Tabak je obľúbenou rastlinou už od nepamäti. A nie je to len kvôli cigaretám. Jeho liečivé účinky poznali už Indiáni. Ak vás láka vyskúšať niečo nové, skúste si dopestovať vlastný tabak. Napriek kontroverznosti spojenej s jeho konzumáciou sa tabak udržiava ako významná komodita.
V tomto článku sa ponoríme do sveta tabakového pestovania, od histórie a výberu vhodných odrôd tabaku, cez prípravné práce pred výsadbou, až po samotnú výsadbu, starostlivosť a zber. Predstavíme si tiež legislatívny rámec, ktorý obklopuje pestovateľov tabaku na Slovensku, vrátane potreby registrácie, povolenia, dodržiavania zdravotných predpisov, kvót, dotácií a zdaňovania.
História pestovania
Pestovanie tabaku má dlhú a komplexnú históriu, ktorá siaha tisícky rokov do minulosti. Pre mnohé kultúry po celom svete bolo a je tabak dôležitou súčasťou spoločenského a ekonomického života.
Tabak je rastlina pôvodom z Ameriky, kde ju pôvodné obyvateľstvo pestovalo a používalo pre rôzne účely – od medicínskych až po rituálne. K histórii pestovania tabaku je neodmysliteľne spojená aj jeho kultúrna a duchovná hodnota pre indiánske kmene v Severnej a Južnej Amerike.
Po objavení Nového sveta v roku 1492 priniesol Krištof Kolumbus tabak do Európy, odkiaľ sa jeho popularita rozšírila do ďalších častí sveta. Zaujímavosťou je, že pôvodné použitie tabaku v Európe bolo často spojené s jeho údajnými liečivými vlastnosťami. Postupne sa stal tabak populárnym nielen pre svoje účinky, ale aj ako symbol statusu a módneho doplnku.
V 17. a 18. storočí sa tabak stal dôležitou komoditou pre koloniálne mocnosti ako Španielsko, Portugalsko, Francúzsko a Veľká Británia. Tabakové plantáže sa rýchlo stali hnacím motorom pre ekonomiku týchto kolónií, najmä v Karibiku.
Pestovanie tabaku však môže mať aj negatívne dôsledky, ako je vyčerpanie pôdy, deforestácia a využívanie škodlivých pesticídov, ktoré predstavujú ekologické a zdravotné riziká.
Omamná vôňa tabaku a čo treba vedieť
Tabak môžete pestovať v skleníku, záhrade, ale aj na poli či v kvetináči na balkóne. Vo svete je známych viac ako 65 druhov tabaku. K najčastejšie pestovaným druhom patrí tabak virgínsky a tabak selský. Hlavnou príčinou pestovania tabaku je výroba cigariet. Ak ste sa rozhodli pestovať tabak aj vo vlastnej záhrade, pripravte sa na to, že je to pomerne náročné.
Pestovanie maku
Tabak je totiž nesmierne citlivý na chlad. Doprajte mu ľahkú pôdu a nepreháňajte to s vodou. Tabak sa dobre vyrovnáva aj so suchom. Pri vyšších teplotách sa jeho rast o niečo spomalí. Tento fakt ale nevplýva na kvalitu úrody.
Pestovanie tabaku začína dôkladnou prípravou dlho pred tým, ako sa prvá rastlina dotkne pôdy. Táto fáza je kritická, pretože základy, ktoré sa položia v tomto období, výrazne ovplyvňujú kvalitu a kvantitu budúcej úrody.
Príprava na výsadbu zahŕňa viacero krokov, ktoré sa musia zohľadniť:
Výber odrôd tabaku
Štúdium odrôd: Výber vhodných odrôd je nevyhnutný na zabezpečenie, že rastliny budú vhodné pre dané klimatické podmienky a typ pôdy. Každá odroda má špecifické požiadavky na svetlo, teplotu a vlhkosť.
Pôvod semien: Osvedčené je zakúpiť semienka od renomovaných dodávateľov, ktorí poskytujú semienka s dobrými výnosmi a odolnosťou voči miestnym podmienkam.
