BRATISLAVA 4. apríla (WBN/PR) – Svetoznámy kameraman Michael Seresin pricestoval do Kempinski Hotela River Park v Bratislave, aby na špeciálnej degustačnej večeri osobne odprezentoval slovenským milovníkom kvalitných vín produkciu zo svojho vinárstva Seresin Biodynamic Vineyards v Marlborough na Novom Zélande.
Michael Seresin, ktorý natočil desiatky filmov, medzi nimi napríklad Harryho Pottera či Polnočný expres, pricestoval do Bratislavy iba na dva dni. Z Londýna, kde nakrúca svoj ďalší projekt, si odskočil na Slovensko len preto, aby spolu so someliérom Kempinski Hotela River Park Rasťom Šutákom a headsomeliérom Jean-Danielom Angibaudom mohol osemdesiatim hosťom porozprávať o vínach, ktoré sa vyrábajú v jeho vinárstve.
„Bol to naozaj zážitok, vína boli, samozrejme, skvelé a rozprávanie o nich zábavné. Michael Seresin je uznávaný režisér, pracoval počas svojej kariéry so zvučnými menami filmárskej branže. Napriek tomu je tento charizmatický pán veľmi skromný a priateľský človek. Urobil na všetkých, ktorí s ním večerali, silný dojem,“ povedal Branislav Babík, predseda predstavenstva hotelierskej skupiny Best Hotel Properties, ktorá je vlastníkom Kempinski Hotela River Park. Michaela Seresina prišiel z Viedne pozdraviť aj novozélandský charge d’affairs George Hampton s manželkou.
Šéfkuchár hotelovej reštaurácie River Bank, Bjoern Juhnke, pripravil k vínam rovnako vyberané pochúťky. Úvodným uvítacím nápojom bol Momo Sauvignon Blanc 2009, k predjedlu – koziemu syru a cibuľovej torte sa podával Sauvignon Blanc 2010.
Dim sum z ostrieža z Tichého oceánu bol doprevádzaný Momo Rieslingom 2008, Chardonnay 2008 dopĺňal kurací koláč so zelenou špargľou. Červená dvojka Leah Pinot Noir 2008 a Home Pinot Noir 2008 výborne doladila jahňacinu a ťažší Rachel Pinot Noir 2007 urobil spolu s tortou Pavlova skvelý záver kulinárskej symfónie.
Séria rendezvous s vínom v Kempinski Hoteli River park bude pokračovať už 26. apríla ochutnávkou z vinárstva Château Pape Clément z Bordeaux. V máji spolu so someliérmi Rasťom Šutákom a Jean Danielom ochutnáme to najlepšie zo slovenských viníc a v júni príde na rad ozajstný unikát. Svoju produkciu prídu osobne predstaviť austrálsku vinári z Leeuwin Estate, Western Australia, ktoré sa okrem vynikajúcich vín preslávilo aj koncertmi hviezd, ako je Diana Ross, Tom Jones, Sting, Simply Red a mnohých ďalších