Bobkový list nájdeme v takmer každej kuchyni. Táto aromatická stredomorská korenina sa používa pri príprave mnohých jedál, ako sú polievky, ragú, dusené mäso, pečené pokrmy, marinády, nálevy či omáčky. No to, že bobkový list má aj významné liečivé účinky a že je široko využívaný v ľudovej medicíne, mnohých prekvapí.
Táto korenina je bohatá na éterické oleje, fytoncídy, triesloviny a organické kyseliny, vrátane octovej a valeriánovej. Vďaka tomu sa bobkový list môže považovať za prírodné antibiotikum s výraznými protizápalovými vlastnosťami.
Bobkový list pochádza zo subtropického podnebia, kde sa do neho dostáva veľa slnečnej energie. Možno práve to prispieva k jeho pozitívnym účinkom na naše zdravie. Preto som bola prekvapená, že niektoré lieky je možné nahradiť práve touto bežnou koreninou.
Aj po usušení si bobkový list zachováva svoje cenné látky. Pri príprave odvarov a nálevov je najlepšie používať hlinenú alebo smaltovanú nádobu, pretože kovové nádoby môžu ovplyvniť jeho účinky. Liečivé využitie bobkového listu:
Znižovanie hladiny cukru v krvi
Bobkový list môže byť prospešný pri znižovaní hladiny cukru. Do termosky dajte 10 listov a zalejte ich 3 šálkami vriacej vody. Po 3 hodinách lúhovania je nálev pripravený. Užívajte pol šálky 30 minút pred jedlom, trikrát denne. Kúra by mala trvať dva týždne, potom si dajte dvojtýždňovú prestávku. Tento postup pomáha nielen diabetikom, ale aj tým, ktorí chcú zlepšiť metabolizmus sacharidov.
Podpora chudnutia
Zlepšený metabolizmus sacharidov, ktorý dosiahnete pomocou bobkového listu, môže tiež pomôcť pri chudnutí. Rozdrvte 5 až 6 listov, zalejte ich pohárom studenej vody a nechajte lúhovať cez noc. Ráno nálev prevarte 15 minút a nechajte pod pokrievkou ešte pol hodiny. Po precedení pite odvar pol hodinu pred jedlom, trikrát denne, a to po dobu jedného týždňa, následne si doprajte dvojtýždňovú prestávku. Pre zlepšenie chuti môžete pridať zázvor, škoricu, klinček, med alebo iné koreniny.
Ústna dutina bez problémov
Bobkový list je účinný aj pri problémoch v ústnej dutine, ako je nepríjemný zápach z úst, zápaly ďasien či stomatitída. Stačí ho jednoducho prežuť medzi jedlami, ideálne hodinu pred alebo po jedle, a výsledky na seba nenechajú dlho čakať.
Vôňa bobkového listu má upokojujúce účinky a pomáha zlepšiť kvalitu spánku. Ak vložíte pár listov do obliečky na vankúš, môže vám to pomôcť zaspať rýchlejšie a pokojnejšie. Tento trik je obzvlášť vhodný pre deti, ktoré sa vďaka nemu budú v noci menej budiť.
Riešenie kožných problémov
Bobkový list má silné antimikrobiálne účinky, čo ho robí ideálnym na liečbu rôznych kožných problémov, ako sú vyrážky, alergické reakcie či preležaniny. Na prípravu liečivého oleja rozdrvte 1,5 lyžice bobkových listov a zalejte ich pohárom rastlinného oleja. Nechajte lúhovať v chladničke aspoň týždeň a potom používajte na postihnuté miesta dvakrát denne. Tento olej je tiež vhodný na jemné odstraňovanie make-upu z očí.
Pri plesňových ochoreniach a potení nôh
Bobkový list má protiplesňové účinky a môže pomôcť pri nadmernom potení nôh. Zalejte 10 listov pol litrom vriacej vody, nechajte lúhovať a robte kúpele pre nohy dvakrát až trikrát týždenne.
Podpora funkcie obličiek
Vďaka svojim močopudným vlastnostiam sa bobkový list využíva pri prevencii a liečbe problémov s obličkami. Zalejte lyžičku rozdrveného bobkového listu dvoma šálkami vriacej vody a varte na silnom ohni dve hodiny. Potom nechajte lúhovať ešte 3 hodiny a užívajte po lyžici dvakrát denne.
Pri bodnutí hmyzom
Rozžujte bobkový list, priložte ho na miesto bodnutia a prekryte náplasťou. Zápal a svrbenie sa rýchlo zmiernia.
Prírodné osvieženie vzduchu
Bobkový list má silné dezinfekčné vlastnosti, vďaka éterickým olejom. Prevarte 10 až 15 listov a umiestnite nádobu s odvarom do miestnosti. Táto jednoduchá metóda nielenže osvieži vzduch, ale zároveň zničí choroboplodné zárodky.
Upozornenie!
Tieto recepty nie sú vhodné pre tehotné a dojčiace ženy, osoby trpiace žalúdočnými vredmi alebo vážnymi formami cukrovky. Vzhľadom na silné účinky bobkového listu je vhodné pred jeho použitím konzultovať svoj zdravotný stav s lekárom.
Bobkový list je skutočný poklad medzi koreninami – jeho liečivé účinky sú naozaj pozoruhodné. Podeľte sa o tieto zaujímavé recepty so svojimi blízkymi a skúste využiť bobkový list nielen v kuchyni, ale aj na podporu svojho zdravia!
