Milujete chuť čerstvých uhoriek priamo zo záhradky? Pestovanie tejto obľúbenej zeleniny vôbec nie je komplikované, no ak túžite po naozaj bohatej úrode, mali by ste rastlinám zabezpečiť čo najlepší štart. Vyskúšajte osvedčené rady našich starých mám, ktoré presne vedeli, ako pestovať uhorky, aby ich zbierali doslova po kilách.
Uhorky patria medzi najobľúbenejšie druhy zeleniny v slovenských záhradkách. Niet sa čomu čudovať, pretože správna starostlivosť vám prinesie veľkú odmenu v podobe zdravej a chutnej zeleniny, ktorú môžete spracovať na množstvo spôsobov.
Kedy je najlepší čas vysadiť uhorky?
Ak ste si už vypestovali vlastné priesady alebo ste si zakúpili hotové sadenice, pred samotnou výsadbou vonku zvážte, či už naozaj nastal ten správny čas. Do skleníka alebo fóliovníka môžete uhorky vysádzať ihneď, no na vonkajšie záhony si radšej ešte chvíľu počkajte.
Uhorky totiž milujú teplo rovnako ako rajčiny. Vysádzajte ich preto von až v momente, keď nehrozia nočné prízemné mrazy. Ideálne je, keď pôda dosiahne teplotu okolo 13 °C. Táto teplota pôdy zabezpečí, že semená aj sadenice dobre zakorenia a rýchlo začnú rásť.
Správna pôda a živiny sú základ
Aby uhorky dobre prosperovali, potrebujú kvalitnú zeminu s dostatkom živín. Ideálna pôda by mala byť neutrálna až mierne kyslá, bohatá na humus a dostatočne priepustná. Mladé rastlinky si vyžadujú najmä v počiatočných fázach rastu veľa živín, preto je dobré pôdu pravidelne obohacovať.
S hnojením začnite vtedy, keď uhorky majú už 3 až 4 pravé listy. Nemusíte však používať drahé chemické prípravky. Naše babičky vedeli, ako si vyrobiť kvalitné prírodné hnojivá z domácich surovín, ktoré sú lacné, jednoduché a navyše ekologické.
Babské triky na prírodné hnojivá pre uhorky
Pripravili sme pre vás výber najúčinnejších domácich hnojív, ktoré uhorky doslova milujú. Tieto suroviny nájdete vo svojej kuchyni a ich príprava je hračka.
1. Vaječné škrupiny
Vaječné škrupiny nevyhadzujte. Sú bohaté na vápnik a minerály, ktoré podporujú zdravý rast uhoriek a zároveň odpudzujú slimáky. Ako ich pripraviť?
Zhromaždite približne dvanásť škrupín od vajec, dôkladne ich opláchnite, nechajte úplne vyschnúť a potom ich rozdrvte na jemný prášok. Tento prášok nasypte priamo do jamiek, kam plánujete uhorky vysadiť. Zasypte vrstvou zeminy, prípadne pridajte aj trochu kompostu alebo mulču.
2. Kávová usadenina
Aj použitá kávová usadenina sa dá skvele využiť ako hnojivo. Uhorky totiž obľubujú mierne kyslú pôdu s hodnotou pH od 6,0 do 7,0, a práve káva pomáha túto hodnotu upraviť.
Okrem kyslosti obsahuje kávová usadenina dusík, ktorý je nevyhnutný pre správny rast listov a celkovú kondíciu rastliny. Pred výsadbou uhorky premiešajte kávovú usadeninu so záhradnou zeminou tak, aby tvorila približne štvrtinu z celkového množstva substrátu.
3. Hnojivo z kvasníc (droždia)
Droždie nie je len na pečenie, ale dokáže divy aj v záhrade. Uhorky ho zbožňujú, pretože podporuje ich silný rast a odolnosť voči chorobám.
Príprava je jednoduchá: Do troch litrov teplej vody pridajte 2 čajové lyžičky cukru a asi 10 gramov sušeného droždia. Dobre premiešajte a nechajte odstáť aspoň 24 hodín. Každú sadenicu potom zalejte asi piatimi lyžicami tejto výživnej zmesi.
4. Cibuľové šupky
Cibuľové šupky sú ďalším pokladom, ktorý by ste rozhodne nemali vyhadzovať. Obsahujú veľké množstvo minerálov a stopových prvkov.
Šupky z niekoľkých cibúľ namočte do jedného litra vody a nechajte lúhovať aspoň tri dni. Potom nálev sceďte a použite ho na zalievanie uhoriek, podobne ako akékoľvek iné tekuté hnojivo.
5. Ovsená voda
Posledným domácim tipom je hnojivo z ovsených vločiek. Tie sú bohaté na minerály, ktoré podporujú zdravý vývoj koreňov a celkovú kondíciu rastlín.
Pripravte si hrsť vločiek, ktoré zalejete jedným litrom vody. Nechajte ich odstáť približne 2 až 3 dni, následne roztok dôkladne preceďte cez sitko alebo gázu. Touto ovesnou vodou môžete pravidelne zalievať uhorky, čo podporí ich rast a vitalitu.
Využite tieto tradičné a jednoduché rady, aby vaše uhorky tento rok skutočne prekvitli. Odmenou vám budú kilá chutnej zeleniny, ktorá nesmie chýbať v žiadnej slovenskej záhradke.
