Potravinové mole sú častým nepriateľom v kuchyni – keď sa raz usadia, nie je ľahké ich odstrániť. Existuje však efektívny spôsob, ako s nimi rýchlo zatočiť a ochrániť svoje zásoby. Čo teda robiť, aby sa u vás mole neusadili?
Udržte kuchyňu bez molí
Ak nechcete, aby sa mole dostali k vašim potravinám, je dôležité dodržiavať niekoľko preventívnych krokov. Ako na to?
- Minimalizujte zásoby potravín. S veľkým množstvom zásob rastie riziko, že sa mole uchytia a budete musieť vyhadzovať kontaminované potraviny. Aj keď zásoby vyzerajú v poriadku, môžu obsahovať skryté vajíčka.
- Kontrola po nákupe. Hneď po prinesení múky, vločiek alebo cukru si ich dôkladne prezrite. Takto zistíte prípadné známky nežiaducich hostí a zabránite ich šíreniu.
- Skladujte potraviny v uzavretých nádobách. Kvalitné plastové či sklenené dózy sú na potraviny ideálne – prenesením surovín z pôvodných obalov do dobre uzavretých nádob znížite šancu na nákazu. Pozor však na obyčajné plastové vrecká, ktoré mole často dokážu prehryznúť.
Esenciálne oleje proti moliam
Mole odpudzuje vôňa niektorých esenciálnych olejov. Skúste nakvapkať pár kvapiek na vatový tampón a umiestnite ho v blízkosti potravín. Mole sa tak vášmu domovu oblúkom vyhnú. Ktoré vône sú najvhodnejšie?
- Eukalyptus
- Citrusy
- Levanduľa
Tento postup pomáha predchádzať vzniku molí, no ak už máte napadnuté potraviny, situáciu treba riešiť inak.
Čo robiť, ak už v špajzi nájdete mole?
- Vyraďte všetky potraviny, ktoré moli mohli zasiahnuť.
- Vyhoďte aj ďalšie otvorené sypké zásoby ako múku či ryžu.
- Vyčistite špajzu a pre istotu aj celú kuchyňu, vrátane všetkých políc. Použite ocot na vystriekanie políc, ktorý môže zlikvidovať prípadné vajíčka.
Aj keď to znamená stratu potravín, dôkladné vyčistenie zaručí, že sa molí tak skoro nezbavíte. Ak vám esenciálne oleje nevyhovujú, skúste pasce na moly alebo tzv. mololapky, ktoré pomôžu odchytiť zvyšných škodcov.
