Červená kapusta je jednou z najlepších ingrediencií, ktorej šťava môže pomôcť normalizovať tráviaci systém a poraziť nadúvanie. Nielen, že šťava z červenej kapusty pomáha vyliečiť črevné problémy, ale má mnoho ďalších zdravotných výhod.
Tu sú výhody, pre ktoré by sme mali konzumovať hrozienka
1. Posilňuje imunitný systém
Červená kapusta obsahuje vitamín C a vitamín K spolu s niekoľkými ďalšími základnými vitamínmi a minerálmi. Vitamín C pôsobí ako silný antioxidant, ktorý pomáha bojovať proti zápalu v tele a chráni bunky pred poškodením. Taktiež poskytuje telu silu a podporu, ktoré potrebuje na boj proti baktériám a infekciám a udržiava telo zdravé.
2. Podporuje tráviaci systém
Červená kapusta pomáha udržiavať hladký tráviaci systém, resp. zabraňuje zápche. Pomáha tiež zmierniť symptómy gastrointestinálnych stavov, ako je syndróm dráždivého čreva. Nápoj z červenej kapusty pomáha udržať tráviaci systém zdravý.
3. Bojuje proti zápalu
Červená kapusta obsahuje fytonutrienty, ktoré sú prirodzenými protizápalovými látkami. Jedna štúdia zistila, že konzumácia kapusty vedie k zníženiu opuchu. Fytonutrienty v červenej kapuste sú prirodzeným prostriedkom proti nadúvaniu a zápalom.
4. Bojuje proti chronickej chorobe
Antioxidanty v červenej kapuste môžu pomôcť zabrániť alebo zvrátiť poškodenie DNA, ktoré môže viesť k chronickým poruchám, ako je Alzheimerova choroba, Huntingtonova choroba a Parkinsonova choroba. Jedna štúdia zistila, že v porovnaní s inými jedlými rastlinami, červená kapusta znižuje poškodenie endogénnej DNA v bunkách rakoviny hrubého čreva. Výskumníci dospeli k záveru, že červená kapusta má schopnosť bojovať proti chorobám a môže byť jednou z najlepších potravín bojujúcich proti rakovine.
Ako si pripravíte nápoj z červenej kapusty:
Potrebujete:
-štipka soli
-1 červená kapusta
-1/3 čajovej lyžičky kajenského korenia
-1 hrsť koriandra
-1 kúsok zázvoru
-1/4 limetky
-1/4 citróna
-1/2 šálky kokosovej vody
Postup:
Kapustu,koriander, citrón, limetku a zázvor odšťavte v kvalitnom odšťavovači. Pridajte kokosovú vodu. Následne vylejte do pohára a podľa chuti pridajte trochu kajenského korenia a soli.
