Jedlé darčeky patria medzi najmilšie a najuniverzálnejšie prekvapenia, aké môžete počas Vianoc niekomu pripraviť. Sú osobné, voňavé, chutné a navyše aj praktické. A čo je najlepšie – zvládnete ich vyrobiť doma bez toho, aby ste museli investovať do drahých surovín či špeciálnych kuchynských pomôcok. Ak radi darujete niečo vlastnoručne pripravené a s dušou, tieto tipy vás určite oslovia.
Domáce dobroty môžete pripraviť pokojne aj niekoľko týždňov vopred, pekne ich zabaliť a doplniť krátkym ručne písaným odkazom. Môžu byť sladké, slané, zdravé, luxusné alebo úplne jednoduché – stačí len vybrať to, čo bude obdarovanému najviac chutiť. Nasledujúce nápady sú cenovo dostupné, nenáročné na prípravu a zvládnu ich aj deti, ak ich prizvete na spoločné vianočné tvorenie.
1) Domáca granola – voňavý darček, ktorý vydrží celé týždne
Granola je výborný tip najmä pre tých, ktorí majú radi rýchle raňajky alebo chrumkanie „len tak“. Je voňavá, dlho vydrží a môžete si ju namiešať presne podľa chuti človeka, ktorému ju chcete darovať.
Na prípravu vám postačia ovsené vločky, orechy, semienka, med, trocha oleja a štipka škorice. Ak chcete, môžete pridať aj kandizovanú pomarančovú šupku či perníkové korenie, ktoré dodá granole zimný nádych. Všetko spolu premiešajte, rozprestrite na plech a pečte dozlatista. Keď zmes vychladne, primiešajte sušené ovocie alebo kúsky čokolády.
Nakoniec granolu nasypte do peknej sklenenej nádoby, previažte ju stuhou a doplňte o malý štítok – výsledok pôsobí veľmi elegantne a premyslene.
2) Vianočné sušienky a perníčky v darčekovej krabičke
Klasický darček, ktorý nikdy nesklame. Stačí upiecť niekoľko druhov sušienok, uložiť ich do ozdobnej plechovej krabičky, skleného pohára alebo papierového vrecúška a pridať malé vianočné venovanie.
Môžete pripraviť napríklad:
- linecké koláčiky
- perníčky
- marokánky
- čokoládové cookies
- zázvorové sušienky
Takýto darček poteší deti aj dospelých a navyše krásne rozvonia celý dom.
3) Slané dobroty, ktoré sa rýchlo zjedia
Možno prekvapí, že slané pochutiny bývajú ešte praktickejším darčekom než sladkosti. Väčšinou sa zjedia skôr, a navyše sú vhodné pre tých, ktorí si na sladké veľmi nepotrpia.
Výborným darčekom sú napríklad:
- pečené mandle s chilli a hrubozrnnou soľou
- sušené paradajky naložené v kvalitnom oleji
- nakladaný hermelín
- utopenci
- domáce pesto
- bylinková alebo citrónová soľ
Ku každému poháru môžete pridať aj malú kartičku s receptom alebo tipom na využitie. Darček tak pôsobí ešte osobnejšie.
4) Domáce likéry – radosť pre dospelých
Vaječný likér je vianočná klasika, no pokojne môžete vyskúšať aj niečo menej tradičné. Obľúbené sú kávové, čokoládové či karamelové likéry, ktoré sa dajú pripraviť aj v malých množstvách.
Keď likér hotový, nalejte ho do menšej, zaujímavej fľaštičky. V predajniach s dekoráciami nájdete aj fľaštičky v tvare stromčeka či hviezdy, ktoré dodajú darčeku sviatočný vzhľad.
5) Domáce džemy, čatní a pečené čaje
Výhodou domácich zaváranín je ich obrovská variabilita. Môžu byť sladké, kyselkavé, pikantné alebo voňavé po zimnom korení – presne také, aké máte radi.
Základom je ovocie a cukor. Chuť však jednoducho vylepšíte kvapkou citrónovej šťavy, kúskom zázvoru, škoricou, klinčekmi alebo iným obľúbeným korením.
Skvelé sú napríklad:
- jablkové džemy
- slivkové marmelády
- hruškové čatní
- pečené čaje so zimným korením
Hotové dobroty naplňte do malých pohárov, pridajte látkový kryt na viečko a štítok s názvom či krátkym osobným venovaním. Pôsobí to útulne, domácky a hlavne – takýto darček určite nezostane nepovšimnutý.
