Mrazená pizza je často rýchlym riešením, keď sa nikomu z rodiny nechce tráviť čas pri sporáku. Mnohí ju automaticky vkladajú do rúry, no tento spôsob nie je ani najúspornejší, ani najchutnejší. Existuje jednoduchý trik, ktorý vám pomôže nielen ušetriť energiu, ale aj výrazne zlepšiť chuť obľúbenej pochúťky.
Každý pozná tie dni, keď sa vrátite domov úplne vyčerpaní po náročnom dni v práci. Partner je rovnako unavený a myšlienka na varenie večere sa zdá byť neprekonateľnou prekážkou. Po krátkej debate sa rozhodnete pre jednoduché riešenie: objednať si jedlo alebo siahnuť po mrazenej pizzi, ktorá čaká v mrazničke na svoju príležitosť.
Mrazená pizza tak neraz zachráni pohodový večer a niekedy aj partnerský vzťah. Ak však chcete okrem pohodlia aj ušetriť na energiách a dopriať si ešte chutnejšiu pizzu, rúra nemusí byť tým najlepším riešením. Existuje totiž efektívnejší a jednoduchší spôsob, ako pizzu pripraviť rýchlejšie a s lepším výsledkom.
Vylepšená chuť pizze a nižšie náklady na prípravu
Podľa bežných inštrukcií by ste mali pizzu piecť približne 15 minút v predhriatej rúre. Tento spôsob však často prináša mäkkú a vlhkú kôrku a celková chuť nemusí byť taká výrazná, ako by ste očakávali.
Riešenie je jednoduché a prekvapivo efektívne – pečte pizzu na panvici! Ideálna je na to liatinová panvica, ktorá dokáže výborne akumulovať a udržať teplo. Hoci jej zohriatie trvá o niečo dlhšie, výsledný efekt je neporovnateľný. Rovnomerné prepečenie zabezpečí dokonale chrumkavú kôrku, syr sa nádherne roztopí a poleva bude plná chuti.
Tento spôsob prípravy úplne eliminuje problém s nevýraznou a mäkkou pizzou, ktorú často dostanete z rúry.
Ako si môžete pripraviť vlastnú pizzu
Správny postup: Pečenie mrazenej pizze na panvici
Predtým, ako pizzu položíte na panvicu, odporúča sa ju nechať mierne rozmraziť. Tento krok výrazne urýchli proces pečenia a zabezpečí, že pizza sa prepečie rovnomerne. Panvicu si dôkladne predhrejte, ideálne na strednej až vyššej teplote, aby ste dosiahli požadovaný efekt.
Pečenie pizze na panvici vám nielenže prinesie intenzívnejšiu a lepšiu chuť, ale zároveň zníži spotrebu elektriny, pretože nebudete musieť zohrievať veľkú rúru. Chuť pizze pripravená na panvici je plnohodnotná a porovnateľná s tou z rúry, ba dokonca ju môže v mnohých ohľadoch predčiť.
Vyskúšajte tento jednoduchý trik už nabudúce a objavte nový spôsob, ako si dopriať chutnú a chrumkavú pizzu s menšou spotrebou energie. Prajeme vám dobrú chuť!