Požiadavky na pôdu a jej príprava
Testovanie pôdy: Základným krokom je testovanie pôdy na pH a živiny. Tabak preferuje mierne kyslú až neutrálnu pôdu s pH medzi 5,8 a 6,5.
Úprava pôdy: Na základe výsledkov testov možno pôdu upraviť pridaním vápna alebo iných zásadotvorných zlúčenín na zvýšenie pH alebo síry na zníženie pH.
Časovanie a príprava semienkových lôžok
Časovanie siatie: Semienka tabaku sa zvyčajne sadia v skleníkoch alebo na štartovacích lôžkach 6-8 týždňov pred posledným očakávaným mrazom.
Príprava lôžka: Semienkové lôžka by mali byť pripravené s dobrou drenážou a bohaté na organické hmoty. Je dôležité zabrániť akýmkoľvek pôdnym chorobám alebo škodcom, ktoré by mohli poškodiť mladé rastliny.
Metódy predpestovania rastlín v kontrolovanom prostredí
Skleníkové podmienky: Mnohí pestovatelia začínajú s predpestovaním rastlín v skleníkoch, kde môžu lepšie kontrolovať teplotu, vlhkosť a svetelné podmienky.
Ošetrovanie semienok: Semienka tabaku sú veľmi malé, a preto sa zvyčajne sadia na povrch pôdy a jemne sa pritlačia alebo sa pokryjú tenkou vrstvou substrátu. Semienka potrebujú na klíčenie dostatočné množstvo svetla.
Voda a teplota: Voda je podávaná opatrne, aby sa predišlo pretiekaniu, a teplota by mala byť udržiavaná v rozmedzí, ktoré je ideálne pre danú odrodu.
Ako na pestovanie doma a pre vlastnú spotrebu
Pestovanie zahajujeme výsadbou semienok do pripravených nádob, pretože tabak si musíte predpestovať. Do záhrady sadíme už väčšie sadenice, vo vzájomnom odstupe aspoň jeden meter. Ako už bolo spomenuté, tabak je citlivý na chlad. S vysádzaním do exteriéru preto začíname až koncom mája. Najbežnejšie využitie tabaku je na prípravu a výrobu cigariet.
Avšak už Indiáni poznali liečivé účinky tejto rastliny, na ktoré by sme nemali zabúdať ani v súčasnosti. Ak máte napr. škodce v skleníku, veľmi ľahko sa ich zbavíte práve prostredníctvom tabaku. Z čierneho korenia a tabaku pripravte výluh a nepozvaní návštevníci sa rozutekajú kade ľahšie.
Tabakové listy sa zbierajú ešte pred tým, ako rastliny zakvitnú. V tejto fáze sa mení aj farba listov, zo zelenej na žltú. Na zber si zvoľte suché a slnečné počasie. Listy zo zeme nezbierame, pretože sú znečistené. Listy odlamujte v smere zhora nadol a dávajte pozor na stonky. Listy, ktoré sa nachádzajú najnižšie majú aj najhoršiu kvalitu. Následne sa oberajú stredné a potom vrchné listy.
Tu je stručný prehľad informácií, čo by ste mali o pestovaní vedieť:
Výsadba tabaku
Presadenie: Keď sú sadenice tabaku dostatočne veľké a nebezpečenstvo mrazov pominulo, presádzajú sa do otvoreného terénu.
Rozostupy: Sadenice sa vysádzajú s dostatočnými rozostupmi, aby mali miesto na rast a prístup k slnku (zvyčajne sa odporúča 45-60 cm medzi rastlinami a 90-120 cm medzi radmi).
Poloha: Tabak potrebuje plné slnko a dobre priepustnú pôdu.
Starostlivosť o rastliny
Zalievanie: Tabak potrebuje pravidelné a rovnomerné zavlažovanie, ale bez premočenia, aby sa predišlo hnilobe koreňov.
