Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka sa v júni tohto roka na Slovensku medzimesačne aj medziročne znížila.
V medzimesačnom porovnaní s májom tohto roka klesla o 0,7 % na 31,84 eura za 100 kilogramov (€/100 kg). V medziročnom porovnaní cien s júnom 2019 bola nižšia o 1,0 %. Klesajúci trend priemernej nákupnej ceny surového kravského mlieka sa tak opakoval z mája tohto roka.
Vyplýva to zo správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS), ktorú zverejnila Pôdohospodárska platobná agentúra (PPA).
Priemerná nákupná cena mlieka klesla
Priemerná nákupná cena mlieka Q. triedy v júni tohto roka v medzimesačnom porovnaní s májom oslabila o 0,5 % na 32,05 €/100 kg. Nákupná cena mlieka 1. triedy (31,38 €/100 kg) sa znížila v porovnaní s májom tohto roka o 1,1 %.
V roku 1989 produkcia mlieka dosahovala vyše dvoch miliárd litrov, v súčasnosti klesla na polovicu
Cena neštandardného mlieka klesla výraznejšie, o 6,5 % na 25,43 €/100 kg. V medziročnom porovnaní s júnom 2019 bola priemerná nákupná cena mlieka Q. triedy o 1,4 % lacnejšia ako vlani a mlieko 1. triedy kvality medziročne zlacnelo o 1,3 %.
Narástol nákup mlieka Q. triedy
V júni 2020 nakúpili spracovatelia od producentov spolu 70 265 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 5,1 % menej ako v máji. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo medzimesačne menej o 5,3 %, spolu 55 660 ton.
Nákup mlieka 1. triedy kvality dosiahol v júni 2020 spolu 13 795 ton (-5,0 %) a neštandardného mlieka sa v júni nakúpilo 810 ton (+8,2 %). Na júnovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 79,2 percentami, mlieka 1. triedy kvality bolo 19,6 % a neštandardné mlieko tvorilo 1,2 percenta z nákupu.
Na výrobu masla a syrov v Európskej únii sa spotrebujú dve tretiny mlieka
Medziročne nakúpili v júni 2020 spracovatelia surového kravského mlieka spolu o 4,1 % viac. V porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka stúpol nákup mlieka Q. triedy o 21,2 %, mlieka 1. triedy kvality sa naopak, nakúpilo o 31,4 % menej ako vlani. Nákup neštandardného mlieka v júni medziročne klesol o 45,2 %.
