Zo Spojených štátov amerických prichádzajú znepokojivé správy o plynových sporákoch, ktoré sú bežnou súčasťou mnohých domácností. Najnovšie vedecké výskumy totiž ukázali alarmujúce zistenia o tom, že varenie na plyne môže vážne ohrozovať ľudské zdravie. Táto informácia sa okamžite začala šíriť medzi ľuďmi a vyvolala nečakane silnú odozvu. Tisíce Američanov sa v reakcii na tieto správy začínajú plynových spotrebičov vo svojich kuchyniach zbavovať, aby ochránili svoje rodiny pred potenciálnymi zdravotnými komplikáciami.
Plynové sporáky zrejme škodia viac, než sa predpokladalo
Podľa aktuálnych vedeckých zistení existuje významné spojenie medzi používaním plynových sporákov a zvýšeným rizikom vzniku astmy u detí. Na území USA trpí touto chronickou chorobou približne päť miliónov detí, pričom výskumy poukazujú na to, že až 625-tisíc prípadov môže priamo súvisieť s používaním plynových zariadení v domácnostiach.
Táto informácia je znepokojivá nielen pre rodičov, ale aj pre zdravotníckych odborníkov, ktorí bijú na poplach. Plynové sporáky sú totiž v USA nesmierne populárne a využívajú sa približne v troch z desiatich domácností. Až doposiaľ však mnohí ľudia netušili, že varenie na plyne môže produkovať škodlivé látky, ktoré sa vo vnútornom prostredí domácností nebezpečne hromadia. To platí obzvlášť v prípadoch, ak kuchyňa nie je dostatočne odvetrávaná.
Plynové sporáky prirovnávajú k pasívnemu fajčeniu a výfukovým plynom
Vedci upozorňujú, že toxické látky uvoľňované plynovými sporákmi, najmä oxid dusičitý a jemné pevné častice, môžu byť rovnako škodlivé ako dlhodobé vystavenie sa cigaretovému dymu. Tieto škodliviny, ktoré vznikajú pri spaľovaní plynu, môžu v nedostatočne vetraných priestoroch dosiahnuť koncentráciu porovnateľnú s tou, ktorú namerali pri dopravnom znečistení.
Najcitlivejšou skupinou sú pritom práve deti, ktorých dýchacie cesty sa ešte len vyvíjajú, a preto sú na tieto látky mimoriadne náchylné. Mnohí rodičia sú preto zhrození tým, že si doteraz neuvedomovali riziká, ktorým nevedomky vystavovali svoje rodiny.
Priemysel sa bráni, odborníci však naliehajú na obozretnosť
Výrobcovia plynových zariadení s týmito vedeckými závermi ostro nesúhlasia a tvrdia, že doterajšie štúdie nie sú dostatočne presvedčivé. Argumentujú tým, že bezpečné používanie sporákov je možné za predpokladu správnej ventilácie miestností.
Napriek ich protestom sa však v USA začali objavovať prvé legislatívne návrhy a iniciatívy, ktoré by mohli viesť k postupnému obmedzeniu, alebo dokonca k úplnému zákazu predaja plynových sporákov v niektorých štátoch. Napríklad v štátoch ako Kalifornia či New York sa už diskutuje o konkrétnych opatreniach na ich obmedzenie.
Ako znížiť riziko ešte dnes?
Kým sa však situácia legislatívne vyrieši, odborníci radia, že každý môže podniknúť určité kroky na zníženie zdravotných rizík. Najdôležitejším pravidlom je dôkladné odvetrávanie kuchyne pri každom varení. Odporúča sa pravidelne otvárať okná alebo inštalovať kvalitné odsávače pár, ktoré dokážu významne redukovať koncentráciu škodlivín.
Ďalšou možnosťou je zvážiť prechod na elektrické alebo indukčné sporáky, ktoré sú v porovnaní s plynovými výrazne bezpečnejšie, modernejšie a často aj úspornejšie.
Čo čaká plynové sporáky v budúcnosti?
Napriek tomu, že plynové sporáky sú v Amerike tradíciou a doteraz patrili k obľúbeným spotrebičom, najnovšie zistenia môžu výrazne ovplyvniť budúcnosť ich používania. Táto zmena však pravdepodobne nebude okamžitá, keďže mnohé domácnosti sa budú rozhodovať až v momente, keď dôjde k výmene starého zariadenia za nové.
Už teraz je však jasné, že čoraz viac ľudí uprednostní alternatívy, ktoré poskytujú nielen vyšší komfort, ale predovšetkým väčšiu bezpečnosť pre ich zdravie. Američania sa tak pomaly, ale iste začínajú lúčiť s plynom a vítajú vo svojich kuchyniach nové technológie, ktoré im zaručia pokojnejší spánok a zdravšiu domácnosť.
