Advent, Mikuláš či vianočné prípravy sú krásnym období roka, no pre deti predstavujú aj čas, keď prirodzene stúpa príjem cukru. Adventné kalendáre, mikulášske balíčky, prvé domáce vianočné koláče a neskôr sviatočné stoly preplnené jedlom vytvárajú prostredie, v ktorom deti ľahko skonzumujú oveľa viac sladkostí ako zvyčajne.
Rastúca epidémia detskej obezity však ukazuje, že sviatočné maškrtenie nie je len roztomilý zvyk, ale môže sa stať ďalším krokom k dlhodobým zdravotným komplikáciám.
Detská obezita: problém, ktorý rastie po celom svete
V mnohých krajinách je dnes bežné, že deti trávia väčšinu času pri obrazovkách, presúvajú sa autom namiesto chôdze, jedávajú rýchle občerstvenie, sladké tyčinky či polotovary a zapíjajú to sladenými nápojmi. Tento životný štýl sa priamo podieľa na náraste obezity.
Odborníci upozorňujú, že obezita u detí zvyšuje riziko množstva zdravotných komplikácií, ktoré sa u tak mladého organizmu prejavujú čoraz častejšie. Ide napríklad o:
- diabetes 2. typu
- vysoký krvný tlak
- zvýšené tuky v krvi
- stukovatenú pečeň
- ortopedické ťažkosti
- dýchacie problémy, vrátane astmy
Nejde však len o fyzické následky. Obezita má výrazný vplyv aj na psychiku detí — nižšie sebavedomie, úzkosti, depresívne pocity či šikanu.
Predpoklady do budúcnosti sú pritom varovné: podľa odhadov môže mať v priebehu nasledujúcich rokov nadváhu až tretina detí, a pri nezmenenom trende by sa tento podiel mohol ďalej zvyšovať.
Ktoré deti majú najvyššie riziko obezity
Príčiny nadváhy sú rôznorodé. Obezita častejšie postihuje deti:
- z rodín s nižším príjmom
- s obmedzeným prístupom ku kvalitným potravinám
- ktoré majú málo možností na pravidelný pohyb
- ktoré spia menej, než by mali
Nedostatok spánku zohráva väčšiu rolu, než sa na prvý pohľad zdá. Nevyspaté dieťa má vyššiu chuť na kalorické a sladké jedlá, pretože narúša hormonálnu reguláciu hladu.
Do veľkej miery rozhodujú návyky v rodine
Deti opakujú správanie dospelých a životný štýl, ktorý vidia doma. Ak rodičia bojujú s nadváhou, často majú rovnaké stravovacie návyky aj deti, a tie sa prenášajú do dospelosti.
Dlhodobé štúdie ukazujú, že:
- ak má nadváhu jeden rodič, riziko obezity u dieťaťa výrazne stúpa
- ak sú obézni obaja rodičia, riziko môže byť až dvojnásobné
Častý mýtus, že dieťa z obezity „vyrastie“, sa vo väčšine prípadov nepotvrdzuje. Odborné odhady ukazujú, že až 75 až 80 % obéznych detí zostane obéznych aj v dospelosti, ak sa životný štýl nezmení.
Ako obmedziť cukor a zlepšiť návyky celej rodiny
Riešenie nespočíva v extrémnych diétach, ale v dlhodobej, postupnej zmene prostredia a zvykov. Základom je:
- znížiť konzumáciu sladených nápojov a energetických drinkov
- obmedziť sladkosti a polotovary
- zaradiť viac ovocia, zeleniny a plnohodnotných jedál
- nastaviť pravidelný režim stravovania
- zvýšiť množstvo prirodzeného pohybu – chôdza je ideálnym začiatkom
Dôležité je tiež nepristupovať k dieťaťu trestajúco alebo kriticky. Prejedanie u detí nie je vždy otázkou hladu — často je to reakcia na stres či nedostatok pozornosti. Deti potrebujú bezpečné prostredie, kde môžu otvorene hovoriť o tom, čo prežívajú.
Zdravší Mikuláš ako prvý krok zmeny
Najbližšou príležitosťou na zmenu býva práve mikulášska nádielka. Balíček môže byť stále atraktívny, ale zároveň výživovo hodnotnejší:
- nesolené orechy
- kvalitná horká čokoláda (aspoň 60 % kakaa)
- sušené ovocie bez pridaného cukru
- mandarínky, jablká
- domáce sušienky z ovsených vločiek, mrkvy alebo arašidového masla
- 100 % ovocná šťava namiesto limonády
Cieľom nie je zničiť deťom sviatočnú atmosféru. Ide o vytvorenie rozumnej rovnováhy a o to, aby deti nevnímali sladkosti ako každodennú samozrejmosť.
Sviatky plné jedla môžu byť paradoxne ideálnou príležitosťou na prvé zmeny. Ak rodina začne uvažovať o jedle vedomejšie a zavedie niekoľko jednoduchých krokov, môže výrazne ovplyvniť zdravie dieťaťa aj svoje vlastné.
