Leto je tu v plnej sile a s ním aj úmorné horúčavy. Dospelí sa s nimi vyrovnávajú pomerne dobre, no detský organizmus ešte nie je dostatočne prispôsobený na vysoké teploty. Deti majú slabšiu termoreguláciu, potia sa menej efektívne a navyše často zabúdajú na pravidelný pitný režim. To môže viesť k nepríjemným stavom ako sú dehydratácia, únava či dokonca úpal. Našťastie existuje jednoduché a chutné riešenie – správny výber jedál. Niektoré potraviny majú totiž schopnosť telo schladiť doslova zvnútra.
Prinášame vám tipy, ktoré vašim ratolestiam nielenže pomôžu prekonať horúčavy, ale budú im aj skvele chutiť!
Melón – sladká hydratácia, ktorá chladí
Keď sa povie leto, väčšina z nás si okamžite vybaví sladký, šťavnatý melón. Nie je to náhoda, veď obsahuje až neuveriteľných 92 % vody! Táto vlastnosť robí z melóna dokonalý nástroj proti dehydratácii. Zároveň obsahuje jedinečnú látku L-citrulín, ktorá pomáha rozšíriť cievy, vďaka čomu sa telo lepšie prekrví a efektívnejšie zbavuje tepla.
Melón je navyše skvelým zdrojom vitamínu C, draslíka a horčíka, ktoré podporujú správnu funkciu imunity a nervovej sústavy. Deti ho zvyčajne milujú, a preto neváhajte s jeho podávaním. Pripravte z neho napríklad hravé nanuky alebo veselý ovocný šalát. Vaše ratolesti ich zjedia s nadšením.
Uhorka – zelená kráľovná leta
Na prvý pohľad možno trochu nudná zelenina, no uhorka je v skutočnosti skutočným letným pokladom. Obsahuje dokonca viac ako 95 % vody, čím patrí medzi najlepšie hydratačné potraviny vôbec. Ľahko sa trávi, nezaťažuje žalúdok, má jemnú a osviežujúcu chuť a skvele sa hodí do každodenných detských jedál.
Dajte ju do sendvičov, nakrájajte na tyčinky k hummusu alebo ju pridajte do smoothie spolu s ovocím. Uhorka navyše prirodzene ochladzuje organizmus, čím prináša okamžitú úľavu od horúčavy.
Jahody a čučoriedky – farebné, sladké a zdravé osvieženie
Deti milujú farebné ovocie a bobuľové plody sú navyše plné prospešných látok. Jahody a čučoriedky obsahujú množstvo vody, sú bohaté na antioxidanty a vitamíny, ktoré podporujú zdravie pokožky aj ciev. Skvele chutia samotné, v zmrzline alebo ako súčasť smoothies.
Ak chcete vaše deti potešiť ešte viac, skúste bobuľové ovocie mierne zamraziť. Vytvoríte tak zdravé ovocné cukríky bez zbytočného cukru, ktoré v horúčavách zafungujú ako dokonalé malé občerstvenie.
Čo ďalšie pomôže ochladiť organizmus?
Medzi letnými favoritmi sú aj paradajky, ktoré obsahujú vodu a elektrolyty dôležité pre správnu hydratáciu. Mäta s obsahom mentolu zas vytvára pocit chladu, ktorý deti ocenia. Kokosová voda je prírodný iontový nápoj bohatý na minerály, skvelý po hre vonku. Nezabúdajte ani na jogurt či citrusy ako grep a pomaranč, ktoré vďaka obsahu limonénu prinášajú jemný chladivý efekt.
V lete sa odporúča voliť najmä ľahšie pokrmy, ktoré organizmus nezaťažia náročným trávením – menej smaženého, menej mäsa a viac čerstvého ovocia, zeleniny či ľahkých mliečnych výrobkov.
Chutné a zábavné recepty, ktoré vaše deti dostanú
Niektoré deti sa ovociu a zelenine spočiatku bránia, ale ak jedlo podáte hravo a pestro, veľmi rýchlo si ho zamilujú. Tu je pár kreatívnych nápadov:
- Domáce nanuky – zmiešajte prírodný ovocný džús s vodou a kúskami melóna či čučoriedok, zmes nalejte do formičiek a nechajte zamraziť.
- Zamrazené bobule – čučoriedky, hrozno či višne stačí opláchnuť a zamraziť. Máte okamžitú sladkú pochúťku bez pridaného cukru.
- Ovocné kocky s jogurtom – zmiešajte jablkové pyré alebo čerstvé ovocie s bielym jogurtom, dajte do formičiek na ľad a zamrazte.
- Hydratačné smoothie – melón, uhorku a trochu mäty rozmixujte, nalejte do veselého pohára a ozdobte farebnou slamkou.
- Ovocie v čokoláde – kúsky banánov, jahôd alebo broskýň namočte do horkej čokolády a zamrazte. Ideálne sladké osvieženie na horúce popoludnie.
A čo vy, milé maminy?
Spokojná mama znamená spokojné deti. Nezabudnite preto myslieť aj na seba a doprajte si počas horúčav zdravé lahôdky ako kokosovú vodu, studený kefír s ovocím, granátové jablko či čerstvú mätu. Ak máte chuť experimentovať, pridajte do letného jedálnička špenátové smoothie, aloe vera šťavu alebo lyžičku ghí do ryže – podporíte tým svoju vitalitu a budete sa cítiť príjemne sviežo.
Leto môže byť radostné a príjemné pre celú rodinu – stačí len vedieť, ako na to. Vyskúšajte naše tipy a vaše deti sa budú tešiť na každé jedlo!
