Počas marca 2022 zaznamenali hygienici 917 nedostatkov pri úradnej kontrole potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Celkovo vykonali viac ako 5-tisíc kontrol.
Hygiena budov a prevádzok
Pracovníci prekontrolovali 1 500 subjektov a viac ako 2 400 prevádzok. Informuje o tom Štátna veterinárna a potravinová správa na webovej stránke.
Kontrolóri si posvietili na kvalitu vín, takmer tretina nespĺňala potrebné kritériá
Mimo bežnej pracovnej doby hygienici vykonali 60 kontrol, pričom pri 30 kontrolách boli zistené nedostatky. Mimo pracovnej doby skontrolovali 38 právnych subjektov a 60 prevádzok, nedostatky boli zistené na 30 maloobchodných prevádzkach.
Najviac nedostatkov bolo v hygiene budov a prevádzky, v hygiene technologického zariadení a pomôcok či v hygiene skladovania.
Hodnotených 26 druhov ovocia a zeleniny
Pre odstránenie nedostatkov na mieste uložili blokové pokuty v celkovej výške 4 500 eur. Ďalšie nedostatky, ktoré boli zistené počas kontrol riešili uložením opatrení a sankcií. Pokuty boli vo výške takmer 120-tisíc eur. Najvyššia pokuta v mesiaci predstavovala 20-tisíc eur.
Celkovo inšpektori prekontrolovali 187-tisíc kilogramov ovocia a zeleniny, z čoho takmer 700 kilogramov nevyhovelo požiadavkám alebo všeobecnej norme. V maloobchodoch bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 630 kilogramov a vo veľkoobchodných skladoch bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 40 kilogramov.
Celkovo hodnotili inšpektori 26 druhov ovocia a zeleniny. Nevyhovujúce boli banány žlté, brokolica, cesnak, čučoriedky, hrozno stolové, jahody, maliny, mandarínky, paprika, rajčiaky a uhorky. Podľa pôvodu bolo najviac nevyhovujúcich plodín zo Španielska.