Jahody patria medzi najobľúbenejšie druhy ovocia vôbec. Ich lahodná sladká chuť a nádherná vôňa ich robia ideálnym doplnkom do koláčov, dezertov či smoothie. Navyše obsahujú množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré prospievajú zdraviu celej rodiny. Vlastné pestovanie jahôd pritom vôbec nemusí byť komplikované a rozhodne naň nepotrebujete veľkú záhradu ani roky pestovateľských skúseností.
Ako na domáce jahody krok za krokom?
Výber správnych sadeníc je základ
Kľúčom k úspešnému pestovaniu je predovšetkým výber kvalitných sadeníc. Neoplatí sa šetriť na ich pôvode. Radšej sa spoľahnite na osvedčené záhradníctva alebo si kúpte rastlinky od skúsených pestovateľov, ktorých poznáte a dôverujete im. Pri správnom výbere budete mať istotu, že sadenice budú zdravé a prinesú vám bohatú úrodu.
Jahody môžete vysádzať v rôznych obdobiach:
- Jarná výsadba: najčastejšie v priebehu apríla, keď už nehrozí výrazné riziko mrazov.
- Letná výsadba: býva o čosi komplikovanejšia kvôli vysokým teplotám, ktoré môžu mladé sadenice stresovať.
- Jesenná výsadba: ideálna možnosť, odporúčaná v septembri alebo októbri, keď sú teploty mierne, stabilné a umožňujú rastlinám dobre zakoreniť bez stresu z horúčav.
Záhon či truhlík? Jahody zvládnu oboje!
Ak máte k dispozícii záhradku, jahody sa vám odvďačia hojnou úrodou. Stačí, ak vyberiete slnečné stanovisko a doprajete im ľahkú, dobre priepustnú a na živiny bohatú pôdu. Pravidelné prihnojovanie kompostom alebo prírodným hnojivom ešte viac posilní zdravý rast rastlín a kvalitu plodov.
No ak záhradu nemáte, nezúfajte. Jahody úspešne vyrastú aj v truhlíku či kvetináči priamo na balkóne alebo terase. Dôležité však je každoročne meniť zeminu, aby jahody neprišli o potrebné živiny. Balkónové rastliny sú navyše často skryté pred dažďom, takže budete musieť dbať aj na pravidelné a dôkladné zalievanie.
Akú odrodu vybrať pre bohatú úrodu?
Na trhu nájdete viacero druhov jahôd, a preto si môžete vybrať podľa toho, aké máte možnosti a očakávania:
- Mesačné jahody: malé, ale veľmi aromatické plody, ktoré plodia priebežne počas celej sezóny. Výborne sa hodia na balkóny do menších truhlíkov, kde pôsobia krásne a zároveň sú chutným doplnkom na rýchle občerstvenie či ozdobenie dezertov.
- Jednorazovo rodiace jahody: tieto jahody majú jednu výraznú úrodu ročne, väčšinou v júni, kedy prinášajú najväčšie a najšťavnatejšie plody.
- Stáleplodiace jahody: veľmi populárne medzi pestovateľmi. Prinášajú ovocie postupne počas celej vegetačnej sezóny, od začiatku leta až do jesene, čo vám zabezpečí pravidelný prísun čerstvých plodov.
Frigo sadba – novinka, ktorá vás nadchne!
Ak máte radi moderné riešenia a radi experimentujete, určite vyskúšajte frigo sadbu. Ide o revolučný spôsob pestovania jahôd, pri ktorom sa rastliny počas decembra vykopávajú zo zeme, zbavia sa listov a uchovávajú sa v chladiarenských boxoch pri nízkych teplotách. Takto pripravené sadenice majú extrémne silný koreňový systém.
Sadba prebieha najčastejšie od apríla do júna, pričom sa korene vsadia pod zem a nad povrchom sa nechá len vrchná časť (koreňový krček). Výhodou tohto systému je mimoriadne rýchly rast a skorý nástup do kvitnutia. Frigo jahody vám tak prinesú prvú úrodu už za pár týždňov po výsadbe.
Starostlivosť o jahody počas sezóny
Nezabudnite ani na pravidelné odstraňovanie buriny, prípadné mulčovanie, ktoré zabráni rastu buriny a zároveň udrží pôdu vlhkú. Tiež sledujte prípadné škodce či choroby a riešte ich zavčasu vhodnými ekologickými prípravkami, ktoré sú bezpečné aj pre deti či domáce zvieratá.
Vlastné jahody? Zdravá dobrota a radosť zároveň!
Pestovanie vlastných jahôd má nesmierne výhody – ušetríte peniaze, získate úplnú kontrolu nad tým, ako boli vypestované, a navyše vás čaká krásny pocit spokojnosti z vlastnoručne vypestovanej úrody.
Tak prečo míňať na drahé a často menej kvalitné jahody zo supermarketov? Skúste to tento rok inak – vypestujte si vlastné jahody a užívajte si ich skvelú chuť priamo z vašej záhradky alebo balkóna!
