Odbytová cena polotučného trvanlivého mlieka sa v máji 2018 v porovnaní s aprílom tohto roka oslabila o 0,7 % na 37,68 eura za 100 kilogramov, medziročne bola nižšia o 2,5 %.
Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka klesla v máji tohto roka v porovnaní s predchádzajúcim mesiacom o 2,2 % na 30,65 eura za 100 kilogramov. V medziročnom porovnaní s májom 2017 bola priemerná nákupná cena surového kravského mlieka naopak vyššia o 2,7 %. Vyplýva to zo správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS), ktorú zverejnila Pôdohospodárska platobná agentúra (PPA).
V ostatných kategóriách mlieka medzimesačne cena mlieka Q. triedy oslabila o 2,6 % na 30,89 eura za 100 kilogramov. Nákupná cena mlieka 1. triedy mierne klesla o 1,0 % na 30,38 eura za 100 kilogramov. Cena neštandardného mlieka sa znížila o 1,8 percenta na 26,95 eura za 100 kilogramov. V máji 2018 nakúpili spracovatelia spolu 73 726 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 2,9 % viac ako v apríli 2018. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo spolu 49 337 ton (-4,8 %). Nákup mlieka 1. triedy kvality dosiahol 22 981 ton, čo bolo o 25,5 % viac ako pred mesiacom. Neštandardného mlieka sa v máji 2018 nakúpilo 1 408 ton (-7,0 %). Mlieko Q. triedy sa na májovom nákupe podieľalo 66,9 %, mlieka 1. triedy bolo v máji 31,2 % a neštandardné mlieko tvorilo 1,9 % z nákupu.
Polotučné mlieko medziročne kleslo o 2,5 %
V máji 2018 klesla priemerná nákupná cena mlieka od nákupcov oproti aprílu tohto roka na úroveň 31,10 eura za 100 kilogramov (-1,6 %). Spracovatelia nakúpili od nákupcov 27 301 ton surového mlieka, čo bolo o 1,3 % menej ako v apríli 2018. Medziročne bol nákup mlieka od nákupcov nižší o 0,3 %. Predaj konzumného mlieka dosiahol v máji 2018 spolu 19 585,6 ton, čo bolo o 20,0 % viac ako v apríli 2018. Medziročne bol predaj konzumného mlieka o 8,4 percenta vyšší. Polotučného trvanlivého mlieka sa predalo spolu 10 032,4 ton (+0,3 %). Jeho odbytová cena sa v porovnaní s aprílom 2018 oslabila o 0,7 % na 37,68 eura za 100 kilogramov, medziročne bola nižšia o 2,5 %.