V každej kuchyni sa nájde aspoň jedno strúhadlo, ktoré pri varení používame na syr, zeleninu či iné suroviny. Problém však nastáva, keď sa po strúhaní syra alebo mäkšej zeleniny zachytia drobné zvyšky medzi ostrými zúbkami. Niekedy môžeme mať pocit, že sme ich z neho doslova prilepili a umývanie sa stáva utrpením. Porcia chutného syra na cestovinách však za to stojí – a našťastie existujú spôsoby, ako si čistenie strúhadla uľahčiť, aby bolo rýchle, dôkladné a bez nepríjemného drhnutia.
Vyskúšajte citrónový trik
Sociálne siete nemusia byť iba miestom na zábavu či sledovanie zaujímavých videí, ale môžu poslúžiť aj ako zdroj praktických trikov do domácnosti. Jedným z nich je aj nápad, ako odstrániť zachytené zvyšky na strúhadle pomocou citrónu. Postup je pritom mimoriadne jednoduchý:
- Pripravte si citrón: Rozkrojte ho na polovice, pričom vám bude stačiť iba jedna časť.
- Pokvapkajte ju prostriedkom na riad: Na dužinu citróna naneste niekoľko kvapiek bežného saponátu.
- Použite ako hubku: Strúhadlo potierajte touto „citrónovou hubkou“ rovnako, ako keby ste ho drhli bežnou špongiou. Kyslá šťava z citróna sa dostane aj do ťažšie prístupných škár a dezinfikuje celú plochu.
- Opláchnite: Keď máte pocit, že ste vyčistili všetky záhyby, strúhadlo stačí opláchnuť teplou vodou. Citrón odstráni mastnotu, rôzne usadeniny a zároveň zanechá príjemnú sviežu vôňu.
Strúhadlo umyte hneď po použití
Ak nemáte poruke citrón alebo vám práve chýba čas na dôkladné drhnutie, je tu ďalšia možnosť. Ihneď po skončení strúhania a použití všetkého syra či inej suroviny vložte strúhadlo do horúcej vody. Môžete si dopredu napustiť drez alebo použiť väčšiu nádobu, kam strúhadlo ponoríte. Pointa je v tom, že zvyšky syra či zeleniny nestihnú zaschnúť, vďaka čomu sa dajú oveľa ľahšie zmyť.
- Umývanie v horúcej vode: Ak máte pár minút, umyte strúhadlo hneď ručne a dôkladne ho opláchnite.
- Namáčanie: Ak sa ponáhľate, nechajte ho vo vode namočené aj dlhšie. V oboch prípadoch máte istotu, že nepríjemné zvyšky z mäkkých alebo mastných potravín zlezie z povrchu ľahšie.
- Zvýšenie účinku: Do horúcej vody môžete pridať aj trochu jedlej sódy alebo prášok do pečiva, ktoré pomáhajú rozpustiť mastnotu a zabraňujú usadzovaniu zvyškov v otvoroch strúhadla.
Použite pastu z jedlej sódy
Ďalším praktickým tipom, ktorý sa už roky osvedčuje v kuchyni, je využiť silu jedlej sódy. Pripravte si hustejšiu pastu z jedlej sódy a vody, ktorú rovnomerne nanesiete na obe strany strúhadla. Následne môžete strúhadlo postriekať jablčným octom z rozprašovača – táto kombinácia sódy a octu vytvorí šumivú reakciu, ktorá pomáha odstraňovať zaschnuté nečistoty. Potom ho stačí prejsť hubkou alebo kefkou a znova dôkladne opláchnuť vodou.
Ak nechcete používať drez, prípadne uprednostňujete iný spôsob, pomôže aj varenie v hrnci. Stačí, keď vo väčšom hrnci necháte zovrieť vodu, pridáte do nej pár lyžíc jedlej sódy a vložíte do nej strúhadlo. Po desiatich minútach ho vyberiete, opláchnete a je hotovo.
Najdôležitejšia je rýchlosť
Vo všeobecnosti platí, že kuchynské náčinie s množstvom malých otvorov, akým je strúhadlo či lis na cesnak, si vyžaduje pravidelné a rýchle umývanie hneď po použití. Predídete tak vysýchaniu zvyškov a ušetríte si zbytočné drhnutie. Vďaka vyššie uvedeným tipom bude vaše strúhadlo vždy žiariť čistotou a vy si môžete vychutnať najrôznejšie dobroty bez strachu, že vás čaká zdĺhavé čistenie.
