BRATISLAVA 5. augusta (BývanieHrou.sk) – Záhradné oslavy, či priateľské posedenia sa nezaobídu bez kvalitného grilu. Okrem toho sú povinnou výbavou každého, kto miluje grilované jedlo. Trh je v súčasnosti obohatený o mnohé druhy grilov a preto môže byť pre začiatočníka aj dosť namáhavé vybrať si ten správny do svojej záhrady. Ako si vybrať ideálny záhradný gril presne pre vaše potreby?
1. Typická grilovačka
Asi najznámejšou klasikou sú grily na drevené uhlie. Ľudia tieto grily milujú aj vďaka ich charakteristickej vôni, vďaka čomu vašej grilovačke dodajú príjemnú atmosféru. Ide zároveň aj o cenovo najdostupnejšie varianty grilov, môžu vám pokojne vydržať aj niekoľko rokov aktívneho používania.
Výhodou je tiež aj jednoduché skladovanie a používanie. Pri výbere by ste však určite mali siahať po griloch z odolnejšieho plechu. Jediným negatívom môže pre vás byť dlhšia príprava grilu na samotné grilovanie. Tieto grily majú napriek tomu dobrú výhrevnosť, no nemôžete si priamo regulovať teplotu.
2. Pohodlie
Medzi pohodlné spôsoby ako ugrilovať chutné pokrmy určite patria plynové grily. Ich ovládanie je veľmi jednoduché. Predstavuje tiež aj zdravšiu alternatívu grilovaných pokrmov, bez obsahu škodlivých látok. Môžete si tiež regulovať teplotu a nemusíte čakať kým pahreba dosiahne určitú výhrevnosť. Ide teda o omnoho pohodlnejší spôsob grilovania ako na grile s dreveným uhlím.
3. Grilovanie aj v interiéri
Okrem plynového grilu patrí medzi veľmi pohodlné alternatívy aj gril elektrický. Tieto dva druhy grilov majú spoločné najmä to, že pri nich nevzniká nadbytočný odpad. Elektrické grily sa vyrábajú v rôznych variáciách a veľmi obľúbené sú napríklad tie, ktoré môžete používať priamo na vašom jedálenskom stole. Aj pri nepriazni počasia si tak môžete dopriať chutné grilované pokrmy.
Ako grilovať?
Grilovanie nie je náročnou záležitosťou. Najdôležitejšími aspektmi sú najmä dostatočne poznať výhrevnosť grilu a mať nad ním kontrolu. Takisto sa omnoho lepšie pracuje s čistým grilom. Veľmi dobrou pomôckou pri grilovaní je aj poklop, ktorý vám slúži na regulovanie prúdu vzduchu. Pri všetkých griloch je však potrebné, aby ste samotnej príprave pokrmov venovali dostatok pozornosti. Najdôležitejšie je sledovať teplotu, aby ste pri mäsových pokrmoch docielili perfektný výsledok.
Aký typ grilu by ste si podľa nášho článku vybrali? Vedeli ste ako jednotlivé grily fungujú a aké majú výhody? Podeľte sa s nami v komentároch!
Informačný servis
