Chladnička je neodmysliteľnou súčasťou každej domácnosti, pretože zabezpečuje čerstvosť potravín a pomáha predchádzať ich pokazeniu. Napriek tomu sa v nej môžu veľmi ľahko nahromadiť nečistoty a mikróby. Aj keď chladničku pravidelne čistíte, pravdepodobne existuje jedna časť, ktorej nevenujete dostatočnú pozornosť, a práve tá sa môže stať rizikovým miestom.
Prečo je čistota chladničky taká dôležitá?
Chladnička sa často považuje za jedno z najčistejších miest v domácnosti, no v skutočnosti v nej môžu byť ideálne podmienky na rozmnožovanie baktérií a plesní. Vlhké prostredie a zvyšky potravín umožňujú mikroorganizmom rýchlo sa množiť. Ak sa pravidelne nečistí, baktérie môžu spôsobiť rôzne zdravotné problémy – od miernych tráviacich ťažkostí až po vážnejšie infekcie.
Preto odborníci odporúčajú pravidelne čistiť celú chladničku, a to aspoň raz za mesiac, bez ohľadu na to, či vyzerá čisto.
Ktorú časť chladničky ľudia často ignorujú?
Aj pri dôkladnom čistení existuje jedna malá časť chladničky, ktorú väčšina ľudí prehliada. Ide o tzv. odtokový kanálik, nenápadný otvor, ktorý sa zvyčajne nachádza na zadnej strane chladničky, často skrytý za priehradkami alebo zásuvkami na zeleninu.
Tento kanálik má dôležitú funkciu – odvádza prebytočnú vlhkosť, ktorá vzniká kondenzáciou v chladničke. Voda cez otvor steká do nádoby, z ktorej sa následne odparuje. Keď sa však nečistí, môže sa rýchlo upchať nečistotami a vytvoriť ideálne prostredie pre baktérie a plesne.
Čo spôsobí, ak odtokový kanálik zostane zanesený?
Keď túto časť chladničky dlhšie nevyčistíte, môže to viesť k niekoľkým problémom:
- Voda sa začne hromadiť na dne chladničky, zvyčajne pod priehradkami na ovocie a zeleninu.
- Zvýšená vlhkosť podporuje rast plesní, ktoré môžu znehodnotiť potraviny.
- Nepríjemný zápach, ktorý je spôsobený rozkladajúcimi sa zvyškami potravín a slizom nahromadeným v odtokovom kanáliku.
- Zníženie efektivity chladenia, čím sa môže zvýšiť spotreba elektrickej energie a skrátiť životnosť spotrebiča.
Ako správne čistiť túto zabudnutú časť chladničky?
Odtokový kanálik je vhodné čistiť aspoň raz za dva mesiace, čím predídete jeho upchatiu. Stačí na to jednoduchá pomôcka – najčastejšie vatová tyčinka alebo úzka kefka určená práve na tento účel. Nie sú potrebné žiadne špeciálne chemické prostriedky, úplne postačí čistá voda, prípadne jemný čistiaci roztok.
Ako správne postupovať pri čistení celej chladničky?
Pri dôkladnom čistení chladničky by ste mali dodržať niekoľko jednoduchých krokov:
- Vyprázdnenie chladničky: Pred čistením chladničku vždy úplne vyprázdnite a zbavte sa všetkých starých či pokazených potravín.
- Umytie vnútorných častí: Používajte iba mierne teplú vodu s jemným mydlovým roztokom alebo prírodnými čistiacimi prostriedkami. Nepoužívajte agresívne chemické látky, pretože by mohli kontaminovať potraviny.
- Čistenie poličiek a zásuviek: Vyberte všetky časti, ktoré sa dajú ľahko odňať, a dôkladne ich umyte zvlášť. Ak narazíte na odolné nečistoty, účinná je pasta z jedlej sódy a vody.
- Nezabudnite na odtokový kanálik: Táto malá časť by sa mala pravidelne prečistiť, aby sa zabránilo hromadeniu nečistôt, baktérií a slizu.
Pravidelná starostlivosť o celú chladničku vrátane jej odtokového kanálika je jednoduchý spôsob, ako zabezpečiť nielen zdravšie skladovanie potravín, ale aj dlhšiu životnosť samotného spotrebiča.
