BRATISLAVA 19. septembra (WEBNOVINY) – Kinder mliečny rez je pochúťka všetkým veľmi dobre známa. My tu máme ale pre vás domácu verziu. Tento koláčik je veľmi lahodný a bez múky. Cesto obsahuje len tri ingrediencie a príprava je naozaj jednoduchá.Odporúčame robiť dvojitú dávku, lebo sa vám z neho veľa neujde.
Domáci Kinder mliečny rez
Cesto:
– 5 vajec
– 100g cukru
– 50g kakao
Plnka:
– 250 ml smotana na šľahanie
– 1ks stužovač
(plnku môžte obmeniť podľa chuti napr.s tvarohom, mascarpone alebo s kyslou smotanou)
Postup:
Vymiešame žĺtka s cukrom do peny, pomaly pridáme kakao a sneh z bielkov. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme cca 10 minút pri 190 stupňoch.
Upečené cesto dáme napoly a naplníme vyšľahanou šľahačkou so stužovačom. Dobrú chuť.
Foto: pinterest.com
Foto: pinterest.com