BRATISLAVA 16. novembra (WEBNOVINY) – Rôznych nátierok a smotanových syrov kúpite v obchodoch neúrekom. Ak si radi na nich pochutnáte tiež, je tu úžasný recept na výrobu domácej nátierky, ktorá pripomína známu Lučinu. Avšak túto si vyrobíte za zlomok ceny tej originálnej.
Túto nátierku musíte vyskúšať. Jej chuť je jedinečná, úplne ako z obchodu a z uvedených surovín vám výjde väčšie množstvo ako v obchode. Navyše si ju môžte dochutiť podľa seba. Príprava je jednoduchá a naozaj výsledok stojí za to. Určite neoľutujete.
– 2 veľké biele jogurty (min. 10%)
– 1 smotana na šľahanie
– 1 KL soli
Jogurty zmiešate so šľahačkou ( nešľaháme ju, iba vylejeme do jogurtov) a soľou. Dobre premiešate. Vylejete túto zmes do sitka, ktoré je vystlané čistou bielou utierkou a zakryjete tanierikom. Vložíte celé do misky, kde to bude 24hodín v chladničke odkvapkávať. Na druhý deň máte hotovú úžasnú nátierku. Skladujte v uzatvárateľnej miske alebo inej nádobe s poklopom.
Odporúčame si posypať pažítkou alebo jarnou cibuľkou. Dobrú chuť!
