Hliva ustricová patrí medzi jedlé a zdravé huby. Obsahuje látku Betaglukán, ktorý prospieva nášmu zdraviu. V hlive nájdete aj bielkoviny, sacharidy, vlákninu, vápnik, železo, horčík, fosfor, zinok, meď, mangán, selén, sodík, draslík, vitamín A, B, kyselinu listovú a pantoténovú. Jej veľkým plusom je, že varením tieto prospešné živiny nestráca, ale si ich zachováva ďalej. Táto huba slúži ako prevencia proti niektorým chorobám, preto sa ju oplatí zaradiť do jedálnička. Navyše má nízku energetickú hodnotu, takže je vhodná aj pri chudnutí. Hliva ustricová takto prospieva nášmu zdraviu:
Muscular Man suffering from back and neck pain. Incorrect sitting posture problems Muscle spasm, rheumatism. Pain relief, ,chiropractic concept. Sport exercising injurywww.thinkstockphotos.com
The human skin is the outer covering of the body. In humans, it is the largest organ of the integumentary system. The skin has multiple layers of ectodermal tissue and guards the underlying muscles, bones, ligaments and internal organs.www.thinkstockphotos.com