Pestovanie rajčín nevyžaduje obrovské skúsenosti. Pri správnej starostlivosti, primeranom hnojení a pravidelnej zálievke vás odmenia nádhernou a šťavnatou úrodou. Rajčiny sú v kuchyni absolútne všestranné – môžete si ich vychutnávať čerstvé, pridať do šalátov, použiť v omáčkach, polievkach, alebo ich zavariť na zimné mesiace.
Lenže ani tá najlepšia starostlivosť vás nezachráni, ak urobíte zásadnú chybu hneď na začiatku. Výber správneho stanovišťa je totiž kľúčový. Existujú miesta, ktoré sú pre rajčiny priam zakliate – úrodu môžu poškodiť plesne, choroby a škodcovia, prípadne ju úplne zmariť. Pozrime sa preto na miesta, kam rajčiny rozhodne nesmiete vysádzať.
1. Miesta s trvale vlhkou alebo podmáčanou pôdou
Rajčiny majú rady vlhkú, no dobre priepustnú pôdu. Ak ich vysadíte do oblastí, kde sa pravidelne hromadí voda, ich korene začnú rýchlo zahnívať a objavia sa rôzne plesňové choroby. Korene rajčín totiž potrebujú „dýchať“ – neznášajú „trvale mokré nohy“. Radšej si preto vyberajte miesta, kde voda nezostáva stáť po daždi.
2. Stanovište v tieni alebo pod stromami
Rajčiny patria medzi rastliny, ktoré doslova milujú slnko. Každý deň potrebujú aspoň 6 až 8 hodín priameho slnečného svetla. Ak im ho nedoprajete, rast budú mať slabý, plodov menej a tie navyše budú dozrievať pomalšie a neochotne. Navyše, ak ich umiestnite pod koruny stromov, korene rajčín budú súťažiť o vodu a živiny s mohutnými koreňmi stromov. Budete ich zalievať donekonečna, no výsledok vás nepoteší.
3. Pôda po minuloročných rajčinách či iných ľuľkovitých rastlinách
Nikdy nesadiť rajčiny tam, kde ste minulý rok mali rovnakú plodinu, znie to možno prehnane, ale nie je. Práve opakované vysádzanie rajčín, zemiakov či baklažánov na rovnaké miesto vedie k hromadeniu nebezpečných patogénov v pôde. Medzi typické choroby patrí obávaná pleseň zemiaková alebo bakteriálne vädnutie. Aby ste tomu zabránili, mali by ste dodržiavať rotáciu plodín a rajčiny na rovnaké miesto nevracať skôr ako po troch rokoch.
4. Príliš hustá výsadba
Možno vás láka nasadiť čo najviac rastlín na malú plochu, no rajčiny vyžadujú svoj priestor. Ideálne rozostupy sú 50 cm medzi jednotlivými rastlinami a aspoň 70 cm medzi riadkami. Pri nedodržaní týchto vzdialeností sa znižuje cirkulácia vzduchu, čo vedie k vzniku plesní a ďalších chorôb. Navyše rastliny v prehustenom priestore bojujú o živiny a vodu, takže výsledkom je slabá úroda.
5. Malé záhony a príliš malé nádoby
Rajčiny síce môžete pestovať aj v kvetináčoch, no musíte zvoliť dostatočne veľké nádoby. Malé kvetináče veľmi obmedzujú rast koreňov, čo spôsobí zakrpatené rastliny a menšiu úrodu. Ak máte limitovaný priestor, vyberte si radšej špeciálne balkónové odrody, ktoré sú určené práve na pestovanie v menších nádobách a majú prispôsobené kompaktné korene.
6. Príliš blízko budov
Aj keď sa to nezdá, budovy môžu rajčinám spôsobovať problémy. Steny domov blokujú slnečné lúče, no zároveň sa od nich odráža príliš veľa tepla, ktoré rastliny stresuje. Navyše, v blízkosti stavieb sa často hromadí dažďová voda, čo vedie k podmáčaniu pôdy a hnilobe koreňov. Preto rajčiny vždy vysádzajte v bezpečnej vzdialenosti od budov.
7. Chudobná alebo príliš ťažká pôda
Ideálny substrát pre rajčiny je humózny, ľahký, dobre priepustný a bohatý na živiny. Ak máte záhradu s piesočnatou pôdou, tá rýchlo stráca živiny aj vlahu a vyžaduje si veľké dávky hnojív a pravidelnú zálievku. Naopak, veľmi ťažké, ílovité pôdy zle odvádzajú vodu, sú hutné a obmedzujú rast koreňového systému. Riešením je vždy zapracovať do pôdy väčšie množstvo kompostu či zrelého maštaľného hnoja.
8. Miesta s problematickým prístupom k vode
Rajčiny patria medzi rastliny, ktoré si doslova žiadajú pravidelnú a výdatnú zálievku. Pri výbere miesta na ich pestovanie preto myslite prakticky – či k nim ľahko dotiahnete záhradnú hadicu alebo nebudete musieť nosiť ťažké kanvy cez celú záhradu. Nedostatočné zavlažovanie spôsobí nielen spomalený rast, ale aj praskanie plodov alebo známu hnilobu špičiek rajčín.
Pokiaľ sa týmto miestam vyhnete a budete dbať na správne podmienky, rajčinová sezóna sa určite vydarí na jednotku. Stačí dodržať základné pravidlá a budete si môcť pochutnať na perfektnej domácej úrode.
