Pokiaľ pestujete hrozno vo svojej záhrade, viete, aké je chutné a šťavnaté. Aby ste však dosiahli skutočne bohatú úrodu, je potrebné mu venovať špeciálnu pozornosť práve v októbri. V tomto období sa zamerajte najmä na staršie odrody viniča, ktoré vyžadujú nielen správny rez, ale aj vhodnú ochranu pred zimnými mrazmi. Poradíme vám, ako postupovať, aby ste sa nasledujúcu sezónu mohli tešiť na oveľa viac plodov.
Prečo je dôležité hrozno rezať na jeseň?
Hrozno z vašej záhrady má výnimočnú chuť, no ak chcete, aby vás vinič v budúcom roku odmenil hojnou úrodou, nesmiete zabudnúť na správny jesenný rez. Ten by mal prebiehať v októbri, skôr ako teploty začnú prudko klesať, aby ste ochránili vinič pred poškodením mrazom. Správne vykonané rezanie je základným krokom k tomu, aby rastlina získala silu a bola pripravená na ďalšie vegetačné obdobie.
Kedy je správny čas na rez viniča?
Jesenný rez nie je potrebný, ak ide o mladé sadenice, ktoré boli vysadené len tento rok. Tieto mladé rastliny sa ešte len zakoreňujú, vyvíjajú nové výhonky a spevňujú sa. Príliš skoré strihanie by im mohlo skôr uškodiť, preto je lepšie počkať až do jari.
Na druhej strane, starší vinič, ktorý už má dlhšie výhonky, by mal byť v októbri určite prerezaný. Tento krok podporí rast nových výhonkov a následnú bohatšiu úrodu. Dôležité je počkať, kým rastlina úplne zhodí listy, čo sa zvyčajne stáva práve v tomto mesiaci.
Ako správne prerezávať hrozno?
Aby ste dosiahli maximálny výnos, je vhodné vinič skrátiť na výšku okolo 1,5 metra. Môžete tiež uplatniť tzv. dvojitý rez, pri ktorom vyrežete časť ročných výhonkov, aby na mieste rezu v nasledujúcom roku vyrástli nové a zdravšie výhonky. Tento postup vedie k výrazne vyššiemu počtu plodov v ďalšej sezóne.
Ochrana hrozna pred zimou
Po vykonaní rezu je dôležité vinič správne ochrániť pred mrazmi. Môžete použiť agrovlákno, slamu alebo vytvoriť zemné kopce okolo koreňov, ktoré pomôžu udržať teplo. Zelené, ešte nedrevnaté výhonky je tiež potrebné odstrániť, pretože sú najviac náchylné na poškodenie mrazom.
Na strihanie viniča sa odporúča používať špeciálne prerezávače s ohnutými čepeľami, ktoré sú ideálne na presné odstraňovanie tenkých a zdrevnatených výhonkov. Dbajte na to, aby ste rezali pod správnym uhlom, čím minimalizujete plochu rany a zabránite poškodeniu kôry. Ak sa vám podarí rastlinu poraniť, nezabudnite použiť záhradnícku masť s fungicídnymi účinkami, aby ste predišli infekcii.
Zhrnutie: Ak správne orežete a ochránite váš vinič v októbri, môžete sa v budúcej sezóne tešiť na trojnásobnú úrodu. Starostlivosť o vinič práve teraz sa vám v nasledujúcom roku určite vyplatí.
