Milujete vôňu čerstvého lesa, živice či ihličia? Možno vás už niekedy napadlo, že tieto prírodné dary dokážu oveľa viac než len príjemne voňať. Práve teraz, na jar, je totiž ideálny čas využiť silu mladých smrekových výhonkov, ktoré majú vynikajúce liečivé vlastnosti. Posilňujú imunitu, regenerujú organizmus a pomáhajú dokonca aj pri bolesti svalov či kĺbov.
Smrek – prírodná lekáreň vo vašej záhrade
Väčšina z nás si vôňu ihličnatých stromov spája najmä s obdobím Vianoc. Skutočnosť je však taká, že ihličnany, ako je smrek, sú cenné po celý rok, a jar je pre ich zber najvhodnejšia. Práve v máji a júni rastú na končekoch vetvičiek mladé, svetlozelené výhonky, ktoré sú plné energie, vitamínu C a liečivých látok.
Staré dobré babské rady zo smreku
Namiesto chemických vitamínových doplnkov môžete využiť to, čo vám ponúka príroda. Svetlé, jemné výhonky smreka poslúžia ako základ chutného čaju proti kašľu či prechladnutiu, ale tiež na prípravu hojivých mastí, ktoré pomôžu regenerovať namáhané svaly po športe. Smrek je okrem iného mimoriadne bohatý na vitamín C, ktorý posilňuje celkovú obranyschopnosť organizmu.
Ako správne zbierať smrekové výhonky?
Pri zbere je veľmi dôležité poznať konkrétny druh stromu, pretože nie všetky ihličnany sú bezpečné. Niektoré, ako napríklad tis, sú veľmi jedovaté. Ak si nie ste istí, vezmite so sebou na pomoc odborníka alebo atlas rastlín. Najideálnejšie je zbierať výhonky zo stromov na vlastnom pozemku, kde presne viete, čo vám rastie. Nezabúdajte ani na ochranu prírody – výhonky zbierajte šetrne a s rešpektom.
Dôležité je brať len mladé, zdravé a nepoškodené výhonky. Mali by byť jasne zelené a mäkké. Nikdy vetvy neťahajte silou, ale jemne odlamujte ich konce. Nezbierajte všetko – končeky na vrchole stromu nechajte neporušené, aby mohol smrek ďalej rásť. Radšej sa zamerajte na bočné výhonky.
Dá sa smrekové ihličie aj jesť?
Určite áno – ak zbierate práve mladé, mäkké výhonky. Tie majú osviežujúcu chuť pripomínajúcu citrónovú trávu a môžete ich dokonca len tak žuť pre lepší dych a posilnenie imunity. Výborne sa hodia ako prísada do šalátov, ázijských pokrmov alebo si z nich môžete pripraviť originálne pesto. Stačí zmiešať výhonky s olivovým olejom, píniovými orieškami, parmezánom a pár kvapkami citrónovej šťavy.
Liečivý čaj zo smrekového ihličia – jednoduchý recept na imunitu
Ak vás trápi nachladnutie či kašeľ, pripravte si liečivý čaj. Na jednu šálku čaju postačí asi 8 gramov čerstvých výhonkov, ktoré zalejete horúcou vodou a necháte lúhovať 5 minút. Čaj môžete dochutiť medom alebo citrónom. Pozor však na množstvo – denne by ste nemali konzumovať viac ako 10 gramov ihličia kvôli siliciam, ktoré môžu byť pri nadmernej konzumácii dráždivé pre žalúdok, obličky či pečeň.
Tinktúra na bolesti svalov a kĺbov
Domáca tinktúra zo smrekových výhonkov poteší každého milovníka prírodnej medicíny. Vezmite asi 10 čerstvých výhonkov a zalejte ich približne 300 ml alkoholu (ideálna je vodka alebo iný aspoň 40 % alkohol). Zmes prelejte do tmavej fľaštičky a nechajte 2 týždne lúhovať na slnečnom mieste. Každý deň fľašu trochu pretrepte. Potom tinktúru sceďte a používajte ju zvonka pri bolestiach svalov, kĺbov či pri reumatických ťažkostiach.
Ak chcete z tinktúry vytvoriť hojivú masť, zmiešajte ju s vazelínou. Alebo si pripravte mastičku priamo zmiešaním 10 výhonkov s približne 30 gramami živice, 100 ml olivového oleja a 20 gramami včelieho vosku. Všetky ingrediencie jemne zahrejte vo vodnom kúpeli (pozor, neprevariť!), a potom nalejte do menších nádobiek. Hotovú masť uchovávajte v chladničke.
Domáci sirup zo smrekových výhonkov – zdravé sladidlo i prírodný liek
Na prípravu sirupu budete potrebovať väčšiu nádobu (ideálne 5-litrovú fľašu). Striedajte vrstvy smrekových výhonkov, cukru a plátkov citróna, pričom posledná vrstva musí byť cukrová – ten pôsobí ako konzervant a ochráni sirup pred plesňou či baktériami. Fľašu dobre uzavrite a nechajte 2 až 3 týždne lúhovať na teplom, slnečnom mieste. Potom šťavu sceďte a prelejte do fliaš, ktoré uložíte v chlade. Tento sirup výborne ochutí čaj alebo poslúži ako prírodná medicína proti kašľu.
Smrek na inhaláciu či kúpeľ proti prechladnutiu a bolesti
Ak si nechcete vyrábať komplikované prípravky, postačí inhalácia. Nasypte tri hrste výhonkov do misy s horúcou vodou a inhalujte pri nádche. Pri bolesti svalov a únave si pripravte relaxačný kúpeľ – približne 10 hrstí čerstvého ihličia krátko prevarte a výluh vlejte do vane. Takto sa dokonale uvoľníte a zregenerujete celé telo.
Využite prírodnú silu smreku a podporte svoje zdravie tým najjednoduchším spôsobom. Príroda ponúka najlepšie riešenia – stačí ich správne využiť!
