Mnohí si myslia, že čerstvé jahody v zime sú nedostupný luxus, ktorý si môžeme dopriať len v letných mesiacoch alebo vďaka dovozu zo zahraničia. Pravda však je, že jahody sa dajú úspešne pestovať aj doma v interiéri – no má to svoje podmienky. Ak ich splníte, môžete si dopriať vlastnú úrodu takmer počas celého roka.
Prečo sa jahody dajú pestovať aj v obývačke?
Jahody patria medzi rastliny, ktoré nevyžadujú extrémne veľký priestor ani hlboký substrát. To z nich robí vhodné plodiny na pestovanie v kvetináčoch. Na to, aby vytvárali kvety a plody, však potrebujú dostatok svetla, pravidelnú zálievku a vhodnú teplotu. Pri splnení týchto požiadaviek môžu rásť aj na parapete či v kuchyni.
Dôležité je však uvedomiť si, že úroda v interiéri býva menšia než pri pestovaní vonku. V byte nikdy nedosiahneme dokonale identické podmienky ako na slnkom zaliatej záhrade – ale sladké domáce jahody napriek tomu nie sú nedosiahnuteľné.
Najdôležitejšie je vybrať správnu odrodu
Nie každá jahoda je vhodná na celoročné pestovanie v interiéri. Najlepšie výsledky dávajú:
Stáleplodiace (everbearing) a neutrálne k dĺžke dňa (day-neutral) odrody
Tieto odrody:
- nie sú závislé od dĺžky slnečného dňa
- dokážu kvitnúť aj v kratších zimných dňoch
- pri správnych podmienkach vytvárajú plody opakovane
Medzi obľúbené patria napríklad ‘Albion’, ‘Mara des Bois’, ‘San Andreas’, ‘Evie 2’ alebo ‘Ostara’.
Svetlo rozhoduje o tom, či vôbec budú plodiť
Hoci vhodné odrody nie sú extrémne náročné na dĺžku dňa, svetlo je pre tvorbu plodov absolútne kľúčové.
- Ideálne je južné alebo juhozápadné okno.
- Jahody potrebujú minimálne 6 hodín priameho svetla denne, ideálne ešte viac.
- V zimných mesiacoch je takmer vždy potrebné doplnkové LED pestovacie osvetlenie.
Bez dostatku svetla budú síce rásť listy, ale kvitnutie bude slabé.
Akú nádobu a substrát zvoliť?
Jahody majú plytký koreňový systém, preto nepotrebujú hlbokú nádobu, skôr širšiu.
Vhodné sú:
- menšie kvetináče (priemer okolo 20–30 cm)
- závesné koše
- poschodové nádoby na jahody
Substrát musí byť:
- vzdušný a dobre priepustný
- bohatý na organickú hmotu
- ideálne určený pre plodoviny alebo špeciálne pre jahody
Na dno nádoby treba umiestniť drenáž z keramzitu, aby sa zabránilo zahnívaniu koreňov.
Zálievka, teplota a hnojenie
Aby jahody plodili, potrebujú stabilné podmienky:
- substrát nesmie vyschnúť, ale ani byť premočený
- optimálna teplota je 18–24 °C
- hnojiť treba raz mesačne hnojivom s dostatkom fosforu a draslíka, ktoré podporujú tvorbu kvetov a plodov
V zime, ak používate doplnkové svetlo, môžu rásť ďalej. Ak však svetlo neposkytujete, rast sa prirodzene spomalí.
Opelenie: v byte to musíte urobiť vy
Jahody v interiéri nemajú prirodzených opelovačov. Aby z kvetov vznikli plody, musíte im pomôcť ručne:
- použite malý jemný štetec
- jemne prenášajte peľ zo stredu jedného kvetu na druhý
- robte to každý deň počas kvitnutia
Je to jednoduchý krok, ktorý výrazne zvyšuje množstvo plodov.
Potrebujú aj čas na odpočinok
Aj keď ide o stáleplodiace odrody, rastliny potrebujú krátke obdobie pokoja, počas ktorého znížia aktivitu a načerpajú silu.
Odporúčanie:
- raz za rok presuňte rastliny na 4–6 týždňov do chladnejšej miestnosti (okolo 5–10 °C)
- obmedzte zálievku
- po období pokoja ich vráťte do tepla a svetla
Tento postup zlepší kondíciu rastlín a podporí ďalšie kvitnutie.
Pestovanie jahôd v byte nie je nesplniteľná misia. Vyžaduje síce svetlo, starostlivosť a pozornosť, ale ak im vytvoríte vhodné podmienky, budú vás tešiť aj mimo sezóny. Úroda nebude rovnaká ako pri pestovaní na záhrade, no chuť vlastnoručne dopestovaných jahôd stojí za všetku námahu.
