BRATISLAVA 21. marca (WBN/PR) – Seresin sa osobne zúčastní na prezentácii a degustácii novozélandských vín, ktorá je súčasťou cyklu virtuálnych ciest po najznámejších vinárskych oblastiach sveta. Sprievodcom milovníkov vína je someliér Kempinski Hotela River Park Rasťo Šuták, ktorý podľa nezávislého rebríčka Trend top hotely a reštaurácie už dlhodobo patrí medzi slovenskú someliérsku špičku a za rok 2011 ho vyhodnotili ako najlepšieho slovenského someliéra.
Michael Stephen Seresin bol kameramanom viacerých veľkých filmových projektov. Azda najznámejšia je séria filmov o čarodejníkovi Harrym Potterovi, ale aj Polnočného Expresu, snímok Fame, Mercury Rising, Angel Heart, All Good Things a mnohých ďalších, pracoval s režisérmi ako sú Harold Becker, Adrian Lyne a Alan Parker. Je aj držiteľom štyroch desiatok významných reklamných ocenení za kampane pre mnohé významné svetové značky.
Charizmatický rodák z novozélandského mesta Wellington, ktorý oslávi v júli tohto roku okrúhle sedemdesiate narodeniny, je známy aj vo vinárskom svete. Pred dvadsiatimi rokmi založil v Blenheime v Marlborough Seresin Estate, kde pestuje víno a toskánske olivy. Všetky Seresinove vína sa rodia v štyridsaťpäť hektárovej vinici v údolí Wairau, v roku 2000 pribudol vinohrad Tatou a vinohrad Raupo Creek v Omaka Valley.
Seresin vyrába svoje vína s minimálnou intervenciou, používa šetrné a prírodné metódy. Hrozno sa ručne oberá aj triedi, vína prejdú procesom prirodzenej fermentácie.
Producent a majiteľ vinárstva Seresin Biodynamic Vineyards Michael Seresin sa v Kempinski Hoteli River Park osobne stretne so svojimi hosťami na degustačnej večeri.
„Michael Seresin je osobnosť svetového formátu a je pre nás veľkou cťou, že ho v Kempinski Hoteli River Park môžeme privítať a predstaviť jeho produkciu slovenským milovníkom kvalitného vína,“ povedal someliér Kempinski Hotela River Park Rasťo Šuták.
Kempinski Hotel River Park pripravuje aj ďalšie degustácie. V apríli sa budú ochutnávať vína a delikatesy z francúzskej oblasti Bordeaux, v máji prídu na rad austrálske vína, jún bude v znamení Best of Slovakia. September prinesie to najlepšie z čílskych vín.
„V októbri sa opäť vrátime do Bordeaux, ktoré je moju srdcovou záležitosťou, keďže odtiaľ pochádzam,“ upresňuje someliér Jean Daniel, ktorý je spoluautorom konceptu degustačnej série. Degustačný rok v Kempinski Hoteli River Park zavŕši novembrová ochutnávka vín z oblasti Champagne, ktorá bude naozaj unikátna. „Ponúkneme to najlepšie z oblasti Champagne, pripravená je vertikálna degustácia niekoľkých prémiových značek,“ dodáva someliér Kempinski Hotela River Park Rasťo Šuták.
„Podarilo sa nám pripraviť skutočne unikátny cyklus podujatí, ktoré sa stretli s veľkým ohlasom. Chute vín z celého sveta nájdu ich milovníci sústredené na jedinom mieste, someliéri Kempinski Hotela River Park vyberajú jedinečné vína od slávnych, ale aj málo známych, ale výnimočných vinárov. Kempinski Hotel River Park a jeho sessions s vínom sa stali pre gourmetov podujatím, ktoré sa jednoducho oplatí zažiť na vlastné zmysly,“ konštatuje riaditeľ Kempinski Hotela River Park Gerald Haberhauer.