Už samotný názov púpavy lekárskej v slovenčine napovedá, že táto rastlina je dôležitá pre naše zdravie. Napriek tomu sa vo väčšine záhrad objavuje ako neúprosná burina, ktorej sa chceme rýchlo zbaviť – rovnako nám prerastie trávnik, ako aj okrasné či zeleninové záhony. Málokto však vie, že púpava je mimoriadne prospešná najmä pre naše obličky, a to je len jeden z mnohých dôvodov, prečo jej dopriať priestor aj mimo kompostu či smetného koša.
Púpava lekárska: Krásna, no pre niektorých aj otravná
Na prvý pohľad spoznáme púpavu podľa silného, dlhého koreňa a prízemnej ružice listov, ktorá rastie paprskovito zo stredu. Typický žiarivo žltý kvet stojí na dutom, pevnom stvole – a otvára sa iba za slnečného počasia. V sychravých či daždivých dňoch zostáva kvet pevne zatvorený.
Hoci je púpava považovaná za burinu, v detskom svete má výnimočné miesto. Mnohí z nás si spomenú, ako sme z púpavových kvetov plietli venčeky alebo používali dutú stonku na výrobu jednoduchých píšťaliek a „fúkačiek“. Pri ich odtrhnutí vyteká z listov i stoniek biela tekutina podobná „mlieku“.
Čo je to biele „mlieko“ a prečo zanecháva hnedé škvrny?
Už od detstva vieme, že keď sa púpavové mlieko dostane na pokožku, môžu zostať hnedasté fľaky, ktoré sa ťažšie umývajú. Táto tekutina je vlastne druh latexovej šťavy. Jej súčasťou sú kaučukové látky, rôzne živicové zložky, horké substancie (tzv. horčiny) a viaceré enzýmy. Vďaka horkej chuti by mala rastlinu chrániť pred spásaním zvieratami, no nakoľko to v praxi skutočne funguje proti kravám či kozám, je otázne.
Táto latexová šťava časom oxiduje a tmavne, čo je prirodzený proces. Ľudovo sa zvykne používať na potieranie bradavíc a niekedy vraj dokáže zmierniť ich šírenie. Na druhej strane, u citlivejších ľudí alebo na jemnej pokožke môže spôsobiť podráždenie, preto je dobré skúšať ju opatrne alebo sa poradiť s odborníkom.
Prečo sú zdravé obličky také dôležité?
Obličky sú párovým orgánom kľúčovým pre čistenie krvi a vylučovanie odpadových látok. Ich nezastupiteľnou funkciou je filtrovať škodlivé toxíny z krvi a produkovať moč, vďaka čomu sa tieto nežiaduce látky môžu dostať z tela von. Popri tom pomáhajú udržovať rovnováhu dôležitých minerálov a látok, a takisto sú zdrojom hormónov dôležitých pre krvotvorbu.
Prílišná záťaž na obličky – napríklad nadmerným príjmom alkoholu či koncentrovaných (silne korenených alebo presolených) jedál – môže viesť k vážnym zdravotným problémom. Rovnako im neprospieva nedostatok tekutín. Ak nepijeme dostatočne, obličky majú ťažšiu prácu s vyplavovaním škodlivých látok. Na druhej strane, jednorazové privysoké množstvo tekutín môže obličky preťažiť. Dôležitý je teda vyvážený príjem tekutín, ideálne čistej vody alebo len mierne mineralizovaných pramenitých vôd.
Jar sa považuje za výborné obdobie na prečistenie organizmu – príroda sa prebúdza, púpavy začínajú kvitnúť a my máme ideálnu príležitosť využiť ich blahodarné účinky na obličky aj iné orgánové sústavy.
Púpava lekárska: od kvetu až po koreň
Na obličky priaznivo pôsobia listy i koreň púpavy, pričom najväčšiu silu ukrýva práve koreň. Obsahuje látky, ako je taraxacín (hořčina typická pre púpavy) a ďalšie prospešné zložky vrátane enzýmov a flavonoidov. Tieto aktívne látky stimulujú tvorbu žlče, napomáhajú tráveniu a podporujú vyplavovanie toxínov z tela.
Koreň je zaujímavý aj svojím obsahom kyseliny kávovej a chlorogénovej, ktoré majú antioxidačné účinky. Tie pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom. Zastúpená je i látka inulín, slúžiaca ako prebiotikum – priaznivo pôsobí na náš črevný mikrobióm.
