Inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR (ŠVPS SR) počas Veľkej noci zistili nedostatky v desiatich prevádzkach. Celkový počet nedostatkov sa vyšplhal na 37. Najviac nedostatkov zistili v predaji po dobe spotreby a minimálnej trvanlivosti v 15 prípadoch, v hygiene technologických zariadení a pracovných pomôcok v 11 prípadoch a v hygiene skladovania v piatich prípadoch. Inšpektori skontrolovali celkovo 337 právnych subjektov a 627 prevádzok. Informovala o tom ŠVPS SR na webovej stránke.
Inšpektori pri kontrole potravín odhalili stovky nedostatkov, najvyššia pokuta bola 20-tisíc eur
„Počas cielených kontrol bolo odobratých 318 vzoriek potravín, z čoho boli ku dnešnému dňu (5. mája pozn. redakcie) ukončené analýzy u 127 vzoriek, z čoho bolo päť nevyhovujúcich vzoriek. To predstavuje 3,9 percentuálnu porušenosť z ukončených vzoriek. Z komodít bolo celkovo najviac odobraných vzoriek cukrárenských výrobkov desať, čokolád a cukroviniek 35, mäsových výrobkov 71, mlieka a výrobkov z mlieka 38, spracovaného ovocia a zeleniny 29 a trvanlivého pečiva 14,“ dodáva ŠVPS SR.
Inšpektori nariadili všetkým regionálnym veterinárnym a potravinovým správam na Slovensku vykonať cielené kontroly potravín živočíšneho, rastlinného a zmiešaného pôvodu, vrátane lahôdkarských výrobkov, ktoré sa tradične konzumujú v období Veľkej noci. Kontroly boli zamerané aj na odber vzoriek potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu v maloobchodnej sieti, ktoré nespĺňali požiadavky v predchádzajúcich rokoch a ktoré sa tradične konzumujú v čase veľkonočných sviatkov.