Z najvyššie položenej včelnice na Slovensku, umiestnenej na streche jedného z hotelov na Štrbskom Plese, sa už podarilo stočiť prvý tohtoročný med. Výsledkom je viac ako desať kilogramov medu. Úle na strešnú konštrukciu hotela umiestnili vlani v rámci projektu Včely v horách.
Jana Znášiková z občianskeho združenia Apis Carpatica už pri ich osádzaní predpokladala, že včelám sa bude dariť aj v domovoch v nadmorskej výške 1 380 metrov.
„Na streche sú dobré slnečné podmienky, úle sú osadené letáčmi na východ. Je tu veľa medodajných rastlín, čo je pre včely veľmi podnetné,“ uviedla.
Výlet priamo do lesa
Prvé fľaše medu sa na Štrbskom Plese podarilo stočiť už minulý rok, tohtoročné množstvo pozitívne prekvapilo. Po dlhej zime a napriek náročným klimatickým podmienkam včely medonosné vyleteli zo včelnice v polovici júna. Po mesiaci už mohol profesionálny včelár, ktorý sa o hotelové včely stará, stáčať prvý med z dvoch úľov.
Lesný med je unikát. Včelári sa dohodli s lesníkmi, do lesov pribudnú úle
„Počas budúceho týždňa plánujeme med stáčať z ďalších dvoch úľov. Všetko ale ovplyvňuje počasie. Ak sa na dlhšie obdobie ochladí a včielky nebudú môcť vylietať za potravou, med, ktorý je momentálne v plastoch, skonzumujú,“ prezradila Erika Fočárová, riaditeľka Hotela FIS na Štrbskom Plese.
Týmto slovenským unikátom sa v Tatrách snažia podporiť myšlienku udržania včelárskeho remesla. Farebné úle spestrené tradičnými a prírodnými motívmi majú včely umiestnené tak, aby mali výlet priamo do lesa.
Zdravé životné prostredie
Starostlivosť o včelstvá je realizovaná výhradne bez použitia akejkoľvek chémie, len s čisto prírodnými produktmi. Aj v hoteli považujú osadené úle za veľký prínos.
Národniari chcú znížiť daň z pridanej hodnoty aj na zdravé potraviny
„Pomáhame tatranskému ekosystému pretože opeľovačov ubúda, včela je zároveň aj indikátorom zdravého životného prostredia,“ uzavrela Fočárová. Vyprodukovaný med by chceli po zaregistrovaní ponúknuť na ochutnávku aj hotelovým hosťom.
Horský hotel FIS je najväčší hotelovo – športový komplex vo Vysokých Tatrách. Situovaný je v nadmorskej výške 1346 m n. m. neďaleko jazera Štrbské pleso.
