Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov (SZPCC) varuje pred rizikom nákupu vianočných koláčov a zákuskov od ilegálnych predajcov.
Milan Lapšanský, predseda predstavenstva SZPCC, upozornil na problémy spojené s nelegálnymi cukrárňami a pekárňami, ktoré každoročne v tomto období predávajú svoje výrobky cez sociálne siete a inzertné fóra.
Používajú nepovolené suroviny z Číny
Podľa Lapšanského títo výrobcovia neraz využívajú nepovolené suroviny nakupované z Číny a ich výrobky nie sú transportované za podmienok spĺňajúcich hygienické normy.
Slováci tento rok ušetria na štedrovečernej večeri, pečenie však vyjde drahšie
„Rozhodne neodporúčame konzumáciu takýchto produktov, ktoré si zákazníci vyzdvihujú vo vonkajších balíkoboxoch,“ uviedol Lapšanský, pričom dodal, že takéto výrobky môžu predstavovať vážne riziko pre zdravie.
Ilegálni podnikatelia nemajú žiadnu zodpovednosť
SZPCC v spolupráci so štátnymi orgánmi, ako sú Ministerstvo vnútra SR a Štátna veterinárna a potravinová správa, monitoruje tento ilegálny predaj, ktorý sa objavuje najmä počas Vianoc a Veľkej noci.
Tradičné štedrovečerné menu bude tento rok aj napriek zvyšovaniu cien dostupnejšie. Ktoré suroviny zdraželi najviac?
„Čoraz častejšie sa taktiež stretávame so sťažnosťami na kvalitu nelegálne predávaných koláčov a zákuskov. Zaznamenali sme prípady, kedy spotrebiteľ dostal pri objednávke namiesto deklarovaných „domácich výrobkov“ koláče zakúpené v hypermarkete za trojnásobnú cenu. Keďže takíto „ilegálni podnikatelia“ nemajú žiadnu zodpovednosť, neplatia na nich žiadne sťažnosti, reklamácie a ani pri poškodení zdravia od nich spotrebiteľ nič nevymôže. Odporúčame preto, aby sa spotrebitelia obrátili na svoje lokálne legálne pekárne a cukrárne, prípadne si zakúpili vianočné pečivo v obchodných sieťach. Tie všetky prechádzajú kontrolou štátnych hygienikov a potravinových inšpektorov,“ objasnil Lapšanský.
