Leto je práve v plnom rozpuku a záhrady aj lúky doslova prekypujú nádhernými farbami kvetov. Určite ste si nie raz povzdychli, aké krásne by bolo, keby táto rozkvitnutá nádhera mohla vydržať celý rok. Dobrou správou je, že to vôbec nie je nemožné! Stačí sa len naučiť, ako si letnú krásu správne uchovať a vysušiť tak, aby zdobila vaše príbytky počas celej zimy.
Tradícia, ktorá neomrzí
Naše staré mamy a prababičky veľmi dobre poznali umenie sušenia kvetov. Okrem byliniek, ktoré si uchovávali na zimu pre zdravotné účely, sušili aj kvety ako dekoráciu, ktorá dokázala rozžiariť ich skromné obydlia v čase, keď vonku panovali zimné šedé dni. Hoci dnes máme moderné vybavenie, pravidlá sušenia ostávajú rovnaké ako pred stáročiami. Môžeme sa teda pokojne inšpirovať minulosťou a vniesť do našich moderných domovov trošku starodávneho vidieckeho čara.
Ktoré kvety sú na sušenie najvhodnejšie?
Ak s procesom sušenia len začínate, vyberajte si na úvod tie druhy, ktoré sú jednoduché a osvedčené. Určite vás ako prvé napadnú ruže. Tieto kráľovné záhrad totiž aj po usušení dokážu perfektne zachovať svoj tvar i farbu. Pri ružiach si však dávajte pozor na správne načasovanie – ideálne sú mladšie kvety, ktoré sú iba mierne rozvité. Ak ich zoberiete príliš neskoro, môžu počas sušenia stratiť svoju krásnu sýtosť.
Levanduľa – obľúbená voľba začiatočníkov
Levanduľa patrí medzi najjednoduchšie kvety na sušenie. Jej nádherná fialová farba a intenzívna vôňa sa nestratí ani po mesiacoch od usušenia. Najlepší moment na jej zber je vtedy, keď sa práve začínajú otvárať spodné kvietky na stonkách. A ak máte na záhrade staticu, rozhodne neváhajte ani s jej sušením. Táto rastlina s papierovými kvietkami dodá každej suchej kytici jemnú eleganciu a vzdušnosť.
Hortenzia pre výraznejšie dekorácie
Ak túžite po výraznejších, väčších kvetoch do vašich zimných aranžmánov, určite siahnite po hortenzii. Najlepší moment na jej zber je v období, keď kvety úplne rozkvitnú, no ešte nezačali opadávať prvé okvetné lístky. Takto vysušené hortenzie vydržia veľmi dlho, neopadávajú a pôsobia veľmi efektne. Podobne vhodný na sušenie je aj obľúbený gypsomil – známy ako nevestin závoj, ktorý dodá každej suchej kytici jemnosť a romantický nádych.
Divoké kvety ako romantická spomienka na leto
Ak máte radi prírodnú, voľnú a romantickú atmosféru, vydajte sa priamo na lúku. Nájdete tam krásne rastliny, ktoré sa výborne hodia na sušenie – medzi nimi najmä rebríček, lúčnu šalviu, harmanček, stoklas, ale aj ďatelina, či dokonca vlčí mak, z ktorého využijete hlavne estetické makovičky. Ďatelina je možno trochu prekvapivý výber, no jeho okrúhle kvietky nádherne zapadnú do rôznych aranžmánov a zvládnu ich úspešne vysušiť aj úplní začiatočníci.
Správna príprava je základ
Kvety máte nazbierané – čo ďalej? Pred samotným sušením je veľmi dôležitá dôkladná príprava. Nezabudnite odstrániť všetky prebytočné listy zo spodnej časti stoniek. Ponechajte iba pár vrchných listov pod samotným kvetom, ktoré budú viditeľné aj v konečnej kytici. Každý prebytočný list totiž predstavuje riziko plesní a zbytočne spomaľuje celý proces sušenia.
Viazanie a vešanie – jednoduchý trik
Takto pripravené kvety zviažte do menších kytičiek pomocou obyčajnej gumičky. Hoci môžete sušiť aj každý kvet osobitne, je to menej praktické. Gumička je lepšou voľbou než špagát, pretože stonky pri sušení prirodzene strácajú objem, a gumička sa tak dokáže prispôsobiť ich zmene hrúbky a všetko spoľahlivo udržať.
Vhodné miesto je základ úspechu
Aby si kvety zachovali čo najlepšie svoju farbu, musíte im nájsť miesto bez prístupu priameho slnečného svetla. Ideálne je tmavé, suché a dobre vetrané prostredie. Kvety vždy vešajte smerom dolu, aby sa ich tvar počas sušenia nezdeformoval.
Kedysi sa na tento účel používali povaly starých domov, ktoré boli suché a zároveň dobre vetrané. Dnes sú vhodnou alternatívou rôzne záhradné domčeky, garáže alebo dobre vetrané pivnice. Dôležité je, aby vzduch mierne cirkuloval, čím sa predíde plesniam a kvetiny sa dokonale presušia.
Pravidelná kontrola a správne skladovanie
Kvety počas sušenia pravidelne kontrolujte, aby ste odhalili prípadné problémy včas. Keď sú už dokonale suché, opatrne ich zvesíte a skladujte na suchom mieste, kde vydržia bez problémov niekoľko mesiacov. Potom z nich môžete vytvárať krásne dekorácie, ktoré vám počas zimných dní prinesú príjemné spomienky na leto a rozžiaria váš domov.
Sušenie kvetov je nenáročné, efektívne a prinesie do vášho domova krásu prírody aj počas tých najchladnejších dní v roku. Skúste to aj vy!