Hnojenie: Optimálne hnojenie je nevyhnutné na podporu rastu, najmä v počiatočných fázach po presadení.
Prírodná ochrana: Integrovaná škodcovská a chorobná kontrola, použitie prírodných nepriateľov škodcov a minimalizácia použitia chemických pesticídov.
Odstránenie kvetov: Aby rastliny produkovali väčšie a kvalitnejšie listy, odstraňuje sa vrchol rastliny a kvety.
Zber tabaku
Časovanie: Zber sa začína, keď listy dosiahnu požadovanú zrelosť, ktorá sa určuje podľa farby a veľkosti.
Metódy zberu: Listy sa môžu zbierať postupne, začínajúc od spodných listov, ktoré dozrievajú skôr, alebo naraz zberom celej rastliny.
Sušenie: Po zbere nasleduje proces sušenia, ktorý môže byť vykonávaný rôznymi spôsobmi vrátane prirodzeného sušenia na vzduchu, sušenia v špeciálnych sušiarňach alebo použitím tepelných zdrojov.
Fermentácia: Po sušení môže nasledovať fermentácia, ktorá zvyšuje kvalitu tabaku zlepšením arómy, chuti a znižovaním drsnosti.
Táto fáza je rozhodujúca pre komerčnú hodnotu výslednej úrody, pretože kvalita finálneho produktu závisí na správnom časovaní a spracovaní počas zberu.
Čo hovorí o pestovaní na Slovensku zákon a je to legálne?
Pestovanie tabaku na Slovensku, ako aj v ostatných krajinách Európskej únie, podlieha špecifickým legislatívnym požiadavkám. V súlade s pravidlami EÚ, Slovensko zavádza pravidlá pre kontrolu výroby a predaja tabakových výrobkov, ktoré môžu zahŕňať aj pestovanie tabaku.
Kľúčové oblasti regulácie súvisiace s pestovaním tabaku na Slovensku zahrňujú:
Registrácia pestovateľov
Pestovatelia tabaku by sa mali registrovať u príslušných orgánov. Na získanie podpôr v rámci spoločnej poľnohospodárskej politiky EÚ musia byť všetky poľnohospodárske podniky registrované a musia spĺňať príslušné požiadavky.
Dotácie a kvóty
Pestovanie tabaku môže byť subjektom kvót a dotácií poskytovaných Európskou úniou. Avšak, kvôli negatívnym dopadom tabaku na zdravie, boli podpory EÚ pre tabakové farmy postupne znížené a v niektorých prípadoch zrušené, s cieľom znížiť produkciu tabaku.
Zdravotné predpisy
Pestovanie tabaku musí byť v súlade so zdravotnými a bezpečnostnými predpismi, čo zahŕňa reštrikcie na používanie pesticídov a hnojív, ako aj zabezpečenie, že pestovanie nepredstavuje zdravotné riziko pre ľudí ani životné prostredie.
Kontrola a označovanie výrobkov
Tabakové výrobky musia byť označované v súlade s pravidlami a musia obsahovať varovania o zdravotných rizikách súvisiacich s fajčením. Výroba a predaj surového tabaku tiež podlieha pravidlám týkajúcim sa označovania a kontrol.
Daňové predpisy
Predaj surového aj spracovaného tabaku je predmetom zdaňovania, a preto musí byť každý predaj riadne zaevidovaný a zdanený v súlade s daňovými predpismi Slovenskej republiky a EÚ.
Životné prostredie
Tabakové farmy sú tiež povinné zohľadniť dopad ich činnosti na životné prostredie, vrátane dodržiavania pravidiel týkajúcich sa udržateľného hospodárenia a ochrany biodiverzity.
Pozrite si záhradné ručné náradie v týchto e-shopoch:
 | Andreashop (ZĽAVY)→ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Zobraziť produkt |
 | Kokiskashop (ZĽAVY)→ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Zobraziť produkt |
 | Yato náradie (ZĽAVY)→ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Zobraziť produkt |
 | Esat (ZĽAVY)→ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Zobraziť produkt |
