Rúra je jedným z najpoužívanejších spotrebičov v kuchyni, no zároveň patrí aj medzi tie, ktoré sa špinia najrýchlejšie. Stačí, že vám pri pečení niečo vykypí, omáčka kvapne na dno alebo sa z mäsa uvoľní tuk, a už vzniká problém. Postupne sa vytvárajú pripálené miesta, ktoré tvrdnú, menia sa na čierne kúsky a neskôr spôsobujú nepríjemný zápach či dokonca štipľavý dym pri ďalšom zapnutí rúry. Mastnota na stenách navyše pôsobí ako lepidlo na ďalšie nečistoty. Ak sa o rúru nestaráme pravidelne, jednoduché utretie handrou už nestačí a je potrebná dôkladnejšia očista.
Dobrou správou je, že na to nemusíte kupovať drahé chemické prostriedky. Siahnite po surovinách, ktoré máte doma – jedlej sóde, octe či obyčajnej kuchynskej soli.
Sóda bikarbóna a ocot – silná dvojka proti špine
Táto kombinácia je azda najznámejším a zároveň najspoľahlivejším spôsobom, ako vyčistiť rúru. Sóda bikarbóna pôsobí ako jemné abrazívum, ktoré naruší pripáleniny a mastné usadeniny, zatiaľ čo ocot ich pomáha uvoľniť a zároveň zneutralizuje zvyšky sódy. Navyše ide o riešenie, ktoré nezaťažuje životné prostredie ani vaše zdravie.
Príprava pred čistením
- Najprv vyberte z rúry všetky plechy, rošty a ďalšie príslušenstvo.
- Odstráňte hrubé zvyšky jedla – ideálne rukou alebo špachtľou, aby ste pastou nemuseli pokrývať veľké kusy pripálenín.
- Rúra musí byť vychladnutá, aby ste sa nepopálili a aby pasta lepšie priľnula.
Ako vyčistiť rošty
Rošty bývajú niekedy ešte tvrdší oriešok ako samotná rúra. Ak máte doma vaňu alebo veľkú nádobu, napustite ju horúcou vodou a rozpustite v nej trochu pracieho prášku. Rošty ponorte aspoň na dve hodiny. Mastnota a pripáleniny sa uvoľnia a následne ich jednoducho odstránite kefkou či hubkou.
Domáca čistiaca pasta zo sódy
Na pastu budete potrebovať asi pol šálky jedlej sódy a trochu vody. Konzistencia by mala byť hustá, aby dobre držala na stenách rúry aj na jej dne. Naneste ju na znečistené miesta (okrem vyhrievacích telies) a nechajte pôsobiť minimálne niekoľko hodín – ideálne cez noc, približne 12 hodín. Za ten čas sa nečistoty uvoľnia a pôjdu ľahko dolu.
Ako vyčistiť sklenené dvierka
Sklenené dvierka sú často prvé, čo si všimnete – mastnota a špina na skle nepôsobí vábne. Môžete použiť tú istú sódovú pastu alebo vyskúšať malý trik s tabletou do umývačky riadu. Tabletu namočte, potrite ňou sklo a nechajte pôsobiť. Čistiace zložky sa uvoľnia a mastnota povolí.
Dokončenie čistenia
Po uplynutí času zotrite pastu vlhkou handričkou alebo hubkou. Ak niekde zostali biele stopy od sódy, nastriekajte na ne ocot pomocou rozprašovača. Prebehne chemická reakcia, pri ktorej vznikne pena – tá rozpustí aj posledné zvyšky nečistôt. Následne všetko pretrite čistou handrou alebo papierovou utierkou. Výsledok vás milo prekvapí – rúra bude čistá, bez škvŕn a bez nepríjemného zápachu.
Expresná metóda so soľou
Keď nemáte čas čakať dlhé hodiny, pomôže vám aj obyčajná kuchynská soľ:
- Rúru krátko nahrejte asi na 100 °C.
- Na dno nasypte vrstvu soli.
- Počkajte, kým soľ mierne zhnedne – to je znak, že začala pohlcovať mastnotu a uvoľňovať pripáleniny.
- Vypnite rúru, nechajte vychladnúť a soľ potom jednoducho vytrite alebo povysávajte.
- Nakoniec rúru umyte mydlovou vodou alebo univerzálnym čistiacim prostriedkom.
Táto metóda síce neodstráni veľmi staré nánosy, ale je skvelá ako rýchla pomoc pri bežnom znečistení.
Prevencia je základ
Najjednoduchším trikom, ako si ušetriť veľa práce, je pravidelná údržba. Po každom pečení, kým je rúra ešte teplá (nie horúca), ju pretrite vlhkou handričkou alebo papierovou utierkou. Tým zabránite tomu, aby sa mastnota a zvyšky jedla zmenili na tvrdé pripáleniny.
Ak sa budete o rúru starať pravidelne, vyhnete sa zdĺhavému drhnutiu a predídete aj nepríjemnému zápachu, ktorý môže pokaziť chuť jedla. Navyše predĺžite životnosť spotrebiča a ušetríte peniaze za drahé chemické čistiace prostriedky.
Zhrnutie
Čistenie rúry nemusí byť nočnou morou. Stačí použiť lacné a dostupné prostriedky – sódu bikarbónu, ocot alebo soľ – a dopriať im dostatok času na pôsobenie. Výsledkom bude žiarivo čistá rúra bez zápachu a mastnoty, pripravená na ďalšie pečenie.
