Káva je pre mnohých ľudí neodmysliteľnou súčasťou každého dňa. Ráno nás naštartuje, počas dňa dodá energiu a často je aj dôvodom na chvíľku oddychu či spoločné stretnutie s priateľmi. Jej povzbudzujúce účinky na myseľ a telo sú dobre známe. Avšak tak, ako vie byť šálka kávy vítaným pomocníkom, môže sa pri nadmernej konzumácii premeniť aj na skrytého škodcu.
Kofeín, hlavná účinná látka v káve, má síce mnoho pozitívnych účinkov, no jeho nadbytok môže spôsobiť rad nepríjemných ťažkostí. Telo nám dáva jasné varovania, že niečo nie je v poriadku. Rozpoznáte ich?
Bolesť hlavy ako prvý výkričník
Aj keď mierne množstvá kofeínu môžu dočasne potlačiť bolesť hlavy, paradoxne práve jeho nadbytok býva častou príčinou migrén a napäťových bolestí. Kofeín totiž ovplyvňuje cievy v mozgu – môže ich zúžiť alebo rozšíriť, čím vyvoláva nepríjemné pocity tlaku. Ak si telo navykne na pravidelné dávky kofeínu, jeho náhla absencia môže spôsobiť abstinenčné príznaky. Medzi tie patrí najmä pulzujúca bolesť hlavy, ktorá sa dostavuje, ak si nedoprajete svoju „zvykovú“ dávku.
Nervozita a vnútorný nepokoj
Kofeín stimuluje centrálny nervový systém a zvyšuje hladiny stresových hormónov ako adrenalín a kortizol. V menšom množstve to môže znamenať lepšie sústredenie a energiu, no ak to preženiete, výsledkom môže byť nepríjemný pocit vnútorného napätia, tras rúk, búšenie srdca či úzkosť. Citlivejší ľudia môžu mať problém už po jednej šálke, iní zvládnu viac – dôležité je poznať svoje telo a neignorovať varovné signály.
Z dlhodobého hľadiska môže nadmerné množstvo kofeínu podporiť vznik úzkostných porúch alebo dokonca panických atakov, čo výrazne znižuje kvalitu života.
Závislosť na kofeíne: Tichý návyk, ktorý si ani nevšimnete
Začína to nevinne – ráno jedna káva, poobede druhá. No zrazu zistíte, že bez nej neviete normálne fungovať. Telo si zvykne a mozog začne kofeín vyžadovať čoraz častejšie. Keď dávku nedostane, reaguje podráždenosťou, únavou, zníženou schopnosťou sústrediť sa a v niektorých prípadoch aj silnou bolesťou hlavy.
Tento návyk sa môže prehĺbiť do tej miery, že človek zvyšuje počet šálok len preto, aby dosiahol rovnaký účinok ako predtým. Výsledkom je narušený biorytmus a závislosť od vonkajšej stimulácie namiesto prirodzeného odpočinku.
Poruchy spánku a nekvalitná regenerácia
Jednou z najčastejších sťažností milovníkov kávy je nespavosť. Ak si doprajete šálku popoludní alebo večer, kofeín môže ešte niekoľko hodín blokovať receptory pre adenosín – látku, ktorá navodzuje pocit ospalosti. Výsledkom je nielen ťažšie zaspávanie, ale aj častejšie prebúdzanie počas noci.
Dlhodobo narušený spánok vedie k únave, podráždenosti, problémom s koncentráciou a vyššej náchylnosti na stres. Navyše, nedostatok kvalitného spánku zvyšuje riziko viacerých chronických ochorení, napríklad cukrovky, vysokého krvného tlaku či srdcových problémov.
Zvýšený krvný tlak: Neviditeľné riziko
Kofeín dočasne zvyšuje krvný tlak – spôsobuje zúženie ciev a zrýchľuje činnosť srdca. U zdravých ľudí to nemusí predstavovať vážny problém, no ak už máte hypertenziu alebo ste k nej geneticky náchylní, môže byť káva tichým nepriateľom. Dlhodobé preťažovanie cievnej sústavy môže viesť k trvalému poškodeniu srdca a zvýšenému riziku infarktu či mozgovej príhody.
Tráviace ťažkosti a podráždený žalúdok
Káva povzbudzuje tvorbu žalúdočných štiav, čo môže byť nepríjemné pre ľudí trpiacich refluxom, pálením záhy alebo gastritídou. Kofeín zvyšuje kyslosť prostredia v žalúdku a dráždi jeho sliznicu. Pitie kávy nalačno často vedie k bolesti brucha alebo nevoľnosti. Niektorí ľudia môžu po káve pociťovať aj urýchlené trávenie a časté nutkanie na toaletu, v niektorých prípadoch až hnačku.
Dehydratácia – skrytý dôsledok kávy
Hoci káva je tekutina, jej nadmerné množstvo paradoxne podporuje vylučovanie vody z tela. Kofeín má diuretický účinok – stimuluje obličky a zvyšuje tvorbu moču. Ak k tomu nepridáte dostatočný príjem vody, môžete sa dostať do stavu miernej dehydratácie. Typickými príznakmi sú suché ústa, únava, bolesti hlavy, zhoršená sústredenosť a v extrémnych prípadoch aj závraty.
Koľko kávy je ešte v poriadku?
Odborníci sa zhodujú, že bezpečná denná dávka kofeínu pre zdravého dospelého človeka je približne 400 mg, čo predstavuje asi štyri klasické šálky kávy. No citlivosť na kofeín je veľmi individuálna – niekomu postačí jedna, inému neprekáža ani päť.
Najlepším radcom je vlastné telo. Ak pozorujete niektorý z vyššie uvedených príznakov, skúste kofeín na pár dní obmedziť alebo si dať pauzu. Telo sa vám odvďačí lepším spánkom, stabilnejšou náladou a pokojnejším trávením.
Záver:
Káva môže byť príjemným spoločníkom aj užitočným pomocníkom, no všetko má svoje hranice. Pravidelné počúvanie svojho tela a rešpektovanie jeho potrieb je kľúčom k tomu, aby sa z vášho kávového rituálu nestal tichý škodca. Doprajte si šálku – no s mierou a ohľadom na svoje zdravie.
