Bazalka je nepochybne obľúbenou bylinkou, ktorej aromatické listy krásne rozvoňajú kuchyňu a dokážu každé jedlo posunúť na úplne novú úroveň. Ak však chcete, aby bola vaša bazalka zdravá, silná a krásne zelená, nestačí ju len zalievať a umiestniť na slnečné miesto. Okrem toho potrebuje pravidelnú výživu. Namiesto agresívnych chemických hnojív sa však môžete spoľahnúť na jednoduchý trik – využite kuchynské zvyšky, ktoré bežne skončia v odpade: použitú kávovú usadeninu a škrupiny z vajíčok.
Ako obyčajná káva pomáha bazalke
Zvyčajne je kávová usadenina vnímaná len ako nepotrebný odpad. Avšak pre rastliny predstavuje hotový poklad. Obsahuje množstvo cenných minerálov ako sú dusík, fosfor, draslík, horčík a vápnik. Pre bazalku je zvlášť dôležitý práve dusík, ktorý výrazne stimuluje rast listov a udržuje ich sýtozelenú farbu.
Najlepší spôsob, ako kávovú usadeninu využiť, je najskôr ju dôkladne vysušiť – napríklad na papieri či na slnku. Následne ju približne raz za dva až tri týždne primiešajte do vrchnej vrstvy zeminy. Buďte však opatrní a nepreháňajte to – príliš veľa kávy môže pôdu prekysliť, čo by mohlo vašej bazalke uškodiť. Práve preto je najlepšie kávu kombinovať s vaječnými škrupinami, ktoré tento problém efektívne eliminujú.
Vaječné škrupiny ako účinná prírodná ochrana
Vaječné škrupiny sú ideálnym zdrojom prírodného vápnika, ktorý posilňuje bunkové steny rastlín a prispieva k celkovej odolnosti bazalky. Zároveň chránia rastlinu aj pred škodcami, ako sú napríklad slimáky. Ostré okraje rozdrvených škrupín totiž pôsobia ako prírodná bariéra, cez ktorú sa škodcovia ťažko dostanú.
Pred použitím škrupiny najskôr opláchnite vodou, dobre vysušte (najlepšie na slnku alebo na radiátore) a následne ich rozdrvte na malé kúsky. Tie potom môžete rovnomerne nasypať okolo rastliny alebo zapracovať do vrchnej vrstvy zeminy.
Ideálny spôsob použitia – prírodný mulč pre vašu bazalku
Aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky, odporúčame kávovú usadeninu zmiešať práve s rozdrvenými škrupinami. Získate tak perfektný prírodný mulč, ktorý stačí naniesť okolo bazalky v tenkej vrstve. Mulčovanie prinesie hneď niekoľko výhod:
- Zabraňuje nadmernému vysychaniu pôdy.
- Chráni pôdu pred prehriatím počas horúcich dní.
- Postupne sa rozkladá a uvoľňuje živiny, ktoré bazalka priebežne absorbuje.
- Zlepšuje štruktúru pôdy, ktorá je potom vzdušnejšia a lepšie prepúšťa vodu.
Prečo je prírodné hnojenie pre bazalku lepšie?
Bazalka patrí medzi citlivejšie bylinky. Na chemické hnojivá reaguje pomerne citlivo, pričom hrozí narušenie jej jemnej koreňovej štruktúry či mikroflóry pôdy. Prírodné hnojivá ako káva a vaječné škrupiny však pôdu obohacujú bez vedľajších účinkov, sú šetrné k životnému prostrediu a podporujú zdravý a vytrvalý rast rastliny.
Okrem toho použitie týchto dvoch surovín predstavuje ekologický prístup k záhradkárčeniu. Namiesto vyhadzovania kuchynského odpadu mu dáte druhý život, čím znížite množstvo odpadu vo vašej domácnosti a zároveň podporíte udržateľnejšie životné prostredie.
Výhoda, ktorú oceníte – dostupnosť a jednoduchosť
Jedným z najväčších benefitov takéhoto spôsobu výživy bazalky je práve jednoduchosť a dostupnosť použitých surovín. Nepotrebujete žiadne drahé či špeciálne prípravky, stačí využiť odpad, ktorý denne produkujete. Ak pijete filtrovanú kávu, espresso či jednoducho pripravujete pravidelne vajíčka, máte prakticky nevyčerpateľnú zásobu prírodného hnojiva.
Pravidelným používaním tohto domáceho hnojiva získate odmenu v podobe pevnej, bohatej, aromatickej a chutnej bazalky, ktorá vám bude krásne rásť po celý rok.
Keď si teda najbližšie uvaríte šálku kávy alebo pripravíte raňajkovú omeletu, nezabudnite myslieť aj na svoju bazalku. Verte, že vám to čoskoro oplatí svojou sviežou vôňou a nádhernými listami, ktoré budú radosťou pre všetky vaše zmysly.
