Jeseň nemusí znamenať koniec krásnej a pestrej záhrady. Kým väčšina rastlín už dávno odkvitla a príroda sa chystá na zimný spánok, existujú kvety, ktoré práve v chladnom období ukazujú svoju silu. Jedným z takých pokladov sú sirôtky – rastliny, ktoré dokážu rozžiariť záhony, truhlíky aj kvetináče ešte v čase, keď sa dni krátia a prichádzajú prvé mrazy.
Sirôtky – drobné kvety s obrovskou odolnosťou
Sirôtky (lat. Viola × wittrockiana) patria medzi najobľúbenejšie okrasné kvety jesene a skorej zimy. Kým v horúcich letných mesiacoch kvitnutie spomaľujú, s príchodom chladnejšieho počasia doslova ožívajú. Farebné kvety zvládajú aj pokles teploty k nule a neublíži im ani slabší mráz – vydržia dokonca do -7 °C.
Ich kvety pôsobia, akoby sa usmievali, a preto sú vďačným spoločníkom na terasách, balkónoch aj v predzáhradkách. Stačí ich zasadiť začiatkom jesene a kvitnúť vám budú až do Vianoc – pri miernej zime dokonca aj dlhšie.
Prečo chlad sirôtkam prospieva?
Tieto rastliny pochádzajú z oblastí, kde je chladnejšie podnebie prirodzené. Vďaka tomu majú v bunkovej šťave špeciálne cukry, ktoré fungujú ako prírodný „nemrznúci roztok“. Aj preto sa im darí práve vtedy, keď ostatné kvety zimu neprežijú.
Chlad im dokonca pomáha – farby sú sýtejšie a kontrastnejšie. Je to, akoby sa na ne spustil prirodzený filter, ktorý zvýrazní každý odtieň. Aj po krátkom zasnežení dokážu znovu zakvitnúť, keď sa sneh roztopí.
Výhody pestovania sirôtok
- Kvitnú od septembra do decembra, pri miernej zime aj dlhšie.
- Zvládnu mrazy do -7 °C, takže ich nemusíte hneď chrániť.
- Najkrajšie farby majú v chlade – teplé počasie ich oslabuje.
- Jednoduchá starostlivosť – postačí im občasná zálievka.
- Variabilné použitie – vhodné do záhonov, skaliek, truhlíkov aj kvetináčov.
Nekonečné možnosti farieb a odrôd
Sirôtky patria medzi najpestrejšie okrasné kvety vôbec. Existujú od miniatúrnych odrôd s drobnými kvietkami až po veľkokveté hybridy, ktorých kvety môžu pripomínať ruže.
Farebné spektrum je neuveriteľne široké – od fialovej, modrej, žltej, oranžovej, červenej až po tmavé, takmer čierne odtiene. Moderné F1 hybridy navyše dokážu kvitnúť nepretržite celú sezónu bez prestávky. Niektoré odrody navyše príjemne voňajú a prevoňajú terasu či balkón jemnou sladkou arómou.
Sirôtky ako súčasť prírodnej lekárne
Sirôtky nie sú len krásne na pohľad. Oddávna sa využívajú aj v ľudovom liečiteľstve.
- Kvety obsahujú salicyláty – látky podobné aspirínu, ktoré pomáhajú pri prechladnutí, kašli a zápaloch.
- Mladé listy sú zdrojom vitamínu C, takže ich môžete pridať do šalátov.
- Sušené alebo kandizované kvety sa v minulosti používali do čajov či ako ozdoba dezertov.
Ich antioxidanty a flavonoidy posilňujú imunitu, čo je na jeseň, v období chrípok a nachladnutí, obzvlášť cenné.
Ako sa o sirôtky starať
- Výsadba: Najlepšie je sadiť ich koncom augusta alebo začiatkom septembra, aby sa stihli zakoreniť pred zimou.
- Stanovište: Vyhovuje im slnko alebo polotieň.
- Pôda: Pôda by mala byť priepustná a výživná, no nevyžadujú nič špeciálne.
- Zálievka: Stačí mierna, pôda by nemala byť premokrená.
- Starostlivosť: Odstrihávajte odkvitnuté kvety, aby sa rastlina sústredila na tvorbu nových pukov.
Záver
Sirôtky sú ideálnym riešením pre každého, kto chce mať záhradu či balkón farebný a živý aj počas sychravých jesenných dní. Nenáročné, odolné a pritom neuveriteľne pestré – presne také sú.
Ak ich raz vyskúšate, už nikdy nebudete chcieť mať záhradu bez nich. Budú vaším verným spoločníkom od septembra až do zimy a dokážu priniesť radosť aj vtedy, keď všetko ostatné už odpočíva pod prikrývkou snehu.
