Špinavá rúra na pečenie dokáže pokaziť dojem z celej kuchyne. Návšteva si ju často všimne ako prvú, keďže práve rúra býva miestom, kam často smerujú zvedavé pohľady hostí. A nie je nič horšie, než keď sa pred návštevou musíte hanbiť za zažraté nečistoty či mastné škvrny, ktoré rúru hyzdia. Navyše, ak ju pravidelne nečistíte, nielenže znižujete jej životnosť, ale zvyšujete aj spotrebu energie. Ako teda docieliť, aby sa vaša rúra znova leskla čistotou, a to bez zbytočnej námahy?
Najdôležitejšie pravidlo pre čistenie rúry
Skôr ako sa pustíte do samotného čistenia, je dobré uvedomiť si jedno základné pravidlo. Čistenie rúry nikdy nezačínajte, ak je dlhší čas studená a úplne vysušená. Vtedy bude boj s mastnotou zbytočne náročný a výsledky neuspokojivé. Najlepší čas na čistenie je bezprostredne po tom, čo ste v nej niečo piekli. Po dopečení jednoducho nechajte rúru zavretú, neotvárajte ju na vyvetranie, a využite paru, ktorá sa v nej nahromadila. Tá vlhkosť vám výrazne uľahčí prácu.
Ak ste rúru dlhšie nepoužívali, nezúfajte. Zapnite ju na približne polhodinu na 100 až 120 °C a dovnútra vložte pekáč alebo hrniec s horúcou vodou. Po niekoľkých minútach sa vytvorí para, ktorá perfektne naruší zaschnuté mastnoty a špinu.
Ocot ako silný bojovník proti mastnote a zápachu
Ocot je skutočným zázrakom medzi prírodnými čistiacimi prostriedkami. Nielenže skvele rozpúšťa mastnotu, ale má aj prirodzené dezinfekčné schopnosti, navyše likviduje nepríjemné pachy. Výhodou je, že ho máte takmer vždy doma a nestojí skoro nič.
Do fľaše s rozprašovačom zmiešajte asi tri štvrtiny bežného octu a jednu štvrtinu horúcej vody. Touto octovou zmesou potom dôkladne nastriekajte všetky steny rúry vrátane dvierok a nechajte pôsobiť aspoň 15 až 20 minút. Ocot krásne naruší a rozpustí mastnotu, a vy už potom len jednoduchou kuchynskou hubkou všetky nečistoty zotriete. Výsledok vás príjemne prekvapí – rúra sa opäť krásne leskne.
Citrónová šťava si poradí s mastnotou a osvieži celú rúru
Citróny nie sú len skvelé do čaju, ale tiež sú veľmi užitočným pomocníkom v domácnosti. Majú totiž výborné odmasťovacie a čistiace účinky, navyše rúru prevoniate príjemnou citrusovou vôňou.
Vytlačte šťavu z dvoch čerstvých citrónov, preceďte cez jemné sitko, aby ste odstránili prípadnú dužinu a zrniečka, a zmiešajte s trochou vlažnej vody. Zmes nalejte do rozprašovača a rovnomerne nastriekajte na vnútorné steny a dvierka rúry. Nechajte pôsobiť približne 10 minút a potom jednoducho zotrite kuchynskou hubkou alebo utierkou. Citrónová kyselina účinne rozpustí mastnotu a vyčistí všetky usadeniny takmer bez námahy.
Jedlá sóda pomôže pri odolných nečistotách
Ak sú niektoré miesta vo vašej rúre zvlášť odolné a mastnota s nečistotami nie a nie zmiznúť, prichádza na rad jedlá sóda. Ide o prírodné abrazívum, ktoré odolné nečistoty jemne, no veľmi efektívne odstraňuje bez poškriabania povrchu.
V malej miske zmiešajte pár lyžíc jedlej sódy s trochou vody tak, aby vznikla hustá, pastovitá zmes. Tú potom naneste na problematické miesta v rúre a nechajte pôsobiť aspoň 15 minút. Sóda postupne naruší pripáleniny a zažratú mastnotu, ktorú následne pohodlne odstránite drsnejšou stranou hubky. Ak je to nutné, pokojne trošku pritlačte – povrch rúry tým nepoškodíte.
Ako často rúru čistiť, aby ostala stále čistá?
Ideálne je pravidelné čistenie rúry aspoň raz mesačne. Vďaka tomu zabránite hrubým nánosom špiny a mastnoty a zároveň predĺžite jej životnosť. Ak sa vám nechce čistiť rúru každý mesiac, použite pri pečení papier na pečenie alebo ochrannú podložku na dno rúry. Zjednodušíte si tak budúce čistenie a ušetríte čas aj energiu.
Už žiadne hanbenie sa pred návštevou – s týmito jednoduchými trikmi bude vaša rúra opäť dokonale čistá, voňavá a pripravená na ďalšie kulinárske dobrodružstvá!
