Radi pečiete dobroty pre rodinu, no predstava zdĺhavého drhnutia plechov vás vždy odrádza? Pravdepodobne nie ste jediní, koho tento problém trápi. Plechy sú veľké, často sa ťažko zmestia do drezu a zaschnuté nečistoty nejdú jednoducho dole. Našťastie však existuje niekoľko jednoduchých a overených spôsobov, ako plechy zbaviť mastnoty a pripálenín, aby vyzerali takmer rovnako ako nové.
Klasický a overený spôsob s tekutým mydlom a jedlou sódou
- Pripravte si špinavé plechy
Najprv si vyberte všetky plechy, ktoré potrebujete zbaviť zaschnutej mastnoty a pripálených zvyškov jedla. - Naneste tekuté mydlo
Na celý povrch plechu naneste dostatočné množstvo tekutého mydla a dôkladne ho rozotrite. Snažte sa pokryť celú plochu, vrátane rohov a okrajov, kde sa zvyčajne zachytávajú nečistoty. - Posypte jedlou sódou
Na vrstvu mydla nasypte silnejšiu vrstvu jedlej sódy. Mydlo a sóda by sa mali začať postupne spájať do hustej pasty. - Nechajte pôsobiť cez noc
Plech s touto pastou jednoducho odložte bokom a nechajte ju pracovať. Počas noci zmes zreaguje s pripáleninami a uľahčí ich následné odstránenie. - Ranné dočistenie
Keď sa ráno pustíte do upratovania, pridajte na plech trochu teplej vody. Pomocou hubky alebo jemnej drôtenky následne začnite opatrne drhnúť. Mastnota a pripáleniny by sa mali uvoľniť takmer samé. Plech potom dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a nechajte uschnúť.
Prečo to funguje?
Tekuté mydlo má schopnosť rozpúšťať mastnotu, zatiaľ čo jedlá sóda pomáha pri jemnej abrazívnej činnosti a neutralizuje nepríjemné pachy. Vďaka tomu ide o praktický a lacný spôsob, ako udržať plechy čisté bez použitia agresívnych chemikálií.
Intenzívna metóda s jedlou sódou a peroxidom vodíka
Ak máte na plechoch naozaj silné pripáleniny alebo odolné škvrny, môžete použiť kombináciu jedlej sódy a peroxidu vodíka (3 %). Táto metóda je o niečo silnejšia, no stále veľmi šetrná.
- Jedlá sóda ako základ
Na celý povrch znečisteného plechu nasypte hrubšiu vrstvu jedlej sódy. - Peroxid ako aktivátor
Do rozprašovača nalejte peroxid vodíka a nastriekajte ho na sodu. Nešetrite, nech je celý povrch dobre navlhčený, aby sa mohla sóda dôkladne rozpustiť. - Nechajte pôsobiť
Zmes nechajte účinkovať dve až tri hodiny. Počas tejto doby sa zmes dostane až do mikrotrhlín a pomôže uvoľniť aj mimoriadne odolné pripáleniny. - Vydrhnite a opláchnite
Po uplynutí odporúčaného času vezmite hubku či jemnú kefku a povrch plechu vyčistite. Vďaka pôsobeniu peroxidu a sódy by ste mali mastnotu aj zvyšky jedla odstrániť bez väčšej námahy. Nakoniec plech ešte opláchnite teplou vodou a osušte.
Extra tip:
Ak máte pocit, že po prvom pokuse ostali nejaké odolné miesta, môžete tento postup zopakovať. Nebojte sa, táto kombinácia sódy a peroxidu je k povrchom bežne dosť šetrná a dá sa aplikovať aj viackrát za sebou.
Nečakaní pomocníci z kuchyne: cukor, soľ a cola
Možno ste už počuli rôzne “babské rady”, ako použiť na upratovanie aj netradičnejšie suroviny. V prípade čistenia plechov sa tieto tipy skutočne môžu hodiť.
- Cukor
Áno, aj obyčajný kryštálový cukor môže zafungovať ako jemné brúsne zrná. Najprv nechajte plech odmočiť vo vode s trochou saponátu. Následne vezmite kocku cukru a krúživými pohybmi ním šúchajte pripálené miesta. Ak budete trpezliví, zistíte, že cukor pomáha ošúchať zaschnuté zvyšky. Nakoniec plech umyte teplou vodou s bežným prostriedkom na riad a dôkladne opláchnite. - Soľ
Podobný postup môžete využiť aj so soľou. Nasypte niekoľko lyžíc soli na pripálené miesta, nechajte chvíľu pôsobiť a potom vydrhnite. Soľ pôsobí ako abrazívum a vie pomôcť odstrániť mastnotu i pripáleniny. Na záver opäť opláchnite teplou vodou. - Cola
Možno vás to prekvapí, ale osviežujúci nápoj kola je už dlho známy ako “záchranca” pri odstraňovaní hrdze a pripálenín. Stačí, ak ju nalejete na pripálený povrch, necháte ju pôsobiť niekoľko minút (alebo aj dlhšie v prípade silných nánosov) a postupne zmäknuté zvyšky jednoducho odstránite drevenou varechou alebo hubkou. Potom už len plech opláchnite vodou a osušte.
Prečo si osvojíte tieto postupy?
- Úspora peňazí: Väčšinu uvedených surovín už máte doma. Nemusíte míňať za špeciálne čistiace prostriedky.
- Šetrné k životnému prostrediu: Jedlá sóda, peroxid vodíka, cukor, soľ či kola nezaťažujú prírodu tak, ako niektoré agresívne chemické čističe.
- Minimálna námaha: Hoci sa môže zdať, že musíte čakať niekoľko hodín či celú noc, reálna doba aktívneho drhnutia je vďaka namáčaniu či reakcii čistiacich zmesí podstatne kratšia.
Ak teda nechcete neustále zápasiť s pripálenými plechmi a strácať čas nekonečným drhnutím, rozhodne vyskúšajte jeden z týchto postupov. Či už dáte prednosť kombinácii tekutého mydla a jedlej sódy, alebo stavíte na silnejšie duo s peroxidom vodíka, prípadne siahnete po nečakaných pomocníkoch, ako sú cukor či kola, výsledok vás milo prekvapí.
Nabudúce, keď sa pustíte do pečenia pre celú rodinu, môžete si byť istí, že ani veľká hostina pre početných stravníkov nenechá na vašich plechoch nepekné stopy. Stačí si spomenúť na tieto jednoduché tipy, vyskúšať ich v praxi a vychutnať si voňavé pečivo bez obáv z vyčerpávajúceho upratovania.
