Škótsky pivovar Brewmeister vyrába najsilnejšie pivo na svete. Zlatý mok, ktorý dostal názov Snake Venom (Hadí jed), obsahuje 67,5 percenta alkoholu – viac ako priemerná whisky alebo vodka. Sládkovia Lewis Shand a John McKenzie tvrdia, že aj napriek vysokému percentu alkoholu ide stále o pivo.
Rodáci z Banffshire nie sú vo výrobe silného piva žiadny nováčikovia. Uplynulý rok z ich pivovaru vzišlo pivo Armageddon, ktoré sa s obsahom alkoholu 65 percent okamžite stalo svetovým lídrom v tejto kategórii. Po tom, ako z piva predali vyše 60-tisíc fliaš, však zákazníci tvrdili, že nápoj je ešte stále slabý.
„Mysleli sme si, že ak bude pivo príliš silné, ľuďom nebude chutiť. Snažili sme sa zamaskovať jeho chuť tým, že sme ho urobili príliš olejnaté. Zákazníci však tvrdili, že sme nemali zakrývať jeho intenzitu. Tentoraz sme do to toho išli naplno,“ uviedli sládkovia.
Po deviatich mesiacoch dvojica Škótov vyvinula nové pivo, ktoré charakterizuje silný rašelinový slad, pivné kvasinky i kvasinky na šampanské. Obsahuje široké spektrum chutí od karamelu až po ovocnú žuvačku.
Špeciálne pivo sa dá zohnať aj na internete, jedna fľaša s obsahom 275 ml vychádza na takmer 59 eur. Pod vysokú cenu sa podpisuje najmä jeho drahá výroba.
Sládek Lewis Shand však varuje: „Nie je ako ostatné pivá. Nemali by ste na jedno posedenie vypiť viac ako 35 mililitrov.“
www.metro.co.uk, www.odditycentral.com
