Každý záhradkár to dobre pozná – jeden deň je záhrada plná života, rastliny prekvitajú a my sa tešíme z bohatej úrody, no stačí len krátka chvíľa nepozornosti a nastupuje frustrácia. Listy našich milovaných zemiakov začnú černieť a opadávať, rastliny chradnú a my zisťujeme, že je na vine zákerná huba – pleseň zemiaková, odborne známa ako Phytophthora infestans. Táto choroba, ak ju včas nezastavíme, môže počas pár dní úplne zdevastovať celú úrodu.
Ako teda proti nej účinne bojovať, aby sme sa nemuseli lúčiť s vytúženými plodmi svojej práce?
Pozrite si video s ďalšími užitočnými radami
Ak hľadáte názornú ukážku, ako si poradiť s plesňou zemiakovou priamo v záhrade, odporúčame si pozrieť nasledujúce video na obľúbenom YouTube kanáli „Zahrada na řece“. Nájdete v ňom praktické tipy a presný návod, ako ošetriť napadnuté rastliny krok za krokom:
Pozrieť video o boji proti plesni zemiakovej
Pozor na prvé príznaky – ako ich spoznáte?
Pleseň zemiaková sa spočiatku prejavuje nenápadnými, tmavými, až hnedočiernymi škvrnami na listoch. Často si ich všimnete najmä v blízkosti listových žíl. Ak listy otočíte a dobre sa prizriete ich spodnej strane, môžete objaviť jemný biely povlak – to sú spóry tejto agresívnej huby. Ak nezasiahnete okamžite, choroba sa začne rýchlo šíriť, napadne aj stonky, tie stmavnú, zoslabnú a napokon sa zlomia. Čo je však ešte horšie, škvrny a hniloba postupne preniknú až ku samotným hľuzám, ktoré tým pádom stratíte úplne.
Nejde pritom len o zemiaky, choroba bez problémov napáda aj iné rastliny z čeľade ľuľkovitých – obzvlášť náchylné sú paradajky, ktoré s touto pliagou bojujú každoročne.
Huba miluje vlhko a teplo – práve vtedy buďte obozretní
Ideálnym prostredím na šírenie plesne je kombinácia vlhkého počasia a vyšších teplôt. V takýchto podmienkach dokáže napáchať veľké škody doslova cez noc. Preto platí jednoduché pravidlo – čím rýchlejšie zareagujete, tým väčšia šanca je na úspech.
Ak na rastlinách spozorujete prvé príznaky, nečakajte a okamžite začnite konať. Našťastie nemusíte bežať do obchodu po drahé chemické prípravky. Účinnú pomoc nájdete priamo vo svojej kuchyni.
Jednoduché a lacné riešenie – sóda bikarbóna ako záchranca úrody
Áno, tá obyčajná kuchynská sóda bikarbóna, ktorú bežne využívame na pečenie alebo upratovanie domácnosti, dokáže v záhrade zázraky. Záhradkári ju milujú najmä pre jej dostupnosť a univerzálne využitie.
Pripravte si postrek nasledovne:
- 10 gramov sódy bikarbóny rozpustite v 10 litroch vody.
- Aby zmes lepšie držala na rastlinách, pridajte ešte pár kvapiek rastlinného oleja alebo niekoľko kvapiek ekologického prostriedku na umývanie riadu či tekutého mydla.
Tento roztok aplikujte pomocou rozprašovača každý týždeň, obzvlášť počas vlhkého a teplého obdobia, ktoré je pre pleseň zemiakovú rajom. Dôležité je dôkladne ošetriť všetky časti rastliny, vrátane spodných strán listov, kde sa pleseň najradšej skrýva.
Prekvapivý spojenec v boji proti plesni – obyčajné mlieko!
Možno budete prekvapení, ale aj obyčajné mlieko vám môže pomôcť zachrániť úrodu zemiakov. Ideálne je polotučné alebo nízkotučné mlieko, ktoré zrieďte s vodou v pomere 1:1. Táto jednoduchá kombinácia má úžasné vlastnosti – mliečne bielkoviny vytvoria na listoch jemnú ochrannú vrstvu, ktorá rastliny ochráni pred hubovými chorobami. Navyše mlieko obsahuje látky podporujúce prirodzenú odolnosť rastlín.
Túto mliečnu kúru aplikujte rovnako ako sódu – pravidelne, raz za týždeň, a vždy sa sústreďte aj na spodnú stranu listov.
Prevencia nad zlato – ako zabrániť návratu plesne?
Samozrejme, najlepším liekom je vždy prevencia. Ako teda postupovať, aby ste minimalizovali riziko vzniku plesne zemiakovej?
- Vyberajte odolné odrody zemiakov, ktoré sú voči tejto chorobe prirodzene menej citlivé.
- Sadbu vždy kupujte od preverených zdrojov.
- Rastliny vysádzajte s dostatočnými rozstupmi – tým zabezpečíte lepšie prúdenie vzduchu a nižšiu vlhkosť medzi rastlinami.
- Zalievajte vždy ku koreňom, nikdy nie priamo na listy.
- Okamžite odstraňujte všetky rastliny alebo časti rastlín, ktoré sa vám zdajú podozrivé – aj malé škvrny môžu znamenať začiatok veľkých problémov.
Striedanie plodín zachráni vašu záhradu
Pamätajte aj na zásady správneho striedania plodín. Zemiaky a ďalšie ľuľkovité rastliny nikdy nevysádzajte na tom istom mieste viac rokov za sebou. Ideálne je dodržiavať cyklus najmenej štyroch rokov, počas ktorých sa pôda očistí od zárodkov chorôb.
S týmito jednoduchými radami môžete svoju záhradu účinne ochrániť a tešiť sa na bohatú úrodu zdravých zemiakov každý rok.