Púpavová „kávovina“ či tinktúra? Možností je veľa
Ak vykopeme a očistíme koreň púpavy, môžeme ho usušiť a upražiť, čím vznikne nápoj podobný káve. Mnohých jeho jemná horkosť milo prekvapí. Zvyčajne sa pije ako teplý odvar alebo ako tzv. kávovina, ktorú si vieme osladiť medom (najlepšie zase púpavovým) alebo dochutiť podľa obľuby.
Z koreňa sa tiež dá vyrobiť tinktúra, kde sa kúsky rastliny lúhujú v liehu. Takúto tinktúru dostať aj kúpiť, obvykle sa dávkuje v počte 20 až 30 kvapiek zriedených v pohári vody. Tinktúra môže byť vhodná, ak človek nemá čas na prípravu odvarov a potrebuje rýchle riešenie.
Listy do šalátu alebo ako močopudný čaj
Ak hľadáte jednoduchšiu možnosť, ako si dopriať prospešné látky, postačia púpavové listy. Môžu sa pridať do čerstvých zeleninových šalátov, kde vďaka horkej chuti vyvažujú sladšie druhy zeleniny a ovocia. V prípade, že vám táto horkosť nevyhovuje priamo v jedle, dajú sa listy použiť na prípravu bylinkového čaju. Nálev možno osladiť prírodným medom alebo jemne prichutiť citrónom.
Z kvetov sa niekedy pripravuje púpavový med, sirup či čaj. Hoci tieto produkty nie sú na podporu obličiek až tak silné ako koreň či listy, zase môžu priaznivo pôsobiť na pečeň a doplniť celkový čistiaci účinok púpavy v tele.
Pozor, púpava nie je pre každého
Ako pri každej bylinke, aj tu platí, že by sme mali vedieť o prípadných rizikách. Ľudia alergickí na sedmokrásky, harmanček či iné príbuzné rastliny môžu mať citlivejšiu reakciu aj na púpavu. Rovnako pozor u diabetikov a tých, ktorí užívajú lieky na odvodnenie (diuretiká) či lieky ovplyvňujúce krvný tlak.
Tehotné a dojčiace ženy by sa mali pred užívaním púpavy v akejkoľvek koncentrovanejšej podobe (tinktúra, silné odvary a pod.) radšej poradiť s lekárom alebo lekárnikom. Ak sa liečite na chronické ochorenia obličiek, pečene alebo žlčníka, aj v tomto prípade je vhodná konzultácia s odborníkom, ktorý zhodnotí váš zdravotný stav a odporučí, či je púpava pre vás vhodná a v akom množstve.
https://depositphotos.com
Jarný detox s púpavou a dostatkom vody
Na odľahčenie obličiek sa často doporučuje pitná kúra s čistou vodou alebo ľahšou minerálkou, kombinovaná so zaradením púpavových listov či koreňa do jedálnička. Ak k tomu pridáte púpavový med alebo sirup v rozumnom množstve, viete svojmu telu dodať ďalšiu podporu pri prečisťovaní a posilňovaní prirodzenej imunity.
Jar je tým najlepším časom, kedy si púpavu možno nazbierať priamo z prírody. Dôležité je vyberať miesta, ktoré nie sú chemicky ošetrované alebo nadmerne znečistené, ako napríklad pri cestách. Pred spracovaním ju vždy dôkladne umyte.
Zhrnutie na záver:
- Púpavu lekársku väčšina záhradkárov vníma ako nepríjemnú burinu, no jej liečivý potenciál je značný.
- Koreň obsahuje množstvo prospešných látok podporujúcich trávenie, čistenie krvi a stimuláciu tvorby žlče.
- Listy si môžete vychutnať v šalátoch alebo ako čaj – majú močopudné vlastnosti a zlepšujú metabolizmus.
- Kvetmi sa dá ozvláštniť jedálny lístok (med, sirup, čaj), hoci pre obličky nie sú až tak silné, skôr podporujú pečeň.
- Ostražitosť je na mieste pri alergikoch, tehotných a dojčiacich ženách, ako aj u pacientov s už existujúcimi ochoreniami obličiek, pečene či žlčníka a u tých, ktorí užívajú špecifické lieky.
Ak sa rozhodnete zaradiť púpavu do svojho jedálnička či ako prírodný doplnok, určite tým môžete podporiť svoje zdravie, a predovšetkým obličky. Práve v období, keď púpava kvitne, je najvhodnejšia chvíľa využiť jej pozitívne účinky. Nezabúdajte však na rozumnú mieru a poradenstvo s odborníkmi, ak už máte nejaké zdravotné obmedzenia.
