lepšia než čistenie
Ak používate fritézu na dennej báze, oplatí sa myslieť aj na prevenciu. Influencerka odporúča jednoduchý, no praktický trik – silikónové vložky. Tie sa vkladajú priamo dovnútra košíka a po použití ich jednoducho vyberiete a umyjete. Vďaka nim sa tuk a omrvinky neusádzajú na stenách spotrebiča a jeho údržba je potom otázkou minúty.
Prečo sa oplatí udržiavať fritézu čistú?
- jedlo chutí lepšie a zachová si správnu arómu
- spotrebič vydrží dlhšie a nebude sa kaziť
- znížite riziko nepríjemného zápachu v kuchyni
- a ušetríte si náročné drhnutie v budúcnosti
Čistá fritéza je teda nielen otázkou estetiky, ale aj zdravia a praktickosti. Stačí vám obyčajná jedlá sóda a pár minút času – a váš obľúbený kuchynský pomocník bude znovu žiariť čistotou.
