Na dodávku vajec bude pripravený aj najväčší slovenský producent slepačích vajec Novogal, ktorého v jeseni minulého roka postihla tragédia v podobe vtáčej chrípky.
Podľa ÚHS sa nedostatok pracovných síl môže prehlbovať, ako kritické body vníma dlhodobý nezáujem o prácu v poľnohospodárstve či nedostatok absolventov stredných škôl v požadovanom odbore.
Zastropovanie cien pri vybraných potravinách môže byť podľa slovenských potravinárov diskutabilné aj z pohľadu možného porušenia pravidiel hospodárskej súťaže.
Analýza zistila, že vajcia predávané na Slovensku mali pri veľkoobchodnej cene 10 vajec za 1,42 eura a maloobchodnej cene 2,79 eura najvyššiu maloobchodnú prirážku a to aj napriek tomu, že ich výrobné náklady, teda veľkoobchodná cena, boli spomedzi skúmaných krajín najnižšie.
Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR a Únia hydinárov sa podľa Šudíka zaviazali v roku 2020 k prechodu na bezklietkový systém chovu sliepok.
Únia hydinárov Slovenska zároveň upozorňuje, že podmienka obchodných reťazcov na zvyšovanie ponuky vajec z podstielkových chovov môže ohroziť celkovú sebestačnosť Slovenska v produkcii vajec.
Podľa riaditeľa ÚHS môžu rozdiely v cenách dosiahnuť u niektorých druhoch hydinového mäsa pri slovenskom a ukrajinskom sortimente až dve eurá za kilogram.