Konečne nastalo obdobie, keď sa príroda zobúdza z dlhého zimného spánku – a spolu s ňou sa objavujú aj prvé jarné liečivé bylinky. Ak chcete doplniť zásoby na celý rok a urobiť niečo pre svoje zdravie, apríl je ten správny čas vyraziť do prírody. Niektoré druhy sú práve teraz v ideálnej kondícii, iné stihnú zmiznúť, skôr než ich vôbec zazriete. Okrem toho má zber bylín svoje nezameniteľné kúzlo aj pravidlá, o ktorých sa oplatí vedieť. Ak totiž viete, čo hľadať, môžete si do výbavy pridať prírodných pomocníkov na posilnenie imunity, zlepšenie trávenia aj zmiernenie jarnej únavy.
Žihľava – Detox i vitamínová injekcia
Žihľava dvojdomá je jarná klasika, na ktorú sa často zabúda, no rozhodne si zaslúži pozornosť. Mladé listy obsahujú bohatú dávku vitamínu C, železa, vápnika a chlorofylu. Táto bylinka čistí krv, podporuje činnosť pečene a všeobecne prospieva celému organizmu – je teda ako stvorená na jarnú očistu tela. Pri zbere sa zamerajte hlavne na vrchné časti rastliny ešte pred kvitnutím. Sušenú žihľavu môžete použiť do rôznych čajových zmesí, zatiaľ čo čerstvú využijete v polievkach, nátierkach či v smoothie. Dávajte však pozor pri manipulácii – žihľava dokáže poriadne popŕhliť, preto vždy používajte rukavice.
Pľúcnik – Jemná pomoc pri kašli a zahlienení
Pľúcnik lekársky sa najčastejšie vyskytuje na okrajoch lesov alebo v tienistých húštinách. Spoznáte ho podľa typických fialovo-ružových kvetov a charakteristických škvrnitých listov. Na liečebné účely sa zbierajú najmä listy, a to buď pred kvitnutím, alebo počas neho. Pľúcnik je známy tým, že podporuje dýchacie cesty a pomáha pri kašli či zahlienení. Pri sušení ho ukladajte do tieňa a dbajte na dobré vetranie, aby si rastlina uchovala svoje dôležité účinné látky. Čaj z pľúcnika má jemnú chuť, takže je vhodný aj pre deti či citlivejších ľudí.
Sedmokráska – Nenápadná, no účinná liečivka
Sedmokráska obyčajná je kvet, ktorý všetci dobre poznáme, avšak málokto tuší, že dokáže viac, než len ozdobiť detské vrkoče. Táto drobná bylinka sa pýši protizápalovými účinkami, pozitívne vplýva na funkciu pečene, žlčníka a môže pomôcť aj pri prechladnutí. Zbierať sa odporúčajú celé kvety, najlepšie za suchého počasia a čo najčerstvejšie. Z usušených kvetov si pripravíte čaj na prečistenie organizmu, upokojenie dýchacích ciest a rovnako je možné sedmokrásku využiť vo forme obkladov či pridať do kúpeľa pri rôznych kožných ťažkostiach.
Fialka – Vôňa jari a upokojenie nervov
Jemné fialové kvietky violky voňavej vás môžu upútať v parkoch, na lesných okrajoch či popri krovitých porastoch. Na liečebné účely sa využívajú kvety aj listy, predovšetkým vďaka svojim upokojujúcim účinkom na nervovú sústavu. Violka môže pomôcť pri problémoch so spánkom, nervozitou, úzkosťou a pri miernych bolestiach hlavy. V ľudovom liečiteľstve sa používa tiež na mierne tlmenie bolestí. Jej omamná vôňa je vítaná v domácich čajových zmesiach. Dávajte si však pozor na zámenu s inými druhmi fialiek, ktoré nemusia mať rovnaké liečivé vlastnosti.
Púpava – Využite list, kvet aj koreň
Púpava lekárska je na jar v mimoriadnej kondícii – listy sú ešte mladé, nie príliš horké a obsahujú množstvo prospešných látok. Využiť môžete prakticky všetko, čo rastlina ponúka: listy, kvety aj korene. Listy podporujú trávenie, pomáhajú pri prečistení obličiek a močových ciest. Žlté kvety sú zas ideálne na výrobu domáceho púpavového „medu“ alebo ako zaujímavý doplnok do šalátu. Korene púpavy sa osvedčujú pri problémoch s pečeňou a zápchou – na to je potrebné ich dôkladne vysušiť. Vďaka širokej škále využitia je púpava doslova malou prírodnou lekárničkou v jednej rastline.
Najlepšie bylinky proti jarnej únave
Praktické tipy, ako zbierať bylinky s rozumom:
- Buďte ohľaduplní k prírode
Pri zbere bylín nevyberajte celé porasty. Z každého miesta nechajte časť rastlín nedotknutú, aby sa mali možnosť regenerovať a slúžiť ako potrava aj pre opeľujúci hmyz či drobné zvieratá. - Správny čas zberu
Najvhodnejšie je vyraziť dopoludnia, keď pominie ranná rosa a rastliny nie sú premočené. Mokré bylinky majú väčší sklon k plesniveniu, čo skracuje ich trvanlivosť. - Dôkladné sušenie
Bylinky sušte v tieni a v tenkej vrstve, aby okolo nich mohol voľne prúdiť vzduch. Ideálne je zabezpečiť vetrané miesto, napríklad pod prístreškom alebo v dobre odvetranej miestnosti. Správne vysušené bylinky si dlhšie zachovajú arómu a účinné látky. - Vhodné nástroje a obaly
Pri zbere majte so sebou čisté nožnice alebo nožík, aby ste rastlinám nespôsobili zbytočné poškodenie. Namiesto plastových vreciek si radšej vezmite papierové vrecká alebo plátenné vrecká, kde môžu rastliny „dýchať“ a nezačnú sa zaparovať.
Apríl je len začiatok dlhej bylinkovej sezóny, ktorá ponúka mnoho možností, ako podporiť zdravie prirodzenou cestou. Ak sa vyberiete s košíkom do lesa, na lúku či na okraj polí, môžete si domov priniesť poklady, ktoré vám poslúžia celý rok. Stačí len vedieť, čo hľadať, dbať na správny spôsob zberu a sušenia a využívať blahodarné účinky prírody naplno. Navyše si tak užijete príjemný pohyb na čerstvom vzduchu, ktorý je ďalším dôležitým krokom k jarnej očiste tela i mysle.
