Cukor väčšinou vnímame ako sladidlo do kávy, čaju či koláčov. Lenže tento bežný kuchynský produkt má aj ďalšie využitie – a niektoré z nich sa dajú uplatniť priamo v záhrade. Nie je to žiadny zázračný všeliek, no pri správnom použití môže cukor podporiť pôdny život, kompost či dokonca poslúžiť ako súčasť pascí na hmyz.
Cukor a pôda: energia pre mikroorganizmy
Samotné rastliny cukor z pôdy nedokážu priamo využívať. Avšak pôdne mikroorganizmy ho vedia rýchlo spracovať a tým sa podporí ich činnosť. Keď sú baktérie a huby v pôde aktívnejšie, urýchľuje sa rozklad organickej hmoty a zlepšuje sa štruktúra pôdy.
Ako na to?
Rozpustite lyžicu cukru v litri vody a týmto roztokom občas zalejte rastliny. Nie je potrebné to robiť často – ide skôr o doplnkový trik, nie o náhradu hnojiva.
Cukor ako podpora mladých rastlín
Pri čerstvo presadených rastlinách alebo pri mladých sadeniciach môže sladká voda krátkodobo pomôcť. Rastliny síce cukor priamo nevyužijú, ale v pôde sa aktivuje mikrobióm a ten dokáže zlepšiť podmienky pre zakorenenie.
Rýchlejší kompost vďaka cukru
Cukor funguje ako rýchly zdroj energie pre mikroorganizmy aj v komposte. Ak na jednotlivé vrstvy bioodpadu pridáte malé množstvo cukru, podporíte tým rozklad organických zvyškov.
Dôležité je nepreháňať to – príliš veľa cukru by mohlo spôsobiť nepríjemný zápach a podporiť premnoženie nežiaducich baktérií. Malé množstvo však urýchli proces zrenia kompostu.
Sladké pasce na hmyz
Sladká vôňa priťahuje mnohé druhy hmyzu. Preto sa cukor často používa pri výrobe domácich pascí.
Najčastejší recept:
- zmiešajte cukor s droždím a trochou vody
- vzniknutú zmes dajte do nádoby alebo plastovej fľaše
- hmyz (osy, mravce či ovocné mušky) sa rýchlo pritiahne k pasci
Treba však rátať s tým, že cukor môže prilákať aj užitočný hmyz, napríklad včely. Preto tieto pasce neumiestňujte priamo k rastlinám, ktoré opeľujú.
Čo cukor nedokáže
- Nie je náhradou za hnojivá. Rastliny potrebujú najmä dusík, fosfor, draslík a stopové prvky – tie im cukor nedodá.
- Nevyrieši burinu. Hoci cukor môže krátkodobo ovplyvniť pôdnu rovnováhu, neexistuje dôkaz, že by bol spoľahlivým prostriedkom na ničenie buriny.
Cukor v záhrade môže mať svoje miesto, no treba ho brať ako malého pomocníka, nie ako univerzálny liek. V malých dávkach podporí mikroorganizmy v pôde a v komposte a poslúži aj pri príprave jednoduchých pascí na hmyz.
Ak ho použijete s mierou, môžete sa presvedčiť, že aj obyčajný kryštálový cukor má svoje netradičné a užitočné využitie mimo kuchyne.
