Voda, ktorá tečie priamo z kohútika, je pre mnoho domácností jasnou voľbou. Je praktická, lacná a vždy po ruke. Navyše, oproti balenej vode nezaťažuje životné prostredie a šetrí peňaženku. Mnohí ľudia preto automaticky predpokladajú, že pitie takejto vody je úplne bezpečné. Odborníci však varujú, že každodenná dlhodobá konzumácia vody z vodovodu môže so sebou niesť skryté riziká, ktoré mnohí vôbec nevnímajú.
Prečo je kohútiková voda taká obľúbená?
Hlavným dôvodom popularity pitnej vody z vodovodu je jej neprekonateľná dostupnosť a nízka cena. Odpadajú starosti s vláčením ťažkých fliaš z obchodu, voda je prakticky vždy čerstvá, pretože neustále prúdi potrubiami. Okrem toho väčšina slovenských domácností verí pravidelným kontrolám jej kvality. Ďalším silným argumentom je ekológia – pitím vody z kohútika totiž výrazne znižujeme množstvo plastového odpadu.
Tieto výhody sú nepochybne významné, no situácia zďaleka nie je taká jednoduchá, ako sa môže zdať.
Skrytý problém pesticídov a chemikálií vo vode
Hoci verejné vodárenské spoločnosti pravidelne sledujú a kontrolujú kvalitu pitnej vody, realita je často menej ideálna. Najmä vo vidieckych oblastiach Slovenska sú vodné zdroje často vystavené intenzívnemu znečisteniu pesticídmi, herbicídmi alebo dusičnanmi, ktoré sa do vody dostávajú z poľnohospodárskych plôch. Tieto látky majú síce zákonom stanovené prísne limity, no napriek tomu ich koncentrácia len málokedy dosiahne úplnú nulu. V určitých ročných obdobiach, napríklad po dažďoch alebo v období intenzívneho používania chemikálií v poľnohospodárstve, môže ich hladina dokonca vzrásť.
Najväčšie riziko pritom nepredstavuje okamžitá toxicita, ale najmä dlhodobé pôsobenie týchto látok na organizmus. Vedecké štúdie už v minulosti potvrdili, že dlhodobé vystavenie nízkym koncentráciám týchto chemických zlúčenín môže spôsobovať alergické reakcie, podráždenie tráviaceho systému, hormonálne poruchy, a dokonca v určitých prípadoch zvyšovať riziko vážnejších zdravotných komplikácií.
Pozor na kvalitu potrubí!
Často prehliadaným rizikom je samotná kvalita rozvodnej siete. Bez ohľadu na to, ako kvalitná voda opustí úpravňu, jej čistota môže byť značne ovplyvnená stavom potrubí. Staré, koróziou poškodené alebo netesné potrubia môžu do pitnej vody prepúšťať nežiaduce látky, ťažké kovy, mikroorganizmy či dokonca baktérie. Na mnohých miestach sú vodovodné rozvody staršie ako 30 či 40 rokov, čo výrazne zvyšuje riziko zdravotných komplikácií spôsobených kontaminovanou vodou.
Chlór vo vode – pomocník s otáznikmi
Väčšina slovenských vodární používa na dezinfekciu vody chlór. Ten je mimoriadne účinný pri eliminácii patogénnych baktérií a vírusov, čo je z pohľadu zdravia veľmi dôležité. No napriek týmto výhodám existujú legitímne pochybnosti ohľadom dlhodobej bezpečnosti chlórovanej vody.
Chlór totiž môže reagovať s organickými látkami prítomnými vo vode a vytvárať škodlivé vedľajšie produkty – trihalometány. Tieto zlúčeniny sú predmetom výskumu už dlhšiu dobu a mnohé štúdie naznačujú, že môžu prispievať k dlhodobému poškodeniu zdravia, ako sú napríklad problémy s pečeňou, tráviacim systémom či dokonca zvýšené riziko určitých typov rakoviny.
Ako minimalizovať riziká pitia vody z kohútika?
Odborníci našťastie ponúkajú riešenia, ako si môžete zabezpečiť zdravšiu pitnú vodu priamo doma:
Filtrujte vodu: Využívajte kvalitné filtre s aktívnym uhlím, ktoré účinne odstraňujú chlór, pesticídy a ďalšie nežiaduce chemikálie.
Nechávajte vodu odstáť: Stačí nechať pohár vody odstáť aspoň polhodinu, čím znížite obsah chlóru až o 50 %.
Striedajte zdroje pitnej vody: Aspoň občas siahnite po kvalitnej balenej vode v sklenenej fľaši, ktorá je najlepšou alternatívou, ak chcete minimalizovať chemické látky.
Kontrolujte vlastný zdroj: Ak máte studňu, pravidelne testujte vodu na prítomnosť pesticídov, dusičnanov a mikrobiologické kontaminácie.
Záverečné odporúčania odborníkov
Pitná voda z kohútika je síce stále dobrou voľbou, no nie bezvýhradne a nie bez preventívnych opatrení. Ak chcete byť skutočne zodpovední k sebe aj k svojej rodine, mali by ste venovať zvýšenú pozornosť tomu, akú vodu denne pijete. Pravidelná informovanosť, používanie filtrov a správne postupy pri zaobchádzaní s pitnou vodou môžu zásadne znížiť potenciálne zdravotné riziká, ktoré sú s kohútikovou vodou spojené.
Dôležité je prestať brať vodu z vodovodu ako automaticky bezrizikovú a začať ju vnímať ako surovinu, ktorej kvalita závisí od mnohých faktorov. Zodpovedným prístupom môžete účinne chrániť nielen svoje zdravie, ale aj zdravie celej svojej rodiny.
