Paradajky vypestované doma v záhradke sú jednoducho neporovnateľné s tými zo supermarketu. Ich intenzívna vôňa, sladkastá chuť a šťavnatá dužina vedia obohatiť každé jedlo. Ak chcete aj vy tento rok zažiť skutočne bohatú úrodu, je najvyšší čas začať s prípravou pôdy a výsadbových jám.
Úspešná úroda začína správnym výberom priesad
Skúsení záhradkári tvrdia, že to, čo urobíte pri výsadbe, priamo ovplyvní vašu úrodu. Preto je veľmi dôležité už na začiatku venovať pozornosť výberu priesad. Kým v skleníkoch je vhodné vysádzať paradajky už v apríli, na vonkajšie záhony si radšej počkajte do polovice mája. Vtedy je totiž pôda dostatočne prehriata, nehrozia už výrazné nočné mrazy a slnečné lúče prajú zdravému rastu.
Podľa skúsených pestovateľov je ideálna priesada taká, ktorá má silnú, robustnú stonku vysokú približne 30 centimetrov, zdravé sýtozelené listy a dobre vyvinutý koreňový systém. Okrem toho nezabudnite dôkladne skontrolovať spodnú stranu listov, či tam nie sú mšice alebo iní škodcovia. Takáto prevencia vám v budúcnosti ušetrí množstvo práce a starostí s hubením škodcov.
Dostatočné rozostupy medzi paradajkami sú nevyhnutné
Pokiaľ máte priesady pripravené, venujte sa správnemu rozmiestneniu. V skleníku paradajky sadíme do jedného radu s rozostupmi približne 50 centimetrov. Vonku na záhone je však lepšie paradajky umiestniť šikmo, v rozostupe asi 50 × 80 centimetrov. Toto usporiadanie zabezpečí, aby medzi rastlinami mohol dostatočne prúdiť vzduch. Ak by boli paradajky príliš nahusto, zvyšuje sa riziko zaparenia a náchylnosti na hubové ochorenia.
„Výsadbová jama by mala byť o 5 až 10 centimetrov hlbšia ako bola pôvodná hĺbka črepníka, v ktorom ste priesadu kúpili,“ radí odborník. Priesady môžete zasadiť trochu hlbšie, pretože z časti stonky, ktorú zasypete zeminou, postupne vyrastú nové korene, čím sa rastlina výrazne posilní.
Výživná „hostina“ pre rastlinky už od začiatku
Chcete silné a zdravé rastliny, ktoré prinesú veľa plodov? Potom im doprajte poriadnu dávku živín už pri výsadbe. Ideálnou a úplne prírodnou voľbou je pridanie posekanej trávy, listov púpavy alebo nadrobno rozdrvených vaječných škrupín priamo do jamy. Tieto prírodné „prísady“ sa rýchlo rozkladajú a uvoľňujú cenné minerálne látky, ktoré paradajky nevyhnutne potrebujú, ako sú dusík, fosfor, meď a predovšetkým vápnik. Vápnik je obzvlášť dôležitý, pretože zlepšuje kvalitu plodov a chráni paradajky pred nepríjemnou chorobou – hnilobou plodov.
Drevený popol ako výborné prírodné hnojivo
Ak máte doma krb, piecku alebo ohnisko, určite nevyhadzujte popol zo spáleného dreva. Tento nenápadný „prášok“ totiž obsahuje veľké množstvo hodnotných látok, ktoré paradajkám mimoriadne prospievajú. Fosfor podporuje rast koreňov, kvitnutie a nasadzovanie plodov. Draslík zas zlepšuje obranyschopnosť rastlín voči chorobám, a sodík pomáha udržiavať vodnú rovnováhu v rastline, čím sa paradajky ľahšie vyrovnávajú s obdobím sucha.
Ak máte dreveného popola nadbytok, nebojte sa ho použiť aj na iné rastliny vo vašej záhrade, ako sú napríklad ruže či ovocné kríky.
Cibuľové šupky alebo žihľava pre zdravšie paradajky
Ďalším skvelým prírodným tipom, ako zabezpečiť bohatú úrodu, sú vysušené cibuľové šupky. Tie je najlepšie rozdrviť na jemný prášok a posypať ich priamo k jednotlivým priesadám. Obsahujú mnoho živín a navyše pôsobia preventívne proti vírusom a plesňovým chorobám. Ak práve cibuľové šupky nemáte poruke, veľmi podobnú službu vám spraví aj nasekaná žihľava.
Slama ako prírodná poistka závlahy a ochrana pred burinou
Paradajky sú známe tým, že potrebujú dostatok vlahy, no na druha strane neznášajú premokrenie. Skvelým riešením je použitie slamy ako mulčovacieho materiálu. Tá pomáha zadržiavať vlhkosť v pôde, obmedzuje odparovanie a zároveň účinne potláča rast buriny. Vďaka tomu nemusíte každý deň behať po záhrade s krhlou a navyše máte menej práce s odburiňovaním záhonov.
Cesnak – výborný sused a prírodná ochrana paradajok
Na záver jeden praktický trik od skúsených pestovateľov: Vysaďte vedľa paradajok pár strúčikov cesnaku. Táto aromatická rastlina výrazne znižuje riziko hubových ochorení a plesní. Rastliny cesnaku vypúšťajú do okolia látky, ktoré sú prirodzenými nepriateľmi mnohých choroboplodných organizmov, a tak budete mať nielen krásnu, ale aj zdravú úrodu paradajok.
Vďaka týmto jednoduchým tipom vás čaká sezóna plná lahodných domácich paradajok, ktoré ocení celá vaša rodina!
