Cibuľa patrí k najobľúbenejším a najviac používaným zeleninám v kuchyni. Vďaka jej univerzálnosti je každá hojná úroda vítaná. Ak snívate o tom, že zo svojej záhrady vytiahnete obrovské cibule veľké ako grep, máme pre vás dobré správy – vôbec to nie je nemožné! Stačí poznať pár záhradníckych tajomstiev a vaša úroda bude neprehliadnuteľná.
Súťaž o najväčšiu cibuľu na svete
Možno ste nevedeli, že vo Veľkej Británii existuje dokonca špeciálna súťaž v pestovaní obrovských cibúľ. Prestížne záhradnícke podujatie s názvom Harrogate Onion Championships sa každoročne koná v britskom mestečku Harrogate, kde pestovatelia predvádzajú svoje „cibuľové obry“, ktoré veľkosťou pripomínajú menší nákup. V roku 2023 sa podaril obdivuhodný rekord pestovateľovi menom Gareth Griffin, ktorého cibuľa vážila neuveriteľných 9 kilogramov!
My vám síce nemôžeme garantovať až takéto gigantické rozmery, ale určite poradíme, ako dosiahnuť čo najväčší úspech.
Výber správnej odrody je základ
Základným kľúčom k pestovaniu veľkých cibúľ je správna voľba odrody. Ak túžite mať vo svojej záhrade poriadneho obra, odporúčame siahnuť po odrode Kalsea. Tá je známa tým, že jej cibuľky môžu dorásť až do pôsobivých rozmerov – priemeru 40 cm a váhy približne 4 kilogramy. Ide teda o skvelú voľbu, ak chcete naozaj veľkorysú úrodu, ktorú vám bude susedstvo závidieť.
Slnečné stanovisko a vhodná pôda
Cibuľa miluje teplé, slnečné miesta a piesčitohlinitú pôdu, ktorá je dostatočne vzdušná a dobre odvádza vodu. Práve v takých podmienkach sa jej bude dariť najlepšie. Ideálny čas na sadenie cibule je približne v apríli, keď už pôda nie je príliš studená a poskytuje vhodné podmienky na klíčenie. Dbajte na správne rozostupy medzi jednotlivými rastlinami, ideálny spon je 25 x 10 centimetrov. Tak má každá cibuľa dostatok priestoru na rast a vývoj mohutnej bulvy.
Ako na zalievanie, aby cibule prosperovali?
Cibuľa potrebuje pravidelné zavlažovanie, ale zároveň neznáša prebytok vody. Správnou stratégiou je dôkladné zavlaženie najmä pri samotnej výsadbe a potom v období rastu, keď začínajú cibule výrazne narastať na objeme.
Okrem vody je pre cibuľu dôležité aj pravidelné hnojenie. Odborníci odporúčajú aplikovať hnojivo 2 až 4-krát za sezónu. Vhodné sú špeciálne hnojivá pre pestovanie cibule a cesnaku, napríklad HortiCerit alebo klasický Cererit. Tieto zmesi obsahujú optimálny pomer dusíka, fosforu, draslíka a síry, vďaka čomu cibuľa rýchlejšie naberá na objeme. Výborne fungujú aj organické alternatívy, napríklad dobre vyzretý kompost, kravský či slepačí hnoj alebo kostná múčka.
Žiadny plevel, prosím!
Cibuľa je náročná na čistotu záhonov. Konkurenčná burina jej totiž odoberá živiny, vodu a môže do záhrady prilákať rôznych škodcov či choroby, čo cibuli mimoriadne prekáža. Preto je kľúčom k úspechu pravidelné odstraňovanie všetkého nežiaduceho rastlinstva. Ak však nechcete tráviť dlhé hodiny na kolenách trhaním buriny, existuje jednoduchý trik: cibuľové záhony pokryte kartónom, do ktorého urobíte otvory iba pre cibule. Takto plevel prakticky nemá žiadnu šancu vyrásť.
Správna zelenina v susedstve – garancia spokojnosti cibule
Záhradkári, ktorí majú skúsenosti s pestovaním cibule, vám určite potvrdia, že správny sused rastlín je kľúčom k ich vitalite. Dokonalým partnerom pre cibuľu je napríklad mrkva. Tieto dve rastliny majú medzi sebou výnimočný vzťah – cibuľa chráni mrkvu pred škodcom, akým je vrtuľa mrkvová, a mrkva na oplátku odpudzuje nebezpečnú kvetárku cibuľovú.
Medzi ďalšie prospešné rastliny, ktoré môžete vysadiť v blízkosti cibule, patrí napríklad šalát, cvikla, uhorky, reďkovka, zeler, petržlen, paštrnák, kôpor alebo saturejka. Cibuľa však zle znáša blízkosť hlúbovín (kapusta, karfiol, brokolica), ktoré môžu spôsobiť zhoršenie jej zdravotného stavu. Na túto informáciu myslite už pri plánovaní výsadby.
Dodržiavaním týchto jednoduchých, ale dôležitých rád sa môžete aj vy tešiť zo skvelej úrody a obdivných pohľadov vašich susedov, ktorí budú len neveriacky sledovať vaše gigantické cibule!
