Mnohí ľudia sa na konci jesene prestanú kompostéru venovať, pretože majú pocit, že v zime už nemá význam. Pravdou však je, že kompostovanie prebieha bez prestávky počas celého roka. V chladnejšom období sa proces síce spomalí, no mikroorganizmy a dážďovky svoju činnosť nezastavia – len sa presúvajú do teplejších vrstiev kompostu. Ak hromadu dobre pripravíte ešte na jeseň a aj počas zimy jej dodáte správny druh odpadu, kompost bude „pracovať“ aj pod vrstvou snehu.
Prečo má zmysel kompostovať aj v mrazivom období
Zima je pre kompost akýmsi obdobím oddychu, ale určite nie úplnej nečinnosti. Aby sa mikroorganizmom darilo a mali dostatok materiálu na spracovanie, je dôležité vytvoriť si zásoby ešte pred príchodom mrazov. Na jeseň sa oplatí doplniť kompostér o dostatok biologického odpadu – zeleného aj hnedého. Silnejšia vrstva materiálu pomáha udrżať teplotu a vytvára stabilnejšie prostredie pre pôdne organizmy.
Keď začne mrznúť, mikroorganizmy, dážďovky a ďalší obyvatelia kompostu sa prirodzene sťahujú do hlbších, teplejších vrstiev. Ak máte kompostér poriadne naplnený, teplo vnútri vydrží dlhšie a rozklad pokračuje, aj keď vonku panujú mínusové teploty.
Nosiť bioodpad v zime? Určite áno
Niektorí ľudia sú presvedčení, že v zime kuchynský odpad do kompostu radšej nenosiť. Opak je pravdou. Kuchynský bioodpad je aj v zime veľmi cenný materiál – len treba myslieť na to, aby ste ho pridávali vo väčších dávkach. Nie je potrebné utekať s každou šupkou zvlášť. Ideálne je vyniesť košík bioodpadu raz za čas a vysypať obsah naraz. Kompostu to prospieva oveľa viac než drobné jednotlivé dávky.
Ako udržať kompost aktívny počas zimných mesiacov
V chladnom období tvorí obsah kompostu najmä kuchynský odpad. Ten je pre správnu činnosť kompostéru ideálny, pokiaľ ho kombinujete so suchým materiálom. V zime sa do kompostu hodí najmä:
- zvyšky ovocia a zeleniny
- kávová usadenina
- sypaný čaj alebo sáčky bez plastu
- vaječné škrupiny
- trus králikov alebo sliepok
- papierové kuchynské utierky
- suché časti izbových rastlín
- malé množstvo drevného popola
Pozor na nevhodné materiály:
Do kompostu rozhodne nepatrí trus mäsožravcov ani obsah vysávača, ktorý môže obsahovať syntetické materiály. Vyhnite sa aj uhlovému popolu – ten je pre kompost nevhodný. Používajte len popol zo spáleného dreva.
Miešanie kompostu v zime: menej je viac
Kompost potrebuje teplo, kyslík a vyváženú zmes materiálov. V zime sa do miešania treba púšťať opatrne, aby sa z hromady nevytratilo cenné teplo.
Ako na miešanie v chladných mesiacoch
- Miešajte len vrchné vrstvy kompostu.
- Čerstvý materiál nezahrabávajte príliš hlboko – práve z neho uniká teplo, ktoré pomáha udržiavať aktívny stred kompostu.
- Pri každom pridaní bioodpadu ho ľahko premiešajte so suchou zložkou.
Prečo v zime neprehadzovať celý kompost
Kompletné prehodenie kompostovej hromady môže výrazne znížiť teplotu v jej jadre. To by mohlo aktivitu mikroorganizmov spomaliť alebo na čas úplne zastaviť. S väčšími úpravami počkajte až na jarné oteplenie.
Provzdušnenie bez úniku tepla
Najlepšou zimnou pomôckou je špeciálny prekopávač kompostu so špirálovým zakončením. Ten dokáže dostať vzduch hlbšie do hromady bez toho, aby ste narušili teplé jadro. Mikroorganizmy tým získajú potrebný kyslík, ale zároveň ich neohrozí prudké ochladenie.
Izolácia: kľúč k úspešnému kompostovaniu v zime
Aby kompostér dokázal udržať vnútri teplo, oplatí sa mu počas zimy pomôcť. Dá sa to veľmi jednoducho:
- prikryte kompostér pevným vekom alebo plachtou
- pridajte vrstvu suchého lístia, slamy či sena
- ak nemusíte, neodhrabávajte sneh okolo kompostu – poslúži ako prirodzená izolácia
Prečo sa oplatí odložiť si vetvičky a štiepku
Kuchynský odpad v zime tvorí najmä zelenú, vlhkú zložku kompostu. Aby sa hromada nezačala kaziť alebo zapáchať, potrebuje aj suché materiály. Preto je výborné, ak si už na jeseň pripravíte zásobu:
- drobných konárov
- drevnej štiepky
- suchého lístia
Tieto materiály počas zimy pomáhajú udržiavať správnu rovnováhu a zabraňujú premokreniu kompostu.
