Pestovanie paradajok je medzi záhradkármi mimoriadne obľúbené, no s týmto obľúbeným ovocím (áno, z botanického hľadiska sú paradajky ovocie) prichádzajú aj riziká. Jedným z najväčších nepriateľov každej úrody sú plesňové ochorenia, ktoré môžu zničiť celé rastliny aj plody v priebehu niekoľkých dní. Ak nechcete prísť o svoju prácne dopestovanú úrodu, kľúčová je prevencia a včasné rozpoznanie príznakov napadnutia.
Prečo sú plesne taký problém?
Paradajky sú mimoriadne náchylné na rôzne druhy plesní. Tie sa šíria rýchlo, najmä vo vlhkom a teplom počasí, ak sa rastlinám nedostáva dostatok vzduchu. V našich podmienkach sa najčastejšie stretávame s niekoľkými typmi plesní. Tou najnebezpečnejšou je pleseň zemiaková – spôsobuje tmavé, vodnaté škvrny na listoch a neskôr aj na plodoch. Ďalším častým problémom býva sivá pleseň, ktorá sa prejavuje šedým povlakom a spôsobuje rýchle hnitie paradajok. Nezriedka sa objaví aj múčnatka, známa svojím bielym práškovým povlakom na listoch.
Menej známa, no veľmi odolná je aj pleseň spôsobená hubou Fulvia fulva, ktorá začína nenápadnými žltými fľakmi a často nereaguje na bežné postreky. Prvými znakmi, že niečo nie je v poriadku, bývajú drobné škvrnky, zdeformované listy, plesnivý či hnilobný povlak, celkové chradnutie rastliny a niekedy aj nepríjemný zápach.
📺 Tip: Užitočné video o prevencii plesní na paradajkách nájdete na YouTube kanáli ZÁHRADA PRE RADOSŤ:
https://www.youtube.com/watch?v=CywYpk3RxF0
Ako predísť plesniam a udržať paradajky zdravé?
Prevencia začína už pri výbere miesta, kde budete paradajky pestovať. Vyberte slnečné, dobre vetrané stanovište – ideálne chránené pred dažďom, napríklad pod prístreškom, na krytej terase alebo vo fóliovníku. Nezabúdajte ani na správny rozostup medzi jednotlivými rastlinami, aby medzi nimi mohol prúdiť vzduch a listy rýchlejšie uschli po daždi či zálievke.
Zálievka je ďalším dôležitým faktorom. Nikdy nelievajte vodu na listy – zalievajte výhradne ku koreňom, a to najlepšie ráno, aby rastlina počas dňa stihla „vyschnúť“. Vyhýbajte sa premokreniu pôdy, obzvlášť v ťažkých ílovitých záhonoch – vytvorte drenáž, ktorá odvedie prebytočnú vodu.
Veľkú úlohu zohráva aj výber predplodiny. Paradajky by ste nemali sadiť tam, kde predtým rástli zemiaky či iné príbuzné plodiny, pretože tie zanechávajú v pôde patogény, ktoré môžu prežiť aj zimu.
Pomáha pravidelná starostlivosť a prirodzené pomocníčky
Udržiavajte porast čo najvzdušnejší. Pravidelne vylamujte bočné výhonky – hlavne pri kolíkových (tyčkových) paradajkách. Odstraňujte aj spodné listy, ktoré sa dotýkajú pôdy – práve tie bývajú prvými nositeľmi infekcie. Zber plodov neodkladajte – zrelé paradajky zbierajte priebežne, aby ste odľahčili rastlinu a zabránili nahromadeniu prebytočnej vlhkosti.
Veľkým pomocníkom je aj správne vyviazanie rastlín. Ak sa výhonky váľajú po zemi, ľahko zvlhnú a začnú hniť. Investujte preto do opory – klasické kolíky, špagátový systém či kovové klietky vám pomôžu udržať rastliny vzpriamené a zdravé.
Prírodné zbrane proti plesniam
Ak chcete zvýšiť šance na úspech, siahnite po odrodách paradajok, ktoré majú prirodzenú odolnosť voči plesniam. Medzi ne patria najmä niektoré „divoké“ odrody či hybridy vyšľachtené pre pestovanie vo vlhkejších oblastiach.
Veľmi účinnou metódou je aj spoločné pestovanie s bylinkami a liečivými rastlinami. Do blízkosti paradajok vysaďte napríklad nechtík lekársky, bazalku, aksamietnicu alebo levanduľu. Tieto rastliny odpudzujú škodcov a majú antibakteriálne či protiplesňové účinky.
Ak sa aj napriek všetkým opatreniam objaví pleseň, je dôležité nečakať. Pri prvých príznakoch zasiahnete buď prírodnými postrekmi (napríklad roztok jedlej sódy, prasličky či cesnaku), alebo siahnite po overených fungicídoch – ideálne na prírodnej báze.
Zdravá úroda je výsledkom starostlivosti
Plesne sú síce bežným problémom pri pestovaní paradajok, no ak im včas a dôsledne predchádzate, riziko napadnutia sa výrazne znižuje. Kombinácia slnečného miesta, dobrej zálievky, priebežného čistenia listov, správneho vyväzovania a výsadby odolných odrôd vám zaručí, že vaša práca nepríde nazmar.
Paradajky sa vám za vašu starostlivosť odvďačia bohatou a chutnou úrodou, ktorá bude nielen pastvou pre oči, ale aj pre chuťové poháriky.
